去韓國旅遊除了要掃蕩美妝產品和衣服外，最重要的就是吃！近幾年因為韓國娛樂產業的蓬勃發展，大家對 韓國美食 也產生了一定程度的嚮往。不論是路邊攤販就有的魚板、辣炒年糕，還是啤酒的絕佳夥伴－韓式炸雞，還有可以一口燒酒一口五花肉的韓式烤肉（光用想的就餓…）今天旅遊咖為大家整理了來到韓國首爾必吃的美食TOP 10，吃貨們～筷子動起來！
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2019.07.09-07.18
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必吃 韓國美食Top 1 韓式烤肉
（韓國必吃-韓式烤肉）
在韓劇中200%會出現的主角之一，就是它～熱騰騰的鐵板碰上那有著肥滿油花的五花肉，一聽到那滋～～的聲音，口水就流個不停。韓國烤肉除了有常見的五花肉還有醃漬過的排骨，這類排骨烤肉很特別的是會服務生會送上一大塊肉和一把剪刀，讓大家可以在肉烤到差不多的時候，剪成適合入口的大小。
☝️小提醒：雖然單點的韓國烤肉單價較高，很多人會選擇吃到飽，不過記得要慎選店家，不然可能會因為肉質不好，而比單點還虧喔！
｜推薦店家
石板上的金科長（돌판위에 김과장）：位於首爾地鐵的忠武路站大約十分鐘的腳程，六日都公休，別白跑了
河南烤肉店（하남돼지집 종각직영점）：位於首爾地鐵的鐘閣站四號出口附近，出站後沿著大馬路直走，到第二個巷子口右轉就會看到了
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Top 2 韓式拌飯
（韓國必吃-韓式拌飯）
除了石鍋拌飯，韓國還有一種傳統平民料理也是必吃，常常在韓國的家庭劇中出現，答案就是韓式拌飯。有別於熱騰騰的石鍋拌飯，韓式拌飯偏冷，用鋁碗盛裝，白飯鋪上滿繽紛配料，像是蕨菜、菠菜、桔梗、紅蘿蔔、芝麻、絞肉等等，最後放上一顆荷包蛋，加入韓式辣椒醬再淋上芝麻油就完成啦！若是在熱辣辣的夏季前往首爾，不如嘗試看看這款韓式拌飯，不僅吃得飽也能營養滿分。
｜推薦店家
拌拌里：店家鄰近弘大入口站的九號出口，腳程大約五分鐘，位在地下室。入口處有台自助售票機（有中文），可以依人數選擇入場券，操作完再用信用卡或是現金繳款就可以了！之後將門票交給店員就可以自己DIY做拌飯囉～
☝️小提醒：此店的配料是無限供應，但是浪費的話會被罰錢的，大家要珍惜食材！
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Top 3 韓式部隊鍋
（Source:翻攝自mayukotakasaki
IG／韓國必吃－部隊鍋）
冬天可以讓全身暖起來，夏天又能開胃的韓式部隊鍋，是不論四季都大推的韓式經典料理。入味的泡菜湯頭配上種類多樣又有份量的配料（小香腸、豆芽菜、火腿肉、洋蔥、年糕等），最後放入韓式拉麵與一片起士，這些在鍋裡沸騰的食材光用看的就令人食指大動。來到韓國如果喜歡吃鍋類，不妨嘗試看看這個正宗韓式火鍋料理。
｜推薦店家
崔氏大叔部隊鍋：是韓國一間連鎖部隊鍋店，在首爾熱鬧的明洞和東大門都有分店。想去明洞分店可以做到首爾地鐵的乙支路一街，從六號出口左轉，第一個巷口右轉再直走就看得到了。
✨小好康：店內的白飯和拉麵是無限量供應的，因此喜愛韓式拉麵的，你懂的～
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Top4 韓式炸雞
（Source:翻攝自黃色炸雞臉書粉絲專頁／韓國必吃－韓式炸雞）
韓國的炸雞，以它鮮嫩的肉質和調味得剛剛好的醬汁擄獲不少人的心。不論現場要排多久都一定要吃到，就算住在飯店或是旅館也要叫外送來品香一下。想要當個真正的韓國人，就捨棄你習慣的可樂配炸雞，改搭一杯冰鎮的罐裝啤酒吧！且韓國炸雞大多可以選擇要去骨還是雞腿，不論是愛啃骨頭或是懶得吐骨頭的人都可以好好享受～
｜推薦店家
Outdark炸雞店：位在弘大商圈附近，店內的炸雞除了口味多樣，都會附上炸年糕、炸薯條和四種醬料，可以說是很值回票價。
黃色炸雞 慶熙大學分店：這間店最有名的就是可以一次吃到三種口味的「炸雞三位套餐」（原味炸雞、韓式辣醬、醬油炸雞），大約是三個人的份量，很適合秋好姐妹和朋友一起分享！
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Top5 韓式馬鈴薯排骨湯
（Source:翻攝自namu wiki／韓國必吃-馬鈴薯排骨湯）
馬鈴薯排骨湯在韓國的地位就像是台灣的四神湯，是知名的傳統湯品。濃郁的湯頭配上煮到軟爛的排骨和芝麻葉跟年糕，搭配一大碗白飯，完全會讓人一口湯一口飯，吃到停不下來。不過說到湯頭，因為是跟著辣椒籽熬煮，完全不能夠吃辣的朋友可能無福消受，但如果有著冒險的決心，準備好一杯涼白開，和朋友一起開吃吧！
｜推薦店家
元堂馬鈴薯排骨湯：這間的明洞二號店，只要從明洞七號出口步行約三分鐘就可以到達，份量很十足，就算是點小份的也夠兩個人吃。排骨的肉嫩到讓你懷疑人生，除了料多的排骨湯這家的海鮮煎餅也是很多人推薦的品項，來到明洞逛街的話不要錯過了～
★推薦景點：LINE Friends旗艦店、首爾塔、南山韓屋村
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Top6 韓式人蔘雞湯
（Source翻攝自韓國觀光局網站／韓國必吃-韓式人參雞湯）
對於不吃辣的朋友來說，最常問的問題就是我去韓國會不會沒東西可以吃？答案是不會！韓國的人蔘雞湯就是你的救星，人蔘雞湯的雞宛如受了化骨掌，入口即化，且雞的內部還塞滿了吸飽人蔘湯頭的糯米，用湯匙一起挖下，將雞肉配著糯米和湯汁一頭放進嘴裡，兩個字「天堂」。如果是冬天前往韓國，一定要吃上一碗含有整隻雞，能夠讓你身暖心也暖的人參雞湯。
｜推薦店家
百年土種蔘雞湯：位在北村，搭乘首爾地鐵到安國站二號出口，直走再過個馬路就到了，門口有一隻非常顯眼的黃色卡通雞，非常好認。店家的上速度很專業，而且只要點餐就會附上一杯人蔘茶和小菜。來到首爾逛完北村一定要吃吃看這家韓國美食（小編自從去年吃過到現在都還是心心念念著那口感啊！）
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Top 7 韓式炸醬麵
（Source:圖片翻攝自韓國維基百科／韓國必吃-韓式炸醬麵）
跟台灣的炸醬麵不同，韓式的炸醬麵醬汁偏甜，有些人聽到這邊是不是有點卻步？不要擔心，好吃的韓式炸醬一點都不會膩，畢竟不像是台式炸醬的鹹，有時會吃到口乾舌燥，讓人狂喝水。韓式炸醬是滑順的口感，再配上有富有彈性的麵條跟滿滿的配料，絕對讓你有飽足感。
｜推薦店家
香港飯店0410：雖然名字有點讓人匪夷所思，但不用擔心是好吃的店家！搭乘首爾地鐵從明洞站八號出口出來後，在第一個向口左轉，再一路直走就到啦～他們家的海鮮炸醬麵也是很多人大力推薦的喔！
★推薦景點：LINE Friends旗艦店、首爾塔、南山韓屋村
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Top 8 韓式拌冷麵
（Source:翻攝自Twitter／韓國必吃-韓式拌冷麵）
若是跟韓國的拌冷麵比起來，台灣的涼麵可以說是一點都不涼啊～韓國的拌冷麵絕對是大家夏天消暑的好夥伴，拌冷麵除了有加入冰塊的特點，最特別的就是那彷彿怎麼咬都咬不斷，超～級有嚼勁的麵條。不過拌冷麵的辣度，有點…厲害，所以不習慣吃辣的朋友，建議點完全不辣的水冷麵
☝️小提醒：通常桌上會有一個水壺，裡面裝的是牛骨湯，讓你搭配冷麵一起吃，別以為是茶水，不然可能會驚訝的不小心嗆到。
｜推薦店家
五壯洞咸興冷麵：店面位在東大門歷史文化公園附近，看到藍底白字的招牌就是了，不過每個月的第一和三個禮拜的星期二公休（好複雜），大家別白跑啦～
★推薦景點：東大門綜合市場、東大門數位廣場（LED薔薇花園就在這裡）
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Top 9 辣炒年糕
（Source:翻攝自維基百科／韓國必吃－辣炒年糕）
只要看過韓劇的人應該對這道料理的韓文一點都不陌生，「都波奇」是韓國的攤販小吃，只要是在著名的觀光區都一定會看到的料理。用紙杯裝著的Q彈的年糕浸泡在辣辣甜甜的醬料裡，再加入一顆水煮蛋，拌開後，用牙籤插起放入嘴利，那種鹹鹹甜甜的滋味，總是讓人唇齒留香。要是跟曖昧對象一起吃，你一口我一口，吃到最後說不定就在起了（歪）
｜推薦店家
首爾小吃：位在聖水洞的知名小吃店，不論何時前往都是人潮滿滿，幾乎都要排隊。除了招牌的辣炒年糕，他們的炸地瓜起士條也很有名，記得順便點！
✎口力口小教室：大家對於聖水洞可能沒有什麼概念，但其實它是近年來韓國年輕人心中的熱門景點，原是工廠林立的老街區，在透過藝術家的巧手改造後，蛻變為像是美國布魯克林的特色街區，對於想拍美照的朋友，這邊絕對是打卡激戰區。
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Top 10 黑糖餅
（Source:翻攝自ahn_meehee IG／韓國必吃-黑糖餅）
介紹完這麼多鹹食，最後當然要來個甜點收尾。黑糖餅有點像是我們的豬肉餡餅，但裡面包的是熱呼呼的黑糖。包了黑糖的麵團先炸到半熟，在客人點餐後再煎到全熟，有些攤販會有鹹的口味（可能搭配各種堅果或是肉），通常會用紙杯盛裝，拿到手上還熱呼呼的，吃起來非常有幸福感～而且雷率很低，不太容易吃到難吃的！
｜推薦店家
三清洞黑糖餅：位在著名的三清洞附近，從安國站的一號出口步行大約十分鐘就可到達，路上可以看到紅色的指標，看到有著黃色底色的店就是了。
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以上就是旅遊咖為大家整理的韓國美食，每一樣都是正宗韓國味，大家去到首爾不要錯過了！
文／Jess Han｜Tripresso旅遊咖編輯群
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