日本肉之日是什麼？

肉之日是由「都道府県食肉消費者対策協議会」這個單位所制定建立的周年紀念日。

在二月有兩個數字加起來也可以構成一個數字諧音節，就是「2」和「9」。通常是每個月的29號是日本的「肉之日」，因為日語的「2（ni ）」和「9（ku)」合起來念做「にく(ni ku)」，也就是「肉」的日文發音。

因此在每個月的29號，許多販售肉類料理的餐廳都會在這一天定為該店的「肉之日」而祭出各種折扣優惠吸引客人，超市、超商也會在這天販售便宜的肉類和產品。

但 2 月 9 日就是獨立的、一年僅有一天的肉之日，平成29年2 月 9 日就相當特別。

同樣為 29 日在不同月份的數字日所代表的意義就不同，像是 8 月 29 日是「燒肉之日」（焼肉の日）：8（やき）2（に）9（く）；11 月 29 日則為「好肉之日」（いい肉の日）：11（いい）2（に）9（く）。

熟成肉の日（１０月９日）

（photo from@kaiseki_yokoi)

由販售著國産黒毛和牛的「但馬屋」燒肉店企業所制定的記念日。

為了讓更多人了解到牛肉是經由温度、濕度、風乾等手續，在十天後完成充滿絕佳風味的乾式熟成牛肉這樣的事情。是經由１０月９日的發音「１０ = じゅ（熟）　９ = く（成）」這樣的諧音所制定。

是一般社団法人の日本食鳥協会為了推廣日產雞肉的美味和安全性所制訂出的節日。

因為干支中的第十個代表是「雞」，而２９日就是肉（にく）的諧音。

來日本旅遊，身為無肉不歡的肉食一族，下次來日本旅遊記得把29日特別圈出來！日本肉之日可以在超市、燒肉餐廳，超值的費用也能讓人在日本吃到各式美味肉類料理！