「林記麵食館」位於莊敬路上,是內壢的人氣排隊美食,滷味好吃選擇多樣化,手工自製麵條有Q,平價份量大,平日中午人氣就滿滿滿,想吃要有耐心!
▍林記麵食館
/桃園市中壢區莊敬路731號
/12:00–15:00,17:30–21:00
/03 451 8185
/星期六
■林記麵食館 菜單
整體價位來說蠻平價的,麵類除了紅燒牛肉麵120元之外,其他像是紹興雞腿麵、現炸排骨麵都百元有找
正中午人潮滿滿的,滷味會先切好送上來
他們家的滷味選擇很多而且不錯吃,是這次用餐當中最喜歡的!
還注重擺盤(底下會鋪上生菜),不過我們吃完後才發現忘記拍照了哈哈
■紅油抄手$55
是辣椒油的那種椒麻香~抄手內餡口感還蠻Q的
大約10顆左右,調味如果再酸一點會更好
■紹興雞麵$90
紹興雞麵給了一整隻的雞腿,雞腿肉質頗嫩
湯頭的紹興酒香搭配薑絲,我覺得清爽好喝
自製麵條嚼勁中有Q勁,不會煮得過爛,麵條份量真的蠻多的唷
■現炸排骨乾麵$80
排骨跟麵條有分開承裝~乾麵上頭有放上些許肉燥
排骨是古早味的香氣,熱熱吃有酥脆
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