橋頭老麵店,一間位於龍潭小巷弄中的人氣麵店,創店於民國四十八年,已經是飄香超過一甲子的老店,甚至就賣一種榨菜肉絲麵而已!究竟這間店有什麼魅力呢~
▍橋頭老麵店
/桃園市龍潭區西龍路43號
/10:00–18:00
/星期二
位於小巷弄內,多了一份隱密、幽靜的氛圍
「橋頭老麵店」就只賣一種麵-『榨菜肉絲麵』
所謂的一招半式闖天下?!
可見其對於自己餐點擁有一定的信心呢!
店內位置並不多,生意相當好,外帶的人也很多
店內的風格懷舊中帶有復古、喜氣的感覺
手較俐落、迅速
你看看你看看~這榨菜~給的很大器呢
■橋頭老麵店菜單
一旁還有小菜滷味自行夾取~(因為這是那天吃的第二攤,所以就沒再點滷味哩)
先跟店家拿取號碼牌~
店家會叫號,等到念到你號碼時再進行點餐
■榨菜肉絲意麵$50/小
麵條有細Q麵、細麵、黃麵、白麵、板條、米粉、以及我們點的意麵,皆可以做成乾、湯的噢
意麵Q彈有勁,包覆著滿滿的油蔥香氣
榨菜肉絲不死鹹、不會過於油膩,口感也不錯
大碗70小碗50,小碗的就份量十足,有看到其他人點大碗的,那size應該足夠兩人吃
■肉片湯
肉片稍稍柴了一點,不過湯頭蠻香醇的,還有些入些韭菜
也可以點對面的大湯圓來吃喔!
人太多的話也會被安排到對面的位置坐哈哈!
可惜當天太飽了~有機會再來試試看大湯圓!
對了店內有一罐他們自製的辣椒醬,當中一度我們不知道他跑去哪了(找超久)
結果竟然是被客人拿到對面的大湯圓店了哈哈哈
喜歡吃辣的朋友可以先吃原味一半,之後再加些辣感受不同的層次與滋味喔!
下次要再來吃吃看湯的榨菜肉絲麵以及滷味~!
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