【享嘉】給身體最好的補給，頂級藥膳集云十全藥膳包/亮妍湯 。 在家也有超好吃的藥燉排骨 。

【享嘉】給身體最好的補給，頂級藥膳集云十全藥膳包/亮妍湯 。 在家也有超好吃的藥燉排骨 。

十全一直以來都是我們亞洲人熟知的藥膳，

就是頂級藥膳集云，

十全是漢方藥膳之首。

可是中藥不能亂吃，

尤其是這種藥膳，

全家大小會一起進補的，

一定要選擇有經過檢驗合格，

沒有防腐劑、香料、色素的中藥材才安心。

享嘉的藥膳系列很適合全家人一起分享幸福食補，

不論是夏天的三伏日，

還是冷颼颼的冬天，

都超級適合。

有時候夏天，熱過頭了，

反而會頭暈目眩、足膝無力，

這時候就需要幫身體溫補。

我們也是常常吃到的藥燉排骨，

現在在家裡也可以輕鬆做，

十全大補湯做成十全藥燉排骨，

全家大小都可以一起溫補氣血，

滋陰升陽。

(因為太香了，要盯著小賊不能偷吃)

我通常會先浸泡幾朵香菇，

先洗乾淨之後，

浸泡香菇的水，

等等可以直接拿來燉十全。

打開包裝之後，

中藥的香味很舒服，

內容物 : 黃耆、茯苓、枸杞、當歸片、小桂枝、

川芎、白芍、熟地、黨蔘、甘草、白术。

枸杞是另外用袋子包裝起來的，

因為比較容易產生黏性，

所以可以和其他的中藥區分開來。

另外手邊準備好排骨。

先川燙好排骨，

把髒汙去除，

接著在進行燉補。

把排骨和十全一起放到鍋中。

建議可以自己斟酌多放一點枸杞，

或是黑棗，

紅棗也可以增加湯頭的甜度。

紅棗可以補血補氣，

也是很溫補的食材。

接著可以把所有的中藥材都放到鍋中。

小火慢慢燉煮，

太大的火容易讓排骨產生太多泡沫。

大概20分鐘之後，

開始已經有香味了。

小火翻攪，

可以讓中藥材更快稀釋到湯頭裡。

最後起鍋之前，

可以加一點黑胡椒，

把湯頭的味道提升更多層次。

這時候連排骨都有滿滿的中藥香味。

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這包享嘉的亮妍湯，

完全就是補充膠原蛋白的超好搭配。

亮妍湯中有銀耳還有紅棗和蓮子。

夏天吃銀耳會覺得非常的開胃，

而且銀耳對身體非常的滋潤，

同時也有飽足感。

這包亮妍湯，

我超喜歡再多加一些山藥，

而且我很愛吃蓮子，

我也會多加一些，

讓湯頭風味更特別。

因為山藥需要燉煮的時間比較長。

建議可以和整包亮妍湯一起先小火煮滾。

煮滾之後，

蓮子有一點煮開之後，

就可以換到悶燒的陶鍋 中。

因為陶鍋悶煮山藥和比較耐煮的食材，

都會比較省時也省瓦斯，

這種甜湯就是要這麼燉煮才能喝到從紅棗中釋放出來的 軟綿綿甜味。

這是一道冬夏秋冬都很適合的甜品，

滋補養顏，同時又有飽足感，

很棒的一道美味料理。