【彰化鹿港美食推薦】鹿米葉Maison de Monica，歐式建築庭園餐廳，在地食材製作排餐/異國料理。

用牛、雞，熬煮的湯底，混著培根、洋蔥、少量起司，

味道濃郁確很清爽，還有微微焦糖香氣。

卡布奇諾蕈菇湯

Truffle Flavor Mushroom Cappuccino

用雞熬煮的湯底，似卡布奇諾的松露奶泡，淡淡奶香+松露提升風味，

口感綿密，將湯均勻攪拌後，口感變濃郁，味道卻很清爽，每一口都是天然食材的原味。

低溫油封鴨腿,碰柑醬汁(加價50)

Sous-Vide Confit Duck With Ponkan Orange Sauce

(Additional Markup $50 )

低溫油封製作的宜蘭櫻桃鴨，口感軟嫩入口即化，

沾點台中小農椪柑醬汁，口感更有層次，底層是奶香濃郁的洋芋泥。

美國黑安格斯菲力牛排 5 oz (加價100)

1855 Angus Top Choice Fillet Steak

(Additional Markup $100)

特選美國黑安格斯菲力牛排，烤至5分熟（建議3-5分熟），

脂肪少瘦肉較多油脂含量少，軟嫩有彈性， 且口感鮮嫩！

先沾鹽之花感受牛排的原味，在沾芥末子醬酸鹹不膩，

一次兩種滿足，蔬食則有杏鮑菇、玉米、花椰菜。

小作坊義式冰淇淋 Atelier Gelato

駱師傅的土芒果雪酪，特色是手工熬煮的士芒果混搭愛文芒果，

土芒果:野果子酸香奔放，愛文:甜潤華麗，完整保留芒果風味，

果泥含量高，濃郁芒果香氣！冰淇淋口感絲滑！像在一整顆的芒果！

當日主廚甜點 Specials Dessert

巴斯克蛋糕，外皮焦糖+蛋香，偏輕乳酪口感，

蛋糕體吃起來綿嫩鬆軟，濃郁奶香，濕潤不甜 。

$790/人+10%服務費用 $790/per+10% Service fee

柚子氣泡冰飲 Yuzu Bubble Drink

黃色的柚子果肉， 記得要攪拌一下再喝，不然底部會太甜，

輕微的攪拌將柚子醬跟氣泡水結合 炎炎夏日來一杯超解膩消暑。

熱拿鐵/冰拿鐵 Latte hot/ice

香醇的咖啡與細緻的牛奶均勻攪拌後入口冰涼，簡單、樸實的好味道。

更換飲用氣泡水，酌收手資$60/人。Sparking water fee $60/person

用餐環境，用色鮮明，牆壁上的每幅油畫更是徐徐如生。

佔地非常寬敞，飼養著羊、鴨，享受著田園風光。

歐風池塘

彰化特色餐廳，異國風情建築，為了維持餐廳品質，不開放非用餐客人參觀，

沒有收12歲以下的小朋友，來用餐的朋友到門口要按對講機跟店家說要用餐，店家才會開門，

餐點來說重視食安，食材均為強調本身的味道，無化學添加物，健康又美味！CP值很高！

鹿米葉Maison de Monica「FB」

地址 ：彰化縣福興鄉社尾村浮景巷28之7號

電話：047792232

營業時間：週一、週四 13:00~21:00

週五到週日 11:00~21:00