源自京都的天下一品，日本人票選為日本第一拉麵連鎖店

曾經看到在日本網站票選”日本第一的拉麵連鎖店”的活動中

第一名就是天下一品，台灣人很喜歡的一蘭拉麵則是排在第五名

當時心想有看到天下一品的話，一定要來品嚐看看

所以當在京都新京極這裡看到的時候，當然是要來試試看

點餐的方式是在門口的點票機買票券， 之後再拿到裡面給服務人員

天下一品湯頭有分三種：こってり、あっさり，屋台の味

濃厚是”こってり”、清淡的是”あっさり”，兩種湯頭調合的是”屋台の味”

組合餐的價錢也很便宜，也有提供中文版菜單，看不懂日文也不用擔心

店裡的牆壁上有創辦人的介紹，跟各種得獎的歷史

座位空間蠻寬敞的，調味罐都放在桌上

選的的湯頭口味是”こってり”，湯的顏色蠻深的，標準的濃郁湯頭

看介紹是用雞骨熬的，味道相當的濃郁，不過不是死鹹而是雞骨的鮮味

麵條是細麵，吃起來軟硬適中，還蠻好吃的

叉燒的肉切的蠻大塊的

吃完之後覺得蠻喜歡的，湯頭又有三種可以選擇，變化性不少

如果怕吃不飽，可以點炒飯或煎餃的組合，價錢才1000日幣左右

目前在日本有超過240間分店，價錢便宜份量多，難怪被日本人喜愛

～～ 店家資訊 ～～

店名：天下一品 新京極三条店

地址：京都市中京区三条通寺町東入石橋町7-1

電話：075-211-8338

營業時間：11:00～21:00，年中無休

官網：http://www.tenkaippin.co.jp/

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