台灣人吃螃蟹料理多是經由烹調、蒸煮,食用已煮熟的螃蟹肉,
但相信有看過《來自星星的你》的朋友都會對劇中,韓國人將
蟹肉含在嘴裡粘滑甘醇,配上米飯的醬油蟹的畫面印象深刻,
這回要跟大家分享一個好消息,就是不用飛去韓國,
在台中也能吃到韓國最具代表性的夢幻料理,「 醬油螃蟹」囉!
是不是很幸福啊~全台就只有這一家誒!一定要去試試看的啊~
蝦拼鍋,除韓國醬油螃蟹是招牌,另有泰國蝦料理、鍋物。
來店用餐還有「振興老闆加倍送」活動1:凡使用振興券就加碼送天使紅蝦
活動2:凡身分證有 3、6、8、9 就再送您任一肉盤!用餐絕對是物超所值!
1F的用餐環境有沙發座椅,裝潢也相當雅緻,2F則座位數較多比較寬敞。
醬油螃蟹泰國蝦系列
想吃炒泰國蝦,店家另有胡椒蝦、蒜頭蝦、塔香蝦、熱炒螃蟹可以單點或做成套餐!
正宗韓國醬油螃蟹
店家運用20多種材料醃漬而成的醬油螃蟹,
套餐均附湯品、飲品、5道小菜(小菜吃完再續+10元,不定期更換內容。)
醬蟹的製作過程不僅費功夫,還必須講究新鮮度,並不是想來吃就吃得到,
數量有限且售完為止,建議來訪先訂位。
單吃能感受到蟹肉的咕溜口感超滑嫩!肉質鮮甜超迷人~
當吃得只剩下蟹殼的時候,可以來個醬蟹拌飯,
將飯放入蟹殼裡,與蟹殼中剩下來的蟹醬均勻的攪拌在一起,
吃起來鮮甜又鹹香。 直接海苔包飯也不錯!除醬油螃蟹外,
店家也有醬油蝦,但醬油蝦一定要兩天前預定,才能吃到。
喜歡吃辣的可點辣蟹(小辣-中辣之間),生醃為
「醬油螃蟹」「辣蟹」「醬油蝦」三種。
鴛鴦火鍋湯底(澤二)主餐選擇、海鮮隨你配、
副食選擇、加點肉肉、加點海鮮、加點好料、
精選鮮蔬、私房菜熟食、飲品。
蝦拼小叮嚀
1.餐點均收ㄧ成服務費
2.每鍋均附綜合菜盤、附食、主食、飲品。
3.客滿時用餐時間於入座後計算90分鐘
4.孩童滿5歲以上以大人計算,共鍋每人酌收60元。
5.單點滿200不酌收共鍋費
6.部分肉品經重組使用,僅供熟食。
鍋物推薦有招牌活泰蝦火鍋、鱻魚三寶火鍋、
蝦爆了三寶火鍋、超值海陸火鍋、龍蝦火鍋。
泰國蝦火鍋套餐吃到飽
說到海陸火鍋不稀奇,但店家是直接將水族箱端上桌,
繽紛視覺美感,加上最新鮮的泰國蝦,絕對是一飽口福!
從水族箱裡取出的泰國蝦,先經過冰鎮才下鍋,最「青」的泰國蝦只有這裡有。
當天選擇了鴛鴦鍋,牛奶和昆布兩種湯底,湯頭喝起來很清新爽口。
(肉品區澤ㄧ,泰國蝦、天使紅蝦、小花枝、蛤蜊、干貝、潮鯛。)
肉肉吃不夠的桌上還有單點菜單,有澳洲雪花牛、極嫩霜降牛、
特選豬五花、嚴選梅花豬、紐西蘭小羔羊、無骨雞腿肉可選擇。
極嫩霜降牛
安格斯牛小排
想在韓國吃醬油蟹,在當地價格不算便宜,但價格不是重點,
因為跟團是吃不到的,店家用的是韓國空運來台的螃蟹,價格還超親民!
不論是泰國蝦水族蝦吃鍋,或是韓國醬油螃蟹都好好吃!一整個吃得好滿足!
吃飽後再來一份明治冰淇淋,簡直完美到無可挑惕!愛吃美食的你們千萬不可錯過!
蝦拼鍋 & 韓國醬油螃蟹「FB」
台中市西屯區櫻花路131號
0909-757-529
平日17:00~23:00假日11:30~23:00
公休:星期一
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