【呆丸任鹹水雞】辣到不吃會心煩的辣椒醬,這盤鹹水雞只要150、150、150,從晚餐飽到宵夜。
我看電視的時候喜歡鹹水雞,
打電動的時候也喜歡鹹水雞,
我胸無大志,
就立志想吃遍台灣的鹹水雞。
聽起來很廢,
但是在我的食物大腦裡,
我可是很嚴格的過濾鹹水雞的等級耶!!!
呆丸任鹹水雞
店址 : 桃園市八德區豐田路69號
營業時間 : 周一~周五 16:30~22:30
電話 : 0925272585
粉絲頁 : https://reurl.cc/O1rALy
我心目中的鹹水雞等級評分標準有肉質、
乾淨度、調味、辣椒的口感等等。
這間桃園八德的鹹水雞 ,吃過一次之後,我瘋了,
我愛上他的辣椒,還有雞腿肉沾上辣椒的口感,
像極了愛情!
美味評分5顆星
肉質我個人給滿分5顆星️️️️️,
吃過不下百攤的鹹水雞,
也是常常遇到肉質軟爛的雞腿肉、或是雞胸肉,
這不僅僅是口感不好,如果調味又失敗的話,
整個就是不堪入口的鹹水雞,
但是呆丸任的鹹水雞肉,
吃起來就像是跑過馬拉松的雞一樣,
結實又厚實的雞肉口感。
我超愛吃雞冠,呆丸任的鹽水雞冠,
我也一樣給5顆星️️️️️。
雞冠的厚實度,口感非常的紮實,
每一口都很脆,
不會有軟爛的口感,
而且處理的非常乾淨。
呆丸任最特別的就是,
不只有鹹水雞,
還有特製的冷滷式鹹水雞。
還有這個吃完會懷念的傳統冷滷土豆,
搭配上鹹水雞的調味,
完全是無法抗拒的美味啊!
土豆的香氣,加上一點點微辣,
不過癮的話,就豪邁的多加一點,
整個口腔都是滿滿的辣椒激動的香味,
還有若有似無的土豆香。
很多鹹水雞的青菜,仔細看說不定花椰菜都還有菜蟲(真心被嚇到過),
不過這攤的鹹水雞青菜類,我一定要給足5顆星️️️️️。
乾淨到會發亮的青菜,
光是吃就覺得安心!
小資餐的搭配只要150元,
我可以毫不猶豫直接選6樣菜,
再選個雞腿或是雞肉!
CP值超高的組合,
真心覺得打趴很多鹹水雞攤了!
這位大嬸,
不是說要買回家看電視邊吃嗎?
在攤販前就吃起來?!?!
說好的形象呢?!
看電視配上一盤鹹水雞,
超完美的。
誰都不能阻擋我的鹹水雞啊!
還有一個超強的,就是常常被我們小孩子討厭的紅蘿蔔!
呆丸任的紅蘿蔔經過盲測之後,完全吃不出來紅蘿蔔的生沁味,
只有一股淡淡的甜味。
這份小資參淋上完美的漢方中藥搭配的雞汁之後,
就連最難滷入味的豆干,
都完全的臣服了。
尤其是這個清脆彈牙的四季豆,
青綠色的蔬菜,一看就覺得乾淨度讓我完全放心。
看看這個雞冠,
脆實的硬度,咬下去直接就蹦出咯滋的脆響,
超有嚼勁的口感,
我沒辦法放下我的叉子啊!!!!
還好我點了兩份!
尤其這個手工辣椒,
有生辣椒的香,
卻不見生辣椒的蹤影,
有強烈爆汗的辣度,
可是卻不辣胃部,
這是一種很溫和的嗆辣,
不要說當成鹹水雞的調味,
連平常燙青菜都可以自己加一些題為了啊!!
心中大喊 :
老闆你有沒有在賣辣椒醬啊?
直接給辣椒5顆星️️️️️。
看看這個苦瓜,
清清脆脆的顏色,
老闆說賣完為止,
太晚來就沒有了!
鹹水雞可以大口吃青菜,
吃的這麼安心又暢快,
真的也是不多見了,
綜合吃過的百攤鹹水雞之中,
我推薦呆丸任,完全滿分!!!
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