日本大阪近幾年掀起一股「生吐司」炫風,然而,到底什麼是「生吐司」?
「生」指的是「天然感、不外加任何東西」的意思。
單吃不需任何人工調味,剛拆封就能聞到濃厚香甜的氣息,
吐司口感有彈性、質地柔軟好下嚥,連吐司邊都不乾澀,大人小孩都無法抵擋生吐司的魅力。
隨著「嵜 SAKImoto Bakery」品牌在台灣台北掀起炫風人氣高居不下,
臺中終於也能吃到生吐司囉!「Mr.パン胖先生頂級生吐司」是胖先生走訪日本各大名店,
經過日本師傅指導,嚴選日本頂級麵粉紐西蘭國寶級奶油
法國最頂級乳製品日本北海道頂級牛奶,不加一滴水製作出符合國人口感的好吃生吐司
開幕第一天的700條吐司,小羊兒到店時只剩最後一條,生吐司魅力實在驚人!
玻璃窗呈現出通透感,大量綠色植栽是整個空間佈置的主軸,
與窗外麻園頭溪連成一氣,綠色的主色調與溫潤的木質調,鋪陳出都市裡難得的清新綠意。
蕨類展現旺盛的生命力與生吐司相互呼應,歷久彌新,秉持一如既往的單純,堅持始終如一的純粹。
Mr.パン胖先生頂級生吐司,內涵在於「新鮮、純粹」,
著重在需要細細品味的本質,不用抹任何果醬,直接吃就覺得很好吃。
Mr.パン胖先生頂級生吐司1F是展示購物,2F是包裝作業的地方不開放。
附贈的Mr.パン胖先生頂級生吐司禮卡,翻面有吐司保存小撇步。
Step1:可將吐司切片或不切亦可
Step2:將切好的吐司分裝或直接置於保鮮膜內
Step3:每片吐司用保鮮膜包好
Step4:將吐司放進密封袋保存於冷凍
仔細看生吐司上面有三條線,可以直接撥成三等分吃!
長時間發酵與緩慢熟成,麵包體裡每一個氣孔都在呼吸。
隨手撕下一塊來吃,就連邊邊都很入口即化。
蓬鬆的空氣感,軟綿中還帶著彈性,撕開之後能看見吐司絲滑柔細的纖維。
不斷有人潮湧入Mr.パン胖先生頂級生吐司,現場的工作人員個個都忙著出單。
每一條生吐司都內附一個夾鏈袋,吃不完的吐司可直接保存。
「看起來簡單,往往越不簡單。」獨特又細緻的生吐司,
有著質樸的美味在口中發酵,讓原味更值得回味。
Mr.パン胖先生頂級生吐司,取自日法的「胖」發音,
代表著自家頂級品質與口味的自豪,與市面上吐司最大的不同,
口感更柔軟綿密!濃郁奶香!隔夜依舊美味,
省去製作早餐的繁複工法,Mr.パン胖先生頂級生吐司,
肚子餓就順手拿起來吃好方便!推薦給大家~
Mr.パン胖先生頂級生吐司「FB」
地址:台中市西區公益路154號
營業時間:週一至週日11:00-20:00
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