隨著天氣漸漸轉涼,小羊兒愛吃的黑白泓生猛活海鮮,也推出新菜單和年菜六來福囉!
寫他們家的菜也寫好幾年了,每次來台北都第一個會想到帶家人和朋友來吃的熱炒店,
跟其他熱炒店不ㄧ樣,每次跟新的菜單,還是有著飯店大師級的手藝,讓人怎麼吃怎點都不吃不膩。
這篇ㄧ口氣要給大家看他們的20道新菜色,愛吃他們家熱炒的請看這篇。
黑蒜菌菇烏雞(冬季鍋物)
麻油蛤蜊蝦
酸菜炒粉腸
韓式炸雞
椒鹽玉米
蒜味蝦
雪裡紅牛柳
和風霜降牛
起士烏魚子
泰式雞腿排
照燒山豬肉串
明太子皎白筍
蒜苗骨仔肉
吃飽後跟大家整理一下,小羊兒喜歡推薦必點的熱炒,
和風霜降牛是生牛肉拌洋蔥,戳破生蛋黃和牛肉、洋蔥混合一起吃,柔軟滑順且沒有腥味!
起司烏魚子是烏魚子切塊結合蛋、起司下去蒸煮而成,然後搭配蘋果、蒜苗一起吃更添風味!
有起司的軟嫩口感,也有烏魚子的香氣!比起單吃烏魚子多了濕潤度!
雪裡紅是芥菜的一種,又稱雪菜、醃漬過後保持深綠和牛柳一起炒,開胃、消食配飯吃超對味。
比起薑絲大腸,酸菜炒粉腸這道客家名菜會更爽口開胃,軟Q口感一整個超下飯。
蒜苗骨仔肉是豬骨頭上的細肉取下切剝蒸熟後和蒜苗一起熱炒,能吃到懷念的古早味,軟嫩香甜超好吃。
配熱炒的冬季鍋物黑蒜菌菇烏雞,是整桌的重頭戲,有畫龍點睛的效果,
黑蒜和菌菇讓湯頭口感變更甜,經2小時燉煮的烏骨雞也軟嫩好入口,已經沒有腥味,
喝起來甘甜的湯頭,味道和口感都讓人覺得很舒服,ㄧ碗接一碗也喝不膩!是冬天滋補養生好湯!
除了冬季換新菜單,黑白泓生猛活海鮮的除夕年菜外帶六來福也開始可以預購囉!
年菜外帶六來福提供給大家參考,有需求的朋友快訂起來~
年菜外帶六來福
明太子鮑魚佐鮮章魚
御品佛跳牆
貴妃醉翁蝦
西施台塑牛
蒜子燒黃魚
巴西菇豬肚雞
2021除夕年菜外帶訂購單
02-2250-3180
新北市板橋區雙十路一段42號
營業時間:17:00-2:00
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