日本傳統文化保存完善的京都是遊客的人氣首選地點，但寺廟、神社等觀光名勝也是多不勝數，是不是也讓人選擇障礙呢？本篇LIVE JAPAN將為初次造訪、或是想進行京都自由行的朋友們介紹精華、必去的觀光景點，更配合整理推薦的午餐和甜點，讓大家充分享受京都之旅。
保留著濃厚的日本傳統風味的「京都」
現今日本首都為東京，而在1868年以前，日本首都其實一直是京都。在整個日本都朝著近代化前進的情況下，京都還是保留著濃厚的日本傳統文化和景色。大街小巷中留存至今的古老神社與寺廟，配上櫻花與楓葉等四季更迭交織而成的極致景色，令置身的人們無不陶醉其中。
飲食方面除了湯豆腐和懷石料理外，抹茶百匯也相當有人氣。日式點心「八橋」則為必買伴手禮。而抹茶甜點特別受到外國遊客喜愛。此外，口金包和手巾等的和風小物也是推薦的必買單品。
自由行必知！在京都觀光時該如何移動
從關西國際機場搭乘利木津巴士到JR京都站約1小時45分鐘，搭乘特急列車約1小時20分鐘。在京都遊覽時基本上是以JR京都車站為據點，再搭乘公車至各景點。不過到了春天和秋天的觀光季節，公車會變得非常擁擠，建議盡量以地下鐵、電車或是徒步方式移動。尤其是超人氣的觀光區嵐山，不論季節搭電車移動都會比公車方便。此外，最近有不少外國遊客會穿上租借和服進行觀光，這也是一定要體驗的行程喔。
京都自由行必去景點①伏見稻荷大社
從JR京都車站搭電車5分鐘，於稻荷站下車後伏見稻荷大社就在不遠處。鮮紅色鳥居無盡延伸的稻荷大社現在是外國遊客的人氣景點。這座1300年前建立的古老神社，是遍及全國各地約3萬間伏見稻荷大社的大本營，祀奉著掌管五穀豐收、生意興隆、居家平安以及成就心願的神明。
此處最大的看點就是眾多鳥居層層重疊綿延的「千本鳥居」。這些鳥居是由祈願和達成心願的參拜者為了表達感謝之意而捐款樹立的，據說這片景象從江戶時代開始就有了。時間不夠的話，參觀到千本鳥居即可，若時間充裕，可以走到千本鳥居最裡面挑戰「山巡」，將整座稻荷山走一圈喔！
伏見稻荷大社
68, Fukakusayabunouchicho, Fushimi-ku, Kyoto-shi, Kyoto
稻荷
075-641-7331
京都自由行必去景點②有著美麗竹林的「嵐山」
從JR京都站搭電車約15分鐘，在嵯峨嵐山站下車後即可步行至「嵐山」。這裡千年以來就是貴族們的別墅所在地，有美麗的自然風景及眾多寺廟可到處參觀，因此非常受觀光客的喜愛。而說到嵐山就不得不提「竹林」。竹林小徑之美是曾出現在電視和海報上的人氣景點，一整片茂密的竹子直聳入雲，猶如置身於夢幻世界。
淙淙河水、連綿群山與渡月橋形成動人美景，在橋上細細觀賞嵐山景緻也是一大享受。此外，擁有美麗庭園的世界遺產天龍寺，還有以締結良緣為大眾所熟知的野宮神社也務必要去參拜一番喔。
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竹林之道
Sagaogurayamatabuchiyamacho, Ukyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
遊覽小火車嵐山
075-213-1717
京都的特色美食有哪些？自由行的你絕不能錯過！
京都的特有美食有使用抹茶製成的甜點，亦有以清淡的口味凸顯出高湯鮮美的料理等。想吃甜點，可選擇加入抹茶冰淇淋的「抹茶百匯」，想吃鹹食，可選擇熱呼暖心的「湯豆腐」，或是使用小器皿盛裝一道道精緻日式菜品的人氣「懷石料理」。此外，將大鍋菜分盛至小盤子的「京都家常菜（Obanzai）」也是值得一嚐的特色料理。但不論你打算品嚐何種美食，關鍵就是要避開尖峰時段，盡量選擇店家剛開門的時間前往。
京都自由行必吃美食①融合了苦澀和甘甜的「抹茶百匯」
京都甜點之中，抹茶百匯是基本中的基本，因此也是相當有人氣的排隊美食。微苦的抹茶冰淇淋、果凍、鮮奶油、蜂蜜蛋糕、芭芭露亞、白玉丸子等多種食材能夠一次嚐盡，不得不說真的是非常吸引人（菜單內容依各店家為準）。觀光時若走累了，不妨找家甜點店小憩，享受抹茶百匯的香甜滋味吧。
京都自由行必吃美食②美味又營養的暖心「湯豆腐」
不論午餐晚餐，「湯豆腐」都非常有人氣京都美食，那一定就是湯豆腐了。京都有豐富的地下水，水質優良且是軟水，所以自江戶時代開始就製作豆腐食用。將豆腐用昆布高湯加熱，再沾醬油醬汁享用，實在是好吃得無與倫比。因為調味簡單，所以更能夠好好地品嚐到素材的原味。
京都自由行必吃美食③集結日本飲食文化精髓的「懷石料理」
「懷石」是一道令人憧憬的精緻料理。以套餐方式享用，使用當季時蔬鮮魚製作並以精選講究的器皿裝盤。調味多為強調高湯原味的清淡口味，每道小品料理都精美到讓人不捨吃下肚。
但價位偏高，初嚐者建議選擇3,000～5,000日圓的平價午餐。每家各有不同規定，例如需要事前預約、不可刷卡、必須脫鞋等，因此盡可能事先調查清楚再前往。若餐廳需要脫鞋，那麼可別忘了穿襪子或是帶襪子過去。此外，為免傷到精緻的器皿，用餐時記得先將戒指拿下，也避免擦香氣濃烈的香水，以免蓋過了料理的香氣。
鳥居本 遊山
圓山公園 京料理 誌ぐれ
京都自由行的伴手禮怎麼挑？最推薦和風雜貨和日式甜點！
日本有「伴手禮」的文化，因此京都有許多販售伴手禮的店家。其中最常見的伴手禮為「生八橋」，是使用米粉製成的Q軟外皮包裹紅豆餡，且散發著「肉桂」香氣，令人印象深刻。最近還陸續推出水果、巧克力、芝麻等新口味。若想多嚐幾種口味，建議可以購買小包裝。
除了生八橋之外，加了抹茶的餅乾、年輪蛋糕等甜點，以及有著可愛和風圖案的口金包和手巾類日式雜貨亦廣受好評。京都車站內設有多間伴手禮店供遊客選購，建議提早前往車站，如此才能悠閒享受購物樂趣。
Atiwat Witthayanurut / Shutterstock.com
深受外國客喜愛的抹茶甜點種類琳瑯滿目！
和風圖案的小物最適合當犒賞自己的伴手禮
自古傳承至今的美麗名勝、有著日式獨到食材風味的京美食，這些「傳統的日本」全都聚集在京都並且傳承至今，京都就是這麼一處珍貴的城市。請各位務必蒞臨京都體會風景、美食與購物，盡情感受日本文化的無限魅力。
Text by:Bikoo-System
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