CLUBHOUSE聽友推薦各式超夯水餃!你是薄皮派還是厚皮派?

Shelly@ReadyGo
首圖/IG@aga_food_photo

ReadyGo在Clubhouse上開了一個Travel Bubble 旅遊泡泡俱樂部,每周都會在上面開房聊聊,先前和大家討論過「全台200元以內的必吃牛肉麵」,受到大家的喜愛,這次來和大家討論「水餃」,分享你會把皮餡分開吃還是一起吃?或者有什麼吃水餃必備的SOP、醬料等,沒跟到沒關係,我們幫大家整理成懶人包,但記得follow我們,下次一起上來聊聊吧!

#台北水餃推薦

禚家餃子館

位於關渡宮附近,禚家餃子館水餃皮較薄,另外還有販售各式麵類及小菜滷味,喜歡吃辣的別忘了一定要試試店裡的特製辣椒!


圖/IG@herbertlala

地址|台北市北投區知行路321號
營業時間|11:00-20:30

來來水餃

南機場夜市裡的知名水餃店,座位以圓桌為主像流水席一樣,手工水餃現擀現包現煮,口感Q彈,有豬肉大白菜及韭菜兩種口味,韭菜水餃只有平日販售,若是太晚去還會賣完吃不到喔!

地址|台北市中正區中華路二段309巷9號
營業時間|17:00-23:30

常青餃子館

知名餃子老店,招牌煎餃(炸餃子)幾乎是每桌必點,淺綠色外皮的白菜水餃更是清爽,口感極佳,內餡除了菜肉還有蝦米,十分特別。


圖/IG@hsiang.ju.c

地址|台北市中山區中山北路二段183巷1之4號
營業時間|11:30-14:00、17:30-20:30

及品鍋貼水餃專賣店

雖然酥皮鍋貼是店內人氣招牌,但水餃也毫不遜色,外皮屬於厚實有口感的,餡料清爽甜脆,特殊口味鮮肉翠玉白菜、玉米水餃、牛肉水餃,多汁而不膩。

地址|台北市士林區美崙街93號
營業時間|11:10-20:30 (週日休息)

雙連高記水餃

熟食只販售招牌韭黃口味的水餃,外帶冷凍水餃則還有高麗菜及蝦仁口味可選擇,水餃皮較薄口感較軟,豬肉餡多汁韭黃味香氣十足。

地址|台北市中山區民生西路17號
營業時間|週一至週五16:15-23:00,週日16:15-21:00 (週六休息)

巧之味水餃

知名熱門水餃名店,僅販售招牌韭黃水餃、韭菜水餃及干貝水餃三種口味,干貝水餃採用的是綠藻外皮呈墨綠色,水餃皮較乾但仍有彈性,內餡除了豬肉和高麗菜還加入小干貝,不用沾醬就很鮮甜。

地址|台北市中正區濟南路二段6號
營業時間|11:00-21:00 (週日休息)

東湖王家水餃館

主打現包現煮豬肉韭菜水餃,水餃價格稍微較高,外皮厚薄度適中,口感扎實飽滿,除此之外也有販售各式麵類及滷味小菜。

地址|台北市內湖區東湖路119巷2號
營業時間|11:30-15:30、16:30-21:00

餃子樂

東湖王家水餃館二代出來開的分店,由老店做延伸,增加了許多新創口味,像是海老蝦肉煎餃、紫蘇葉煎餃、三鮮海味鮮肉水餃以及搭配辣醬的口味等,更有不少特色料理,和老店有著截然不同的風味。

東豐店地址|台北市大安區復興南路一段263號
營業時間|11:30-20:00 (週日休息)

蕭媽媽手工創意水餃

號稱水餃店的LV,水餃口味多達20種,最貴的干貝水餃一顆要價43塊,不過用料非常實在,韭菜水餃韭菜比例偏高,市面上鮮少見的南瓜起司水餃,特別是一定要搭配店家提供的青醬沾料,有著意想不到的味蕾享受,也有聽友推薦酸辣湯非常好喝!

地址|台北市松山區寶清街93號1樓
營業時間|(疫情期間暫停營業中)

#冷凍水餃專賣店推薦

曾餃子

僅限外帶的冷凍水餃專賣店曾餃子口味很多元,特別是剝皮辣椒豬肉、玉米海苔豬肉、香菇芋頭豬肉,本身就有鹹味所以不用沾醬就很夠味,可水煮也有可有油煎的烹飪方式,並提供宅配服務。


圖/IG@aga_food_photo

地址|台北市大安區和平東路二段145號
營業時間|09:00-19:00 (週日休息)

阿玉水餃專賣店

阿玉水餃專賣店只有販售生的水餃,主打手工現包非常新鮮,口味眾多除了基本的高麗菜、韭菜水餃,還有像是蝦仁、蝦米(裡面有芹菜)、玉米、香菜高麗豬肉、三鮮水餃(蝦仁、花枝、豬肉)等口味,水餃皮算蠻大顆的厚度適中、餡料飽滿。


圖/IG@garnetthank

總店地址|台北市大安區辛亥路二段217號
營業時間|10:00-11:30、13:00-16:00

標太郎水餃

顏清標標哥所推出的標太郎冷凍水餃一上市就掀起一陣風潮,只有全連限定販售,皮Q餡料多汁扎實,聽友特別推薦打拋豬口味,單吃味道就很足夠!

#水餃好吃滷味更棒

北大荒水餃

北大荒水餃雖然很大顆很扎實,但網友都說滷味更是好吃!被戲稱根本是被水餃耽誤的滷味店,除了水餃之外,滷味更是必點啊!

地址|台北市南港區南港路一段201號
營業時間|11:00-21:30

龍門客棧水餃

裝潢古色古香十分有味道,水餃皮屬Q彈那種,結帳時別忘了一定要點現切滷味,十分入味但又不會太鹹,雖然沒標示價格,不過份量超多CP值很高喔~


圖/IG@thejstyle

地址|台北市中正區林森南路61巷19號
營業時間|17:00-23:00 (週一休息)

#基隆水餃推薦

春興水餃店

位於八斗子漁港附近在地人推薦美食,主打皮薄料多的單一口味水餃,能夠明顯看到韭菜內餡,一盤15個起跳,另外也有各式熱炒、飯麵、湯等品項。

地址|基隆市中正區環港街68號
營業時間|11:00-20:00 (週一休息)

水產餃子

基隆正濱漁港附近,聽說跟春興水餃是姊妹店,水餃大約是一口大小,外皮不會軟爛,內餡帶有湯汁,許多在地人常常都是100顆起跳在點的。

地址|基隆市中正區中正路606號
營業時間|11:30-19:00 (週二休息)

德基純手工水餃(仁愛市場二樓)

色彩繽紛的三寶水餃有黃金蝦仁水餃、紅寶高麗菜水餃、翡翠韭菜水餃三種口味,黃色水餃皮是用南瓜做的,紅色則是紅麴,綠色則是菠菜,食材成分天然、口味特殊,一定要吃看看!

地址|基隆市仁愛區愛一路8號2號D57攤位號
營業時間|09:00-19:00 (週一休息)

#宜蘭水餃推薦

南塘水餃

宜蘭火車站附近的巷弄美食,品項單純,只販售單一口味水餃和酸辣湯,水餃皮較厚帶點麵粉香,內餡除了高麗菜、豬肉、蝦米還有加了油蔥,又香又好吃,聽友特別推薦酸辣湯料多豐富,一定要點一碗來搭配!

地址|宜蘭縣宜蘭市崇聖街78號
營業時間|10:30-21:00 (週一休息)

#桃園水餃推薦

中壢永川牛肉麵

24小時營業的牛肉麵店,半夜想吃水餃也沒問題,內用還可以免費加湯加麵,是中壢人、中原大學學生的人氣宵夜店!

地址|桃園市中壢區民權路61-1號
營業時間|24小時

#台中水餃推薦

豫春園麵食館

有「活下去水餃」之稱的豫春園麵食館,一顆水餃竟然只要3元,口味眾多像是茴香、紅芹、韭菜等,內用還提供免費酸辣湯,可說是逢甲隱藏版美食。

地址|台中市西屯區西安街198號
營業時間|11:00-21:30

#嘉義水餃推薦

大眾川味麵食

嘉義市西區家樂福附近的小吃店,雖然主打牛肉麵,但大顆的現包水餃毫不遜色,皮厚口感有嚼勁,搭配微辣的特製醬料,十分對味!

地址|嘉義市西區興業西路481號
營業時間|11:30-21:00 (週三休息)

老張麵店

位於嘉義市垂楊國小側門巷弄,又俗又大碗,份量可能兩個男生都不一定吃得完!滷味種類多到嚇人,水餃圓潤飽滿非常扎實,大胃王去嘉義別忘了吃吃看這間平價美食。

地址|嘉義市西區平等街105號
營業時間|11:00-20:00

#高雄水餃推薦

果貿吳媽家餃子

眷村口味的水餃,高麗菜蝦仁、高麗菜鮮肉、韭菜蝦仁是三種人氣口味,使用草蝦作為水餃蝦仁內餡,干貝水餃也是一整顆大干貝,用料十分大方,搭配特製的麻辣醬油和蒜泥沾醬,提升了水餃的層次,另外也有冷凍水餃宅配。

地址|高雄市左營區翠峰路8號
營業時間|11:00-14:00、17:00-20:30

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