井仔腳瓦盤鹽田獲得國際肯定
獲得2021「全球百大永續故事」獎最佳案例
110年10月5日經由國際綠色旅遊目的地基金會公佈評定「井仔腳瓦盤鹽田」入選為「2021 Top 100 Sustainable Stories世界百大永續故事」最佳案例。
在「永續」成為世界的核心議題，為具體實踐聯合國17項永續發展目標，雲管處今（2021）年報名參加「全球百大旅遊目的地」 的認證。這項認證競賽共分三階段，第一階段必須完成6大類100項永續指標中的30項，才能獲得第入第二階段的「全球百大永續故事獎」比賽。該獎項共分6類，包括文化與社區、當地產業減碳、環境與氣候、當地產業連結、自然與生態、及旅遊重振。雲嘉南管理處今年以「The White Time - Jingzaijiao Community’s Culture Revival被遺忘的白色時光—井仔腳鹽田文化重振」故事，參加「文化與社區」（Culture and Communities）類別，與全球其他45個國家共160個旅遊目的地故事一同競賽，榮幸獲得「全球百大永續故事獎」。
井仔腳瓦盤鹽田
井仔腳瓦盤鹽田是臺灣現存最古老的鹽田，不僅將特殊的瓦盤鹽田保留下來，並且延續百年的曬鹽技法，更透過環境教育課程，傳承及宣揚日益式微的曬鹽文化。引進民間資源開發多元的「鹽」文化商品，結合當地社區、旅遊業透過「平安鹽祭」活動廣為宣傳，成功打造為一個兼具文化保存、環境教育的永續旅遊目的地，並獲得國際綠色旅遊目的地基金會的認可入選為2021年全球百大永續故事最佳案例。
以厚約6公厘的瓦缸片鋪成的瓦盤鹽田，呈現出馬賽克拼貼般的美麗藝術，為延續其曬鹽產業文化的精神，將鹽場復育，讓「井仔腳」特殊的曬鹽景觀保留在北門永華里的海岸邊。夕陽西下，晚霞餘暉倒映在鹽田中，此地更是攝影好手捕捉落日美景的勝地，現已成為雲嘉南濱海國家風景區內最具特色的觀光鹽田。
井仔腳瓦盤鹽田讓人重溫了居民共有的生活回憶，遊客更可體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣，深入了解臺灣製鹽史地的點點滴滴，是一處適合親子同遊的深度旅遊景點。
資料、照片來源：雲嘉南濱海國家風景區
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