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旅色| 開啟日本旅旅遊序章
發布於 2025年4月27日16:00

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想旅遊日本,但煩惱要去哪裡嗎?順著你的味覺吧!讓旅色介紹日本五大都市以及當地美食,讓你暢遊日本沒煩惱!




札幌:海鮮料理的寶庫

想吃海鮮的人有福了!札幌既方便搭車前往旭川、美瑛和富良野等自然美景,又因四面環海,能輕鬆享用到美味海產。從札幌站步行只需6分鐘的「CRAB HOUSE HOKKAIDO」,可享三大蟹鐵板燒吃到飽;又或者從薄野站步行3分鐘,提供時令海鮮與稀有酒類的「うにときんき 希寿」或不迴轉壽司等級的壽司居酒屋「酒と鮨 ガリとあガリ」,都是你不可錯過的選擇!


東京:時尚料理殿堂

吃美食也想走在流行前端?就來東京吧!都市的繁忙步調讓料理不斷變化口味,連外表也變成另類吸睛樣貌。「WARAYAKI funsista」不僅創新藁燒料理的口味,更提供現場調理秀,讓你臨場感受清香鰹魚切片與柔嫩和牛沙朗。還有「五ぱんだ焼き」的繽紛可愛五熊貓燒,以及「FLOWERS BAKEICE CREAM」的美麗食用花沙拉,都讓你有視覺和味覺的新潮感。


名古屋:在地美食齊聚武林

看宏偉的名古屋城,就知道這裡有武士文化!不僅當地武士足跡延續至今,在地料理也都歷經時代考驗。若想品嘗鰻魚飯,推薦從大曽根車站步行10分鐘、使用新鮮鰻魚的「ひつまぶし 鰻伸」;或從豐田市站步行5分鐘,有以炸雞翅為招牌的「手羽先唐揚げの店」和以牛雜鍋聞名的「藤嶋や」兩家餐廳,滿足你對名古屋美食的期待。


大阪:兼具家常與宴席的天下廚房

被稱為「天下廚房」的大阪,貿易興盛而方便取得各地食材,進而發展出豐富飲食文化,不論家常或宴席料理都可在此嘗到。專賣牡蠣料理的「牡蠣やまと」提供以酒和醬油調味的經典烤牡蠣,清爽甘美而不膩;若想品嘗精緻饗宴,職人絕品壽司的「壽志 丈太朗」或CP值超高的頂級河豚料理餐廳「玄品 法善寺」都是你的極佳選擇。


福岡:各顯食材本色的交通樞紐

不要再只吃拉麵!福岡的機場和港口交通熱絡,不論牛、雞或海鮮都可輕易享用。「鍋屋 鈴蘭亭」採用A5等級壹岐牛,烹調出涮涮鍋式的鈴蘭炊肉鍋和肝臟回復蜆炊肉鍋,健康又有益美容;「とりまぶし」則使用知名華味鳥,烹飪出一雞4吃的蒲燒雞肉蓋飯和招牌水炊雞肉火鍋;「博多 小島商店」則是讓你一邊享用居酒屋料理,還可輕鬆品嘗松茸和螃蟹等高級食材。

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