筷子是我們每天生活中都會使用的餐具，尤其在亞洲、中華文化圈。但你知道筷子對日本人來說更是意義重大嗎？
日文的筷子「箸」與橋樑「橋」的發音相同，有如人與神靈間的溝通橋樑，透過筷子向上天祈求五穀豐收，日本人吃飯前所說的「いただきます」（開動了），就是用來表達對食物及上天的感謝。不過使用筷子也要小心千萬別處犯到以下的筷子禁忌囉~
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指し箸、指さし箸：用筷子指人
用餐時不可以用筷子指向人或食物，這樣的行為會讓人產生這個人教養不好、沒有禮貌的不好印象。
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拾い箸：以筷子交換食物
這應該是台灣人最常在日本犯的筷子禁忌了。在日本絕對不可以使用筷子互相接取對方的食物，因為在日本葬禮上通常是以筷子傳遞亡者的骨灰，用筷子交換食物會讓人聯想到葬禮上的動作，因此是極大的NG行為。
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刺し箸：用筷子刺食物
要拿取食物時，只能夠用夾取的，不可以用筷子去刺。雖然可能會比較方便，但在餐桌禮儀上是NG的。
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もぎ箸、ねぶり箸：舔、吸筷子
筷子上黏到飯粒或有沾醬時，不可以直接舔筷子，這個行為對日本人來說是不雅觀、不禮貌、骯髒的。
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交十字：交叉筷子
交叉的動作在日本會聯想到「死亡」不吉利。
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用摩擦方式去除免洗筷的刺
在台灣習慣使用免洗筷時會磨擦一下去除上面的刺，但是在日本是不禮貌的行為，也會讓店家產生提供的筷子是品質不良或代表提供品質不佳的餐點，下次使用免洗筷記得用手剝除免洗筷上的刺。
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渡し箸：筷子架在碗上
用餐到一半時可能會有需要將筷子放下的時候，若將筷子放在碗上面架著在日本可是NG的行為！因為筷子與「橋」的發音相同，把筷子平放在碗上的動作會聯想到過世後要過的奈何橋，因此這可是大忌的行為。
每個地方都會有自己獨特的文化和禁忌，雖然沒有法律規定一定要遵守，但不管是生活還是旅遊，還是要留意一下這些禁忌，以表示尊重當地文化也可以避免誤會喔！
照片來源：photo ac
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