【宅配 美食】川巴子乾拌麵 蔥油拌麵 川味辣麵 祖師爺級乾拌麵上市 強勢攻佔每個吃貨的味蕾

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說到乾拌麵,現在可是百家爭鳴,再加上之前疫情的影響,只能在家吃飯,

所以乾拌麵也成為吃貨們心中的懶人料理排行TOP1,

我覺得跟一般的泡麵相比,乾拌麵來的比較有咬勁,也比較耐吃,

沒有湯汁,攝取的熱量也比較少,對於我們減重的人來說,是比較好的選擇,

尤其在趕稿的時候,不方便花太多時間在煮東西這件事,

乾拌麵相對簡單,只要開水一滾,麵條煮6-8分鐘,

整個散開有彈性,加上醬料包就完成一餐,

還能隨自己喜好加菜,比如有時候我會加舒肥雞肉或蔬菜,營養又美味啊!

 

話說最近吃到的這款是川巴子的蔥油拌麵跟川味辣麵,

聽到川巴子,大家可能會想到那家老字號的麻辣鍋店,

沒錯!這就是他們家出的乾拌麵,而且2009年就在購物台開賣,

幾乎可以說是乾拌麵的祖師爺,當年業績賣的嚇嚇叫,

只可惜沒有生產線,只能暫時喊停。

今年因為疫情的關係,老闆張永華看準乾拌麵的市場,也找到了生產線,

便便用自己的名字"華師傅"代言,作為設計包裝。

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蔥油拌麵,包裝是青草綠色系,裡面一共有4包麵,

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除了麵體之外,附上蔥油跟香菇素蠔油兩種醬料,

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攪拌之後吃起來甜甜的,帶著淡淡的蔥香,

有一種古早味,像以前阿嬤煮豬油拌飯的那種味道,

麵體比較有咬勁,不會太軟爛,跟醬料味道很搭,是我會想要秒殺的好滋味。

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川味辣麵,老闆將川辣的好滋味,帶入乾拌麵當中,

紅色的包裝相當刺激感官視覺,看到就想流口水XD

一袋裡面有4包麵,除了麵體之外,有辣醬跟辣椒油,

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我覺得他們家的辣很奸詐,第一口吃起來只是微辣,

接下來如果放鬆警戒大口吃的話,就會發現辣度是遞增上去,

連史蛋常在吃辣的人,都有點難以招架,

我們一致覺得這個口味適合能吃到中大辣的朋友

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不過麵體的咬勁跟Q度的確是值得推薦,

他們家也是從2009年開始,第一個使用台南日曬關廟麵做麵體的廠商,

喜歡吃乾拌麵的吃貨們,都可以來試試看喔!

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