過去竹子是生活中不得不的選項，包裹食物的粽葉或竹筒飯、取代牙刷的竹片，甚至是教育孩子的「竹筍炒肉絲」，半世紀過去，竹子命運大不同，與設計、美感、永續沆瀣一氣。這塊寶島有哪些美麗的竹與藝，能在週末假期去逛逛呢？匠生活整理給您。（延伸閱讀：台灣竹藝百年傳承-台南信二竹店）
竹編織成現代感的檯燈燈罩來自「山傑號竹工」，讓編織為空間帶來光影。（圖片提供：承億文旅）
台東靠山的美學，「烏尼囊」好美的新空間
提到體驗台東山林部落的深度文化，「烏尼囊多元文化工作坊」往往是第一個浮現腦海的，這個位在台東延平鄉的永康部落，居高望遠的風景之美，更有著一心想讓更多人認識布農文化的團隊，端出玉米花生飯、樹豆排骨湯、烤豬肉串……滿滿的盡是布農的家常故事。
從「烏尼囊多元文化工作坊」眺望山谷美景。（圖片提供：烏尼囊）
新空間的呈現大量運用了竹子、小米、木頭等天然材料，留白給參與者與空間自行對話。（圖片提供：烏尼囊）
今年十一月初才整修完畢的室內空間，由出萃生活工作室的設計師謝聖華操刀，用竹子等自然材妝點空間，當陽光照射進來時、當夜晚燈光搖曳時，主人 Nunan 說著的布農故事也跟著濃郁了起來，讓人沈浸在大自然中的靜謐安詳，從心頭由衷地說出一句「烏尼囊」（布農族語：謝謝你）。意猶未盡的話，也可以在網路上訂購傳統竹筒飯、小米酒釀香腸，原汁原味的野味新鮮送到家。（延伸閱讀：醬中有匠心 取自台灣物產的好醬）
竹筒要挑選竹齡一至兩年的桂竹，這樣的竹子粗細程度剛好，塞入餡料如地瓜、玉米、樹豆後煮滾即可食用。（圖片提供：烏尼囊）
南投竹山的老客運站翻身：「竹青庭人文空間」
老屋翻修的經典範例中，竹山的「竹青庭人文空間」勢必名流榜上。曾經因為沒落而將被拆除的台西客運站，因為在地創生團隊「小鎮文創」的支持下，用在地物產「竹子」並與竹編藝術家蘇素任合作，用五千五百多條的竹片，邀請地方媽媽們共同編織出猶如進入竹林洞穴的空間氛圍，既是餐廳也展演竹藝作品。餐點設計以當地物產做幻化，台灣的家常風格，週三還有「客家醬筍土雞煲」的限定料理。（延伸閱讀：顧瑋的島嶼味覺地圖 － 五股綠竹筍）
「竹青庭人文空間」由眾人共同編織而成的美麗「竹洞穴」。
來到此地用餐，務必在一樓的「台西冰菓室」點一碗竹筒冰淇淋，善用在地水果等當季物產，每次去都吃到不同的新鮮風味，吃完的竹筒杯、竹吸管還可以帶回家，甚至逛逛一旁的「台西選物貨店」，竹藝類型的伴手禮讓人不禁佩服匠師的工藝，以及取之於自然、用之於生活的竹之美。
「台西冰菓室」隨著季節變換當季口味的冰淇淋不容錯過。
竹林聖地南投溪頭
位於南投縣鹿谷鄉的溪頭自然教育園區（溪頭森林遊樂區），區內除了遍植杉、柏、紅檜、銀杏外，還有大量的孟宗竹，綠竹成蔭、悠然雅緻。又因為經年氣候涼爽，溪頭森林遊樂區已然成為國人最喜歡前往的森林，每年迎接超過
，除了溪頭，竹林也遍佈南投許多景點，包括鹿谷溪頭延溪竹林步道、小半天風景區，近年來也深受喜好攝影的民眾喜愛。（延伸閱讀：深度南投小旅行攻略：環保、手工藝、大自然）
漫步在竹林間，彷彿走入電影《臥虎藏龍》的場景。
事實上，竹子主要是以地下莖為母體的植物，由於竹子開花的週期實在太長，地下莖便肩負起竹子繁衍的重責大任，發芽成筍，進行「無性生殖」，故凡地下莖生竄之地，竹子往往容易長成一片竹林。從竹子的生長狀態又可分為「叢生」與「散生」，叢散之別顧名思義可從竹稈的稀疏或密集判斷，越熱的環境，地下莖越短縮，竹稈就越密集，反之亦然。幸運的台灣人拜於地形多元，隨時都有機會觀察得到竹子的生長狀態。
(採訪／撰文／攝影：Julien Huang；圖片：烏尼囊、承億文旅)
台灣竹走入生活：【本文獲得匠生活授權刊登，原文在此】