大員皇冠假日酒店 是洲際酒店集團(IHG) 2017.09開幕的的連鎖飯店之一，附近就是熱門景點 安平樹屋、安平古堡，以及我們到台南每到必吃的同記豆花。大員皇冠酒店主建築採一個口字形的建築，天井設計在白天有明亮、有層次的採光視覺呈現，夜晚則有彷彿星空般的深邃。來到飯店可別急著Check-in，然後就跑進房間，大廳可是很值得慢慢欣賞的。飯店距離海岸僅約500公尺，面西與面南的房間能遠眺四草大橋與海景，面北與面東的房間則可以欣賞到台南的市區景色。
鄰近安平樹屋、安平古堡的「大員皇冠假日酒店」
「大員皇冠酒店」是洲際酒店集團(IHG)的連鎖飯店之一，附近就是熱門景點 安平樹屋、安平古堡，以及我們到台南每到必吃的同記豆花。飯店主建築採一個口字形的建築，天井設計在白天有明亮、有層次的採光視覺呈現，夜晚則有彷彿星空般的深邃。來到飯店可別急著Check-in，然後就跑進房間，大廳可是很值得慢慢欣賞的。飯店距離海岸僅約500公尺，面西與面南的房間能遠眺四草大橋與海景，面北與面東的房間則可以欣賞到台南的市區景色。
飯店大廳位於客房區的一樓，是一個口字型的設計，上面是採光極佳的天井，從二樓往上延伸的是一個木製的大籠。白天的時候十分的壯觀，夜晚的時候則多了份神秘、深邃的星空感。一進入飯店的左手邊，是三座可直達15樓的玻璃景觀電梯，上下樓時可以清楚俯瞰飯店大廳。右手邊則是飲料吧台「289吧」，Check-in或是Check-out時，可以在這裡休憩等待。一樓備有提款機，左前方的廊道則可以通往「元素」、「煉瓦」等餐廳。
# 日間的頂樓採光再加上高聳的天井設計，往上仰望有種神秘的視覺效果。
# 客房的房號使用台南在地特色的 劍獅 作為意象的代表，十分的具有特色。
# 客房的空間在大片的落地窗導進陽光下，室內空間明亮、舒適。躺在窗邊的小沙發賞月、看煙火、看市區夜景都很棒；坐在沙發上，一旁移動式的小木桌剛好放台Notebook，盤著腿就能放鬆的享受假期。
# 衛浴的洗手台位置設計在木板隔間拉開後瞬間變身成為房內的中島設計，十分具有巧思。
# 浴室內的置物空間充足，擺放沐浴用品、眼鏡…等不用擔心不夠放。飯店內的水壓足、水量很大，洗起澡來十分的舒服。
# 飯店一樓大門外有提供許多的自行車，房客直接在一樓櫃臺租借即可。
兒童俱樂部
# 兒童遊戲室相較於目前台灣很風行的親子飯店來說，大員皇冠假日酒店的走向可能比較不同，所以在這個方面稍稍弱了些，只有陽春的兒童遊戲室。我想加強這一塊的軟硬體服務，應該可以讓國內客源的住房率有不小的提升。
# 湖濱水鳥公園景色不錯，沿著溪旁有木製的棧道，一早來的時候可以走上一小段，同時還可以觀賞一旁的水鳥生態。
大員皇冠假日酒店有著氣派的大廳，不同時間都有不同的特色，值得來這裡拍照紀念。客房的隔間設計，在臥室與衛浴之間採用現在許多新飯店裡都看得到的滑軌式輕隔間，且衛浴的洗手台位置設計在木板隔間拉開後瞬間變身成為房內的中島設計，十分具有巧思，房間內落地窗的設計採光極佳。飯店人員服務親切、熱情、客氣，讓人有賓至如歸的感受，早餐餐點有點像稍稍迷你版的晚餐Buffet，熱食種類超豐富！整體來說，是間很不錯的台南飯店的住宿選擇！