台南古蹟多，街役場古蹟餐坊，在古蹟中用餐別有一番風味，提供排餐、火鍋、下午茶，餐點都有一定的水準，值得造訪。
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街役場古蹟餐坊
台南新化很具代表性的古蹟建築之一，街役場古蹟餐坊最為人知的事件便是2000年的「街役場-乾坤大挪移」，集結千人以十條大繩拉動街役場古蹟餐坊。
街役場古蹟餐坊是仿歐洲晚期文藝復興戲院建築，屋身建材以洗石子為主，搭配窯燒十三溝面磚，大門口圓弧形門廊設計靈活展現文藝後期建築的特色。
這棟二層樓高的街役場，目前為簡餐咖啡館及導覽中心。
原是新鎮鄉公所的街役場建築，早期因為都更規劃為停車場用地，差點被拆除，後來是地方人士婉惜古蹟凋零，動員各界有力人士、鄉親力量，籌款以移屋方式，使得「新化街役場」得以保存。
千人移厝斷繩－2000年時舉辦的街役場 乾坤大挪移，當時移屋使用的大繩至今還保存在餐廳一隅。
另外餐廳地面也保留一處特色景象，清楚可見當時挖開地坪，在樑底側裝千斤頂，再襯以鋼管滾輪，準備搬遷。
餐廳的氛圍很不錯，小細節以古物或植裁來擺設都頗有質感，看了很舒服。
餐點選擇多元，有火鍋、排餐、簡餐、下午茶飲品，這裡也是台南在地人很常選擇的餐廳。
這次是多人前往用餐，拍一下大家的餐點分享，餐點都有附飲品及甜點，價格落在NT.380~NT.780左右，在古蹟中用餐來說，我覺得算是蠻平價的消費。
熟成沙朗牛排+豬肋排：沙朗肉質軟嫰，擺盤也美，份量精緻。
雞排+豬肋排
大丁骨牛排+干貝
火鍋類是人氣首選，尤其是綠鑽石橄欖鍋，選用在地綠橄欖，湯頭甘甜清爽。
因為街役場古蹟餐坊隔壁便是果菜市場，地利之便，所以用的水果皆新鮮，大又香甜。
下午茶部份也很精緻，口感部份，奶酪及泡芙皆不甜膩。
季節限定的草莓冰品，看看那堆疊得大顆又飽滿的草莓，淋上煉乳後大家一人一口，很快即完食。
一邊享用美食，一邊細細品味有著歷史的古老建築，街役場古蹟餐坊保存得宜，到台南旅行值得一遊。
街役場古蹟餐坊
電話 : 06 590 5599
地址 : 台南市新化區中正路500號
營業時間 : 週二至週日 1100-2130
公休日 : 週一
食物口味各有喜好，我愛的不見得你喜歡，純粹記錄美好的用餐心得僅供參考。