基隆這家在地人都推薦的苗圃義大利餐廳，
剛聽到名字我還以為是花園餐廳，畢竟連招牌都是深綠色，
不過去了才知道，是以美式復古風格為主題，
門口裝潢設計帶有工業風，白色的偉士牌摩托車是老闆的收藏，
二樓還有一輛粉紅色的，店門設計的也像車庫拉門。
進門最先吸引我的是櫃台上方的五彩霓虹燈，
我跟朋友還討論了半天，想說這到底是什麼?
後來餐廳人員才說這是"醫院的手。術。燈"
哇哩~也太特別了吧!居然能想到拿這個來當擺設，
不過我比較好奇的是哪裡買的到啊?
門上有食尚玩家、愛玩客..主持人的簽名
出餐口旁邊的紅瓦牆寫有Vivaio Pasta
一樓中間是長桌高腳椅的座位，
長排皮沙發座椅則有雙人跟四人桌，
仔細看牆上還有摩托車頭裝飾。
樓梯上美女騎偉士牌的照片特別吸睛
廁所這幅超人蹲馬桶的漫畫還挺有趣，
特別想說一下，他們家是用免治馬桶喔~
二樓靠窗邊的沙發座位，
有髮廊使用的蒸氣護髮機當裝飾，
如果能一邊用餐，一邊護髮應該更威XD
二樓的樓梯旁是粉色的偉士牌摩托車，
正中了我的少女心，應該要穿個蓬裙小洋裝來拍的啊!
窗邊的座位有復古檯燈、照片、電話，
和小台的偉士牌摩托車模型。
這裡一樣也有整排的塗鴉牆座位和車頭作為點綴，
恩~好喔!看的出來老闆真的很喜歡復古摩托車。
苗圃義大利餐廳 Vivaio Pasta 的招牌是漁夫鍋，
不過需要事先預約，於是我們改點2人經典組合，
固定會出的有
1.蒜味薯條
2.義式酥炸雞
3.和風鴨肉沙拉
4.每日湯x2(今天是玉米濃湯)
5.紅茶x2
主餐4選2
1.辣味雞肉番茄義大利麵
2.薄切牛舌義大利麵
3.燻鮭魚蘆筍奶油燉飯
4.燻雞鳳梨比薩
主餐我們選的是辣味雞肉番茄義大利麵跟薄切牛舌義大利麵
和風鴨肉沙拉的鴨肉吃起來軟Q不硬，有滿滿的蔬菜搭配，
淋上胡麻醬一起享用，還頗開胃。
蒜味薯條跟義式酥炸雞是用拼盤的方式上菜，
我覺得大蒜控一定要來，因為蒜味薯條上面就是整顆的大蒜，
煮過的大蒜不嗆而且很好咬，也完整保存了大蒜的香氣，
特別要說一下薯條的沾醬是自製的梅子醬，酸酸甜甜，
比糖醋醬還好吃，從第一口沾著吃之後，就完全停不下來。
義式酥炸雞，乍看有點像魚片，突然想到土魠魚，
但其實是切得比較薄的炸雞，加了很多的蒜粒，吃起來很夠味。
玉米濃湯的玉米粒放得滿多，濃稠度剛剛好，加上香料，
是我喜歡的味道，我覺得我一個人可以喝上兩碗。
辣味雞肉番茄義大利麵，其實辣的部分只是提香，
雞肉很厚實，搭配細麵還滿好入口，醬料有點偏番茄肉醬麵的風味。
薄切牛舌義大利麵，上面堆得像一座小塔的是馬鈴薯絲，
並加入糯米椒、蒜片爆炒，糯米椒不辣，但是跟蒜片可以完美融合帶出香氣，
馬鈴薯絲能增添口感，特別要讚賞的是牛舌，切成薄片的牛舌軟嫩好入口，
一般都是日式燒烤出現的食材，沒想到跟義大利麵其實還頗搭，
吃下去先是牛舌的軟嫩，再來有義大利麵的Q彈，最後是馬鈴薯絲的香脆，
就算帶回家再熱過，史蛋也是讚不絕口。
麵裡還有切成絲的牛舌增添咬勁
最後用一冷一熱的紅茶，結束這一回合，
苗圃義大利餐廳 Vivaio Pasta，裝潢屬於美式復古工業風格，
適合網美們拍照，也是滿好的聚會餐廳選擇，
自製梅子醬沾薯條會讓人一口接一口，
別具特色的薄切牛舌義大利麵，是店內招牌，
當然美味的漁夫鍋，也是不容錯過啦!
苗圃義大利餐廳 Vivaio Pasta
營業時間:周一到周日11:30–15:00, 17:00–21:30
電話: 02 2425 2855
地址:基隆市信義區信二路172號
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