很多人去澎湖玩
玩完回來都會買黑糖糕、花生酥……等商品當伴手禮
但其實澎湖還有一樣伴手禮也是非常受歡迎
那就是使用澎湖海域附近的花枝製作而成的加工食品
像是花枝丸、花枝漿、花枝捲等等~
都是非常受歡迎
其中最推薦的廠商就是今天要介紹的
【澎湖第一首選伴手禮美食】澎湖西嶼明興花枝丸
吃下去的每一口都是滿滿的海鮮甜味，在嘴巴裡散不開
包裝可以很明顯看到
商品真的是從澎湖寄來的
不是偽澎湖哦~
明興花枝丸創立多年
擁有澎湖在地囝仔的韌性與執
著總鋪師對於「好食材」的堅持以及 「好實在」處事態度
用最嚴謹挑選每樣產品原料
所有商品皆為澎湖海域捕獲來製作而成
注重各項產品的完美比例與口感
每一口滿滿海味
所有商品堅持不添加任何人工色素、化學甘料、防腐劑或硼砂
明興花枝丸除了花枝丸以外
還有研發非常多的產品
像是
飛魚卵做成的貢丸
使用澎湖在地的花枝做成的花枝丸
以及多種在地食材做出的花枝漿、墨魚漿
月亮蝦餅
花枝蝦排
花枝蝦捲
花枝蝦腸、墨魚香腸、飛魚卵香腸
甚至還有跟油條結合而成的商品
花枝油條
多種新潮的特殊口味讓人吃過回味無窮
這是市面上，鮮少能看到的商品哦~
拿到商品時
要記得，這些都是非即食
一定要充分加熱
而烹煮之前
要記得充分的退冰~
才能進行加熱
除非像是花枝丸類的才可以不用哦
每一樣商品都有不同適合的烹煮方式
像是丸子類和魚漿類
就非常適合煮火鍋
用一些蔬菜類以及柴魚片
一起煮，就可以簡單煮出
比外面火鍋還要好吃又美味的丸子湯
月亮蝦餅以及香腸類的話
就可以使用氣炸鍋或用烤箱來進行烘烤
這樣子的做法不止不油膩，也更加的輕鬆
而油條類的
以及蝦餅、表層有沾粉的~
就比較適合用油炸的
使用油炸的方式才能呈現出酥脆的口感
花了不少時間
終於一次把所有的餐點都煮好了
我們接下來就一樣一樣介紹
有什麼必吃必點的商品吧
不同的丸子、不用的魚漿
一起在鍋子裡煮
乍看之下，好像沒有什麼特別之處
但其實裡面的湯頭
滿滿都是鮮味~
真的是鮮甜到爆炸呀~
而魚漿，更是可以看到海鮮在裡面
裡面有實實在在的花枝肉
光從丸子的外觀，就可以看到蝦子
吃起來更是彈牙可口
表現大勝一般我們市面上買的丸類
或是魚漿商品
甚至比其它澎湖的廠商還要更美味
因為就在拍攝之前，家人還有訂別家
但味道完全贏不了他
再來是香腸類
使用氣炸或烤箱的方式
可以保持香腸裡的原汁原味
而且吃起來也不油不膩~
味道極佳~
沒有豬肉香腸的油膩感~
卻有迷人的滋味
而他們的月亮蝦餅
也是完全不輸給餐廳
不需要沾醬，就可以吃到滿滿的魚漿鮮味
不用油炸，用氣炸鍋就能呈現出酥脆的外皮
花枝蝦排
外皮酥的酥脆
當咬下的每一口
都能感受到花枝的鮮美滋味
以及Q彈的蝦子口感
都好想拿白飯來配了
最後介紹
也是必買必推~
是我心中第一名的
花枝油條、花枝蝦油條
油條酥酥脆脆~
然後再搭配裡面的花枝以及蝦子做成的魚漿
又帶有鮮美可口的滋味~
外皮酥脆，裡面軟Q
香而帶有鮮美的滋味
真的超愛的
介紹這種多產品
大家一定會想問我，到底哪個比較好
首先還是要看你喜歡煮的還是炸的
如果是煮的話，花枝丸首推
如果是油炸類的話
當然就是油條花枝囉~
他是我心中的第一名~
真的是爆推的~
除了油條花枝很推薦以外
這家的所有產品，都比吃過的眾多店家
還要好吃~
很適合買回來當正餐的配菜哦~
說不一定騙一下家人說自己做的
他們還會信哦 XD~
明興魚丸烹煮料理影片介紹
店家資料 : 澎湖西嶼明興花枝丸
訂購網址: www.msing.com.tw
粉絲專頁: https://www.facebook.com/mingxing68
電話預訂: 0912 099 202
地址: 澎湖縣馬公市中華路 223 號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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