最近才剛看完華燈初上大結局，雖然兇手沒有太大的反轉懸念，
但依舊很精彩，不枉我難得追了一部台劇追3季，
現在條通的光酒店成為很多人常去朝聖的景點，
不過其實條通附近的酒家菜也是不能錯過的美食喔!
像我要推薦的這家"丸滿台灣味手路菜"，就在林森北路巷弄中，
裝潢相當考究，木屋建築外觀，大紅燈籠高掛，店內牆上還有米篩跟老照片，
主廚有幾十年中式料理經驗，拿手菜就有上百道，
一季換一次菜單也不會重複吧!
丸滿台灣味手路菜經營了四年全憑好口碑，許多藝人媒體爭相造訪，
蘿絲媽媽林心如也跟檜木大哥霍建華一起來光顧過，
我比較好奇的是那時還沒播第三季前，老闆有沒有忍不住問:兇手是誰?XD
就連食尚玩家也來拍攝過專輯，光看那面簽名(盤)牆，就覺得星光熠熠啊!
究竟為什麼會有這麼大的魅力，我想吃了就知道!
上菜前還有毛豆跟小魚乾辣炒豆干招待，都是開胃的下酒菜。
我們今天品嘗了狗母魚酥米粉鍋360元
(米粉加三味鮮蝦丸150元/米粉加小卷半盒280元)
熱湯鍋是最好的解酒湯，尤其是狗母魚酥米粉鍋是丸滿台灣味的招牌菜，
小鍋的湯底是360元，但分量其實滿足的，大約有4人份，可以再另外加料進去，
狗母魚吃起來有點像土魠魚，皮比較厚Q的感覺，
還有扎實的芋頭，如果喜歡軟綿的口感，可以煮久一點再吃，
鱈魚丸、燕丸、蝦丸，手工丸子吃起來扎實有彈性，越咬越香，
小卷色澤漂亮吃起來也很鮮美，加入了芹菜、香菜跟蔥，
雖然我真的不愛香菜，但也沒有特地挑起來，
因為湯底的鮮甜已經蓋過香菜的味道，吸收了湯汁的米粉，
滋溜一口吸到嘴哩，連同濃郁美味的湯頭，
吃起來是大大的滿足，瞬間整個胃都暖起來了。
濃情悄悄話 380元
這年頭師傅不只要會做菜，還要會取菜名，
濃情悄悄話是煙燻豬耳朵包豬舌頭，
就像是嘴巴對耳朵講悄悄話，
菜名不僅名副其實，還相當有創意，
這道菜有兩種口感，外面的豬耳朵有咬勁，帶著煙燻的香氣，
裡面豬舌一咬就碎，層次滿挺豐富，而且還滿香的。
花椰菜乾炒大腸 360元
這是澎湖特產的花椰菜曬成乾，吃起來脆脆的，
還滿清爽不會太鹹，配稀飯也很剛好，
朋友說會讓不想吃菜的人，多吃幾口，
老闆說花椰菜本身不貴，但曬乾之後多了幾道製作步驟，
成本更高，是廚師誠意滿滿的特色菜，
炒大腸不會特別油，口感比較厚實，一脆一軟，讓人忍不住一口接著一口。
龍筋炒韭黃 320元
講到龍筋不免會讓人想歪，但其實龍筋是豬的眉毛筋，
一隻豬就只有兩條，相當珍貴，形狀像比較大條的金針菇，
吃起來Q軟，也有點像金針菇的口感，咬下去有酸菜跟蔥的味道，
辣椒微辣不過提味的效果居多，後勁有大蒜的香氣。
南煎豬肝 220元
這道菜讓我滿驚豔，一般豬肝都是偏脆的口感，
丸滿台灣味手路菜的豬肝醬汁吃起來甜甜的，
豬肝像果凍入口滿Q彈，小朋友應該也會喜歡，
不過這道菜一定要熱熱的吃，因為豬肝冷了容易有腥味，
建議上菜之後，趁著冒煙時就要馬上享用，
豬肝其實滿考驗師傅的功力，因為需要剛剛好的熟度，
過熟會太硬，過生則有腥味，可以說是全憑經驗和手藝。
脆瓜松阪豬 280元
脆瓜其實就是菜瓜，豬肉也是帶點脆的口感，加上豆干爆炒，
配著辣椒的香氣，吃著吃著都想點啤酒來喝啦!
韭菜花雙蛋油條220元
油條吃起來比較軟潤，像煮久了的排骨酥，
韭菜花香氣十足，最近蛋還有點缺，
點這道一次可以吃兩種，哈
炒腸中腸380元
這道菜可以展現師傅的工法，
層層疊疊的的腸子一共有五層，
光看就很厲害，吃起來也滿有咬勁的呢!
喜歡台式菜色，又愛重口味，或是平常喜歡喝點小酒的吃貨們，
還有跟我一樣喜歡華燈初上這部戲的劇迷吃貨們，
千萬不能錯過丸滿台灣味手路菜喔!
營業時間:週一到週日11:30–14:00, 17:00–21:30
電話: 02 2581 1511
地址:台北市中山區林森北路353巷21號
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