“炸豬排飯”絕對是日本極具代表性的國民美食之一，不同部位、醬料、作法，衍伸出不一樣的日式炸豬排美味，你最講究哪個環節呢？
喜歡大口吃肉的朋友們一定最喜歡咬下時厚實的肉感吧！今天MISOSTYLE就要來推薦一家位在東京的“超厚”炸豬排店「とんかつ丸七」，豬排肉厚到光是外觀就超震撼！喜歡日式炸豬排的朋友們，快一起來了解一下吧～
東京美食｜超厚炸豬排！「とんかつ丸七」
去年8月在東京・門前仲町一帶開幕的炸豬排店「とんかつ丸七」，在短時間內累積了超高人氣，每天都可以在店外看到排隊人潮，號稱是東京現在最難入店的炸豬排店！
因為店面空間偏小，一次只能容納6～8人入內用餐，店家為避免大家大老遠前往又等了老半天卻吃不到，所以採取“當日預約制”，一人最多可以代為預約4人份的座位。
店家營業時段分為午餐及晚餐兩部制，午餐時段的營業是從12:00開始，但是預約表單在早上7點左右就會放置在店外，許多人會在一早便搭上首班車前往，所以大概5點多就能看到店外出現排隊人龍，說是“東京最難入店的炸豬排店”真的當之無愧～
「とんかつ丸七」的炸豬排丼餐點提供三種不同份量可以選擇，最一般的是¥1,500，增量版的（上）則是¥2,000，甚至還有一天限量3份的超級增量版（特上），價格是¥2,800。
除了肉的份量可以選擇之外，鋪在白飯上的滑蛋份量也能夠選擇！最一般的就是使用一顆蛋，追加一顆蛋的話+¥100，最多可以追加到兩顆。
「とんかつ丸七」的炸豬排丼不僅使用的豬肉塊厚切又紮實，外層麵衣也裹的非常輕薄，雖然切面看起來這麼厚實，口感好像會偏硬，但實際上「とんかつ丸七」的豬排肉質超級軟嫩又多汁，絕對會超乎你的想像！
豬肉使用的是鹿兒島縣產的“茶美豚”的上肩肉，油花和瘦肉均勻分布，用低溫火烤過後再油炸，一口咬下後，可以感受到甘甜的油脂在口中融化～
炸豬排除了單吃享受原味以外，「とんかつ丸七」店內還有擺放多種調味料，包含硫磺鹽、芥末、七味粉、黃芥末等，提供客人依據自己的喜好搭配使用，變換著口味就不用怕量多會吃膩！
各位喜歡日式炸豬排的朋友們，這間東京最搶手的超人氣排隊名店「とんかつ丸七」絕對要收進口袋名單裡，未來有機會到附近旅遊時絕對不能錯過！假如剛好住在附近的飯店的話更方便，可以5點起床去寫個預約單後回飯店補個眠，中午再準時前往店面享用就可以囉！
■店家資訊
店名：とんかつ丸七
地址：東京都江東区門前仲町1-12-5
營業時間：午餐 12:00〜L.O.13:30／晚餐 17:00〜L.O.19:30
公休日：每週一、二