這家柒息地平價串燒居酒屋，是我的愛店之一，
位於士林站2號出口附近，走路3-5分鐘，
建議來用餐一定要先預約，不然很容易客滿，
他們的特色就是串燒美食都很平價，最便宜19元起，真的很佛心，
秘製醬燒是柒息地的招牌，從熬煮到製程就要花上近8個小時，
用了十幾種的配方，尤其是椒鹽粉跟外面賣的不同，
是上等胡椒粒製作，香氣比較濃郁，
門口的玻璃櫃擺訪各種食材，可以自行點單，
或是參考menu上的單品。
店內有吧台區座位跟一般長桌，很像我之前去大阪吃的日式居酒屋，
冰箱內有無酒精的可樂跟可爾必思，還有各種水果口味的燒酒。
葡萄沙瓦120元、1664白生啤150元。
上菜前，會先送一碟泡菜當作小菜給客人品嚐，
泡菜不太嗆辣，微酸，吃起來很開胃，
鯛魚下巴55元一直被我說厚實的好像雞排，
不會太油膩，外皮吃起來酥脆，咬起來會有"卡卡卡"的快感，
沾著濃郁胡椒粉香一起品嘗，真的美味。
整條高級秋刀魚80元烤得恰到好處，表皮烤的金黃，肉質扎實，
擠上檸檬，微酸的口感跟魚肉的鮮甜完美融合。
明太子山藥100元，把山藥烤過，吃起來口感酥脆，
再鋪上一層厚厚的明太子醬，鹹香瞬間縈繞在口中。
韓式泡菜豬五花160元，薄片的豬五花，佈滿油脂香氣，
包裹微酸又爽口的韓式泡菜，會讓人一口接一口的停不下來。
秘醬燒拼盤系列，有秘醬燒豆皮29元、秘醬燒花枝丸39元、
秘醬燒豆干20元、秘醬燒甜不辣25元、秘醬燒牛五花55元、
秘醬燒蔥肉串45元、秘醬燒百頁豆腐19元、秘醬燒四季豆30元、
秘醬燒香菇30元、秘醬燒花椰菜30元、秘醬燒筊白筍50元、
秘醬燒青椒30元、秘醬燒雪花羊49元、秘醬燒去骨雞腿85元，
秘醬燒豬血糕19元。
秘醬燒豆皮是比較帶咬勁，甜甜的秘醬吃起來也不膩口香氣濃郁，
花枝丸還頗紮實，第一口吃下去是秘醬的滋味，
咬著咬著才有淡淡的花枝香氣。
烤到脆口的豆干，不會乾柴，帶點juice，是很棒的下酒菜。
甜不辣微厚且Q，跟秘醬很搭，是我愛的口感，我一個人就可以吃兩串，
秘醬燒豬血糕，這是柒息地居酒屋最平價的美食之一，
外酥內軟，加上秘醬，比外面賣加花生粉的那種還好吃~
秘醬燒蔥肉串，這個我也很愛，加了蔥之後，吃起來有更多層次。
秘醬燒百頁豆腐，我本身很喜歡百頁豆腐，因為能更突出秘醬的味道。
特別推薦他們家秘醬燒的青菜類，像是秘醬燒四季豆、秘醬燒香菇、
秘醬燒花椰菜、秘醬燒筊白筍、秘醬燒青椒，
因為烤過之後還是很多汁，而且吃起來並不油膩，非常爽口，
加上秘醬的甜香，端上來一下子就被秒殺。
秘醬燒雪花羊49元，羊肉味道比較濃郁，
喜歡吃羊肉的朋友應該會覺得很過癮。
秘醬燒去骨雞腿85元，雞腿的皮烤的酥香，
肉質軟嫩又很大片，對於男生來說應該會滿有飽足感。
串燒拼盤系列，豬五花包番茄55元、梅花豬肉串49元、
雞腿肉串49元、牛肋條串50元。
我特別喜歡豬五花包番茄，因為番茄酸甜多汁，
能夠很好的平衡豬五花的油脂香氣，會忍不住想吃個兩三串，
梅花豬肉、雞腿肉跟牛肋條切的厚薄大小剛好，一口吃再一口酒，
就是讚啦!!
柒息地是士林區CP值超高的平價串燒居酒屋，
熬煮近8小時的秘製醬是最大特色，吃起來香氣濃郁不甜膩，
跟食材都很搭，海鮮平價鮮美，最便宜的食材也只要19元起，
是公司團體喝酒聚餐的好選擇喔!
柒息地士林店 粉絲團👉連結
營業時間:17:30–01:00
電話:02 2881 5670
地址:台北市士林區小北街3號
分店資訊（柒息地士林店 柒息地長春店 柒息地延吉店）
台北市士林區小北街三號 電話0228815670 靠近士林站二號出口
台北市中山區長春路128-1號 電話0225671770 靠近松江南京站
台北市大安區(東區)延吉街99號 電話0227771157
靠近忠孝敦化站2號出口與國父紀念館站
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