實在太幸福了!居然可以吃到這麼海味十足的海鮮麵。還有好特別的石花菜。通通都是人生的初次體驗,海女體驗更是完全大大的很有新鮮感,來到台灣最東邊的馬崗漁村,很有人情味的村落,還看到許多貓咪,難怪有貓村之稱。距離知名三貂角燈塔很近,因為它位於三貂角燈塔正下方海岸邊,是順遊好玩的旅程安排。
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難得來到新北市貢寮區,當然不能錯過這個可以親近傳說中馬崗潮間帶的好地方,之前曾因為石頭屋聚落的保存爭議和面臨土地開發的危機,讓馬崗漁村這裡成為了更多人認識的地方。只能說這麼美又別具意義的地方本來就應該保存下來。
馬崗漁村
馬崗漁村位於馬崗街,是三貂角燈塔正下方的漁村聚落。在走往漁村聚落的路途,真的是可以感受到一種鄉下的純樸和悠閒。
順著路標走,往左是之前跟你們分享過的極東之塔-三貂角燈塔,而往右就是我們今天要前往海女體驗的馬崗漁村了。
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來到馬崗漁村的交通,除了坐車之外,也有許多人會騎自行車走全程約20公里,來回大約2小時的「舊草嶺環狀線自行車道」。路線是從福隆車站為起點→經舊草嶺隧道→穿越新北宜蘭的交界,沿途也會經過我這次去的馬崗漁村和卯澳漁村。
注意事項:若要騎完整的環狀線,建議可於起點的福隆車站選擇租電動自行車。
看到這麼馬崗社區的標示,代表我們離馬崗漁村又更近一步了。
可愛的村落連警示牌也要這麼可愛就是了。在這個小村落裡真的有許多貓居民呢!因為許多村民都有養貓,所以又有貓村之稱。
漁村一定會有的就是廟了,通常有廟的地方就有漁村,而且信奉的神佛就是媽祖娘娘。還有觀世音菩薩。而在馬崗漁村的吉和宮就是守護漁民很重要的存在。
在前往體驗海女時,途經一個平房水泥屋。村裡最年長的海女罔市阿嬤就住在這。旁邊就是吉和宮。
馬崗漁村美食
而馬崗漁村身為充滿這麼多豐富海物和海生物的地方。當然在這也有許多特色海鮮美食店。
嗨九滷九孔.石花凍.海鮮麵
嗨九是可以邊享用美食;邊欣賞觀景窗的海鮮餐廳。
整個店面設計充滿著海洋風。
有機會一定要再來這吃看看它的滷鮑魚跟滷九孔。
嗨九
地址:新北市貢寮區馬崗街3-1號
電話:0908-919-960
營業時間:
週一至週日 10:00~18:00
馬崗走走
馬崗走走海鮮食堂有許多炒海鮮的餐點。有機會真想造訪這裡全部的海鮮食堂。每間都很有自己的獨特風格。
馬崗走走海鮮食堂
地址:新北市貢寮區馬崗街2-3號
電話:0952-384-089
營業時間:
週二至週日 10:00~ 18:00
阿萬柑仔店
這間是雜貨店,但也有販賣東北角在地海鮮-滷鮑魚。這次錯過好多海鮮店。因為我相信「所有的錯過是為了下一次更美好的相遇」。
跟一般柑仔店比較不同,它還有販賣一些在地必吃的美食。像是滷鮑魚、石花菜製成的石花凍。
阿萬柑仔店
地址:新北市貢寮區馬崗村
電話:02-2499-1857
海女咖啡AmaCafe
海女咖啡就是我們這次可以體驗海女站山(彎腰採集)的地方。
在開始體驗海女錢當然要先來吃個海鮮麵滿足一下胃阿!等等才有體力跟著海女阿嬤一起站山。是說這座位區也太童趣可愛了。好可愛的椅子色調。
除了海鮮麵之外,海女阿嬤還準備了一桌她辛苦採集後製成的各種海菜小菜。味道清爽超適合當開胃菜來享用。
涼拌石花菜清爽美味。
炸海菜是在市區從未嘗過的驚艷口感和味道。第一次吃炸海菜,真的好特別的味道。這個當初應該要打包起來的。
涼拌珊瑚草也好好吃。它的口感是脆脆的,又有種海味的鮮甜。
簡單但是能夠吃到滿足感。是一種很新鮮的海味。
這碗海鮮米粉說簡單根本不簡單,滿滿的海鮮配料,每一口都能獲得大大滿足。還有好特別的丸子。整碗都好好吃,根本讓人捨不得剩下一口。可惜海鮮米粉跟海菜是季節限定的,來之前可以先詢問一下。或是參考新北觀光局的行程。
海女咖啡AmaCafe
地址:新北市貢寮區馬崗街2-2號
電話:0935-669-422
營業時間:
週六至週日 09:00~18:00
前往潮間帶的路途看到製作美味海鮮米粉的海女阿嬤在跟其他村民聊天。讓我覺得這不就是在這村落內最普通的日常嗎?每天看著大海的他們,面對再多的險阻也毫無畏懼,該說是無奈嗎?畢竟他們是必須依靠海生活的。自給自足。
沿途也看到有走舊草嶺環狀線的自行車們。下次似乎也可以這樣騎。(笑)
有貓出沒快按快門。這裡的貓怎麼特別可愛!突然有想養貓咪的衝動==。馬崗漁村怎麼影響我這麼大,一下想搬去海邊居住,一下子又突然很想養貓咪。是這個平樸溫和的村落讓這裡的所有事物都變可愛了嗎?
一抬頭又看見正在翱翔的老鷹。
海女體驗
特別來體驗看看海女站山的體驗。發現真的是很辛苦,以腰彎的方式採集潮間帶海菜、海膽、貝類等漁獲,剛開始覺得還好,但時間久了也很容易變成職業病。再加上海女阿嬤是面對險峻的大浪在工作的。海女阿嬤說在海邊採集久了,大概都知道浪何時會來?她甚至還會跟釣魚客互相喊叫,提醒對方浪要來了。
在開始海女體驗前,海女阿嬤介紹了一下她日常會用到的採集工具。有用來放採收紫菜、海菜的畚箕,網子則用來放採集到的石花菜。手套用來避免採集時被礁石刮傷。尖頭錘用來敲礁岩底下的蚵仔。
有時候還會需要潛水至海底採收海菜,會用到蛙鏡。使用的採集工具雖然看似簡單,但其實很費力。
介紹完海女阿嬤日常的必備採集工具後,接著換上專業的防滑草鞋,我實在是不太會綁。好在有海女阿嬤的幫忙,草鞋有綁的技巧,綁不夠緊的話草鞋就會鬆脫,站在濕滑的海蝕平台上就會比較危險。
第一次這麼親近潮間帶的海洋精靈。
真的是一個不小心就會被大浪沖走了。真心覺得海女阿嬤好偉大。站在潮間帶採集也是需要快狠準,不然隨時都有可能遇到浪的沖擊。像我拍完這張照片其實已經轉身拔腿就跑了。
待在這個潮間帶還真是時不時就會發現很可愛的海生物。
實在很有趣的潮間帶。居然還看到海星跟蜘蛛蟹。蜘蛛蟹真的超像蜘蛛的。摸起來是軟軟的觸感。
海女阿嬤用尖頭錘敲擊礁岩底下的蚵仔,這蚵仔吃起口感是清脆的,味道則是比較鹹甜。不過要像海女阿嬤這樣純熟且經長年累月的累積歷練才能夠敲打,一般人請勿隨意敲打取食。
馬崗潮間帶
地址:新北市貢寮區
電話:02-2499-1210
體驗完海女的活動後,當然要來嘗一下東北角在地美食,由石花菜加工後所製成的石花凍。喝起來清爽甘甜又有清香的味道,吃起來像吃果凍的口感,絕對是來到這必喝的飲品。
海女阿嬤特別給我們看得「真的貝殼」、小螃蟹。看完當然還是要讓牠們回歸自然。
回到村落看到另一個海女阿嬤正在清洗石花菜和修剪附著在石花菜的礁石。原來這麼好吃的石花菜剛採集回來是不能馬上吃的,需要經過7洗7曬的繁復過程,才能夠讓石花菜的紅色素退去並去海的腥味。
馬崗記憶生活館
馬崗記憶生活館是文化博物館。可以看到一些在馬崗村的傳統歷史文化。有關海女的知識這裡也都有展示。也可以來這裡買張馬崗漁村當地風情的明信片當作紀念品呢!
地點就位在馬崗漁村的入口處最前端。
成立馬崗記憶生活館的最大原因直接告訴你。
極東明信片感覺好值得收藏。
還有半成品明信片可以完成自己心目中的石頭屋。
走訪了馬崗記憶生活館還真是有種長知識的感覺呢!更了解海女的由來以及其背後的環境特色。
馬崗記憶生活館
地址:新北市貢寮區馬崗街35號
整體而言,離開這後還真的有想搬去海邊的想法。感覺這裡的居民真的都很無憂無慮,畢竟大海又美又具有那種讓人很解憂的魔力。
這篇文章 青春山海線【馬崗漁村】海女體驗讓我更親近潮間帶,吃到美味海鮮麵的超美漁村 最早出現於 ONLYYUSUKE*吃喝玩樂都最高。
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