| 宜蘭烤鴨 | 來鴨烤鴨專賣店 1鴨2吃 超推高麗菜炒骨好入味

發現這二年宜蘭烤鴨新開了蠻多家，本來都要奔走到羅東才吃得到滿意烤鴨，現在宜蘭市就吃得到好吃烤鴨囉，來鴨烤鴨專賣店，但其實我更愛他們家的高麗菜炒鴨骨，一般常見炒九層塔或青蔥比較多，沒想到炒高麗菜吸飽醬汁入味後更是清甜好好吃喔！

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來鴨烤鴨專賣店

原先想吃我最愛的羅東赫記烤鴨但覺得開去羅東好遠還可能要排隊，上網查了一下發現這家位在友愛百貨斜對面，2021才新開幕的來鴨烤鴨專賣店

他們的招牌有夠卡哇伊，是隻小鴨子在跟你說來鴨~一度懷疑這麼新潮店家的烤鴨會好吃嗎，烤鴨老店不都是要吃那種有舊舊招牌、文字還必須是標楷體的嗎(為什麼要亂帶風向)

開放式空間乾乾淨淨的，桌面上有個保麗龍箱，用來暫放打電話訂鴨自取的烤鴨。

他們做1鴨2吃，用的是宜蘭的土番鴨，片鴨+炒骨

1隻 NT.630(分成2盤+NT.30) 附餅皮、甜麵醬、蔥段

半隻 NT.330 附餅皮、甜麵醬、蔥段

加購項目

高麗菜炒骨 NT.50

餅皮 NT.20

甜麵醬 NT.10

蔥段 時價

最喜歡盯著師傅片鴨

湯汁還灑滿桌

每天現作的手工餅皮1包有5片，餅皮1片可以撕成二片，回家發現他們的甜麵醬竟然是用赫記的甜麵醬耶，敢情是赫記師傅出來開的嗎，整個對它美味度信心大增哈哈

片得整整齊齊擺好擺滿的鴨肉們看了就很有食慾

油油亮亮肉質香嫰不柴，而且肉汁超多的，包著蔥段吃起來超過癮

推薦一定要加購NT.50的高麗菜炒骨，高麗菜吸飽鹹香醬汁還吃得到菜的脆甜，加點辣再來杯啤酒真的超讚~

烤鴨真是加菜好幫手，宜蘭市好吃烤鴨，我推~

食物口味各有喜好，我愛的不見得你喜歡，純粹記錄美好的用餐心得僅供參考。