最近到台南漁光島看海看藝術季很熱門，
但其實目前還不多人知道，
舊名「三鯤鯓」的漁光島還有美麗的清水模設計住宅「毛屋」，
這是熱愛安藤忠雄建築的毛森江建築師花費兩年多往返日本學習清水模混凝土工法建的民宿「毛院子」，
不用飛日本也能入住清水模建築。
毛院子旁還有可以體驗「一秒到京都」的日式建築「餘光民宿」，
是主人黃泓元設計師參考京都與九州傳統建築設計的美麗宅院，
是不是超像日本小巷內偶遇的民宅啊？
漁光島有活動或節日時，
即使封島也有每天2-3萬人徒步進島，
但其實漁光島也可逛虱目魚主題館，
可吃加了魚鬆的虱目魚冰棒。
虱目魚主題館還有虱目魚丸、魚鱗膠原蛋白美肌皂、圖章轉印祈福卡的DIY體驗，
2~10人時每人$500元，20人以上每人$200。
也有無菜單的現撈清蒸螃蟹和鮮蚵，
清甜新鮮。
之前造訪台南美術館二館領會了好多建築之美，
這次再訪南美二館就是為了這爆紅的薑絲展啦！
其實這是法國凱布朗利博物館（Musée du quai Branly）
早在 2018 年就推出的「亞洲的地獄與幽魂」展覽。
2022來台展出突然爆紅，
館方說爆滿後改為預約制，一天8場每場300人全滿，
第一個展間是靈感取自台南四大匾額之一的台灣府城城隍廟「爾來了」，
結果大家都在那三尊「ATM天團」展間自拍說：我來了。
看來大家是覺得病毒和殭屍一點都不可怕就對了。
展覽有不少日本、泰國和台灣的鬼怪藝術創作、電影海報和廣告，
包括因日劇《鬼太郎之妻》而在台灣聞名的日本漫畫家水木茂作品三眼怪，
和泰國的燈泡創意廣告影片。
其中還有由藝術家侯春廷創作的飄揚金紙《傳遞》令人印象深刻，
因為這些薄薄的金紙竟然都是用陶瓷做成的呢！
如果逛完人潮洶湧的「薑絲展」後意猶未盡，
還可以到麻豆代天府體驗最經典的懷舊「十八地獄」喔！
逛完薑絲展，
可以用看展獲得的符紙造型折價券，
到南美二館2F的「南美春室」咖啡館
來一杯展期限定的「孟婆湯」芒果冰搖美式「喝咖啡壓壓驚」。
冒著泡泡的孟婆湯裡面放了乾冰，
來看943放在Youtube上的孟婆湯影片：
記得要等泡泡消失或將乾冰撈出才能喝喔！
其實感覺也有點像哈利波特裡的一堆portion呢！
南美春室有和台南晶英酒店合作的炭燒牛肉咖哩飯，
說是微辣但其實一點也不辣，口味不錯。
有各種創意甜點，
像是上圖的「蜂巢鮮奶油戚風」，
上方為以伊思妮鮮奶油製成的雪蓋，再撒上香酥脆餅。
還有宛如盆栽的小山園抹茶苔球。
南美二館「南美春室」餐廳的菜單：
還有最近在台南人氣漸高的創意飲料潮店「朕心加加」
也進駐西濱的黃金海岸方舟了，
還有展示義大利敞篷跑車和雷神之鎚飲料。
朕心加加不只賣飲料也賣設計，
創業者其實是設計出身，融合台南在地元素，
打破傳統飲料容器窠臼，背袋式設計拿飲料更輕鬆省力。
與其說朕心加加是飲料店，不如說是視覺設計產業吧？
因為第一家店開在正興街和海安路，
所以取名為朕心加加。
若消費一定金額可進入敞篷車的裝置藝術內，
也有販售冰淇淋，現場有展示飲料使用的逆滲透淨水，還有愛心和星星形狀的冰塊。
在黃金海岸方舟地下樓還有卡丁車可以「軋車」，
一場10分鐘$250~300。
有分大人和小孩車，
小孩車為求安全有三段限速15~25，
成人30km左右，
還有可供家長和幼童一起騎乘的親子車。
滿好玩的，過彎會越來越熟練、越來越好玩。
晚餐來到最近台南的話題餐廳「天馬星空餐酒館」
海鮮類都新鮮，味道不壞，
其中戰斧牛排若選店員推薦的五分熟，
肉質軟嫩鮮甜也不會太乾柴，很快就被搶光了。
凡是壽星當天用餐，
2022/7的生日優惠是憑壽星證件打卡和google五星評論送底下六選一：
1.季節限定螃蟹
2.飛飛摩天輪 (24杯shot酒精濃度約20%)
3.歲數試管酒(幾歲送幾隻🧪酒精濃度較低)
4.波士頓龍蝦（因空運為限量不能預定）
5.澳洲大龍蝦(加購$499)
6.安格斯帶骨牛排22盎司(加購$499)。
天馬星空的菜單menu:
943每年總要去台南四、五次，
每次總想多體驗一些新景點或新玩法，
五年前剛開放行駛時就嚐鮮過的安平運河遊船，
因為最近才剛獲得「二０二０台灣景觀大獎特殊主題類夜間景觀佳作」
和「二０二一公共建築景觀類建築園冶獎」，
於是又去搭了第三次安平運河遊船。
發現和五年前相比，不但河水味道變淡，
「金色流域」計畫也讓運河長約3.5公里的沿岸更亮、更美麗，
還多了「台版巴黎塞納河」的稱號。
沿岸的金色燈光還包括了原本為河樂廣場旁舊魚市場圍籬的「大海的寶物」藝術牆，
還有多次獲得燈光獎的「大魚的祝福」地景藝術，
還有金城里活動中心的「大魚星光牆」。
讓已經拍過前兩個地景藝術的我，
又多了新的東西可以拍。
這次更驚喜的是發現船旁竟有被燈光吸引而跳上水面的青鱗魚，
這不是金山磺火捕魚壯觀的魚群嗎？
這在亞洲各大城市內的運河還真是少見，
943覺得：如果燈光更亮些，是不是也有台南版的燈火魚群可以欣賞了呢？
期待下次來搭安平運河遊船時有更驚喜的發現啊。
「運河金色流域」全程有11座橋樑光雕，
包括最美的斜張橋「新臨安橋」，
由於船隻通過橋墩底部需考慮潮汐因素，
有些橋墩甚至還要全體俯低身體，
就像普吉島洞穴遊船那樣刺激有趣。
建議搭乘安平遊船先上官網看當日船班時間，
最好提早抵達確保座位，船班準時出發不等人，
因若錯過潮汐就可能因水位過高過不了橋，
船上有解說也有音樂，電動引擎行駛平靜振動少，
就連很多台南在地市民都選擇在晚餐飯後到安平運河搭船，
進行悠閒的水上之旅。
從漁人碼頭下船後，也可散步約分鐘到「大魚星光牆」，
和「Hola安平果然是你碼頭觀景餐廳」用餐或飲料，
有現場駐唱，洋蔥塔等酷炫飲料。
來台南很建議可以到七股搭乘潟湖遊船出到外海「偽出國」，
到台灣本土以外的沙洲看看，還有沿途的蚵田。
七股的漁業養殖面積高達4000多公頃，是全台最大的規模。
七股潟湖遊船有詳細的生態導覽介紹，
（包括濱外沙洲、台灣海峽、養殖定置漁網解說及捕魚工具示範、濱海紅樹林及鳥類等動植物介紹）
冬季還可觀賞黑色的候鳥鸕鶿，
潟湖的台語叫「內海仔」，
海中有許多V字型的定置漁網，放置鰻魚苗等，
有些旁邊有圍網子是防止愛吃蚵仔的澳洲黑鯛，也有養蛤蜊的。
如果看到籠子裡的蚵就是已收成的，若是散裝的就是要再放養的，
蚵仔養殖6個月至一年半即可收成。
全國只有七股的牡蠣有曬太陽，具有特殊口感。
我們搭的潟湖遊船是七股龍海號，
從海寮碼頭出發，航程約1.5h。
船上的洗手間很乾淨，
開船時有「天然冷氣」的海風吹入，頗為涼爽。
航程穿越七股景觀橋（西濱61快速道路）
和這個看起來像東南亞小島水上屋villa的通道，
其實這是聽起來像「王子聊沙洲」的「網仔寮沙洲」碼頭步道。
網仔寮汕是台灣極西的無人島沙洲，
10分鐘即可走完一圈「環島」
島上都是木麻黃防風林，
還有很多和尚蟹，
就是離開台灣本土的小離島吧？
七股龍海號船長的講解十分幽默，
還會示範灑漁網，
很適合親子同遊。
以及古代利用槓桿原理放置大型漁網的「扳罾」（ㄅㄢ ㄗㄥ ），
這種定點放置的漁網縫隙很大，
只抓大魚，放走小魚，
具有環境永續的精神。
搭船有看景也有看熱鬧（體驗捕魚工具）頗為有趣。
搭乘七股潟湖遊船+烤蚵1小時吃到飽$350，
船票附碳烤牡蠣券，
限搭船前後的當天9:00~15:30單次使用，
搭船結束就可以烤蚵吃到飽啦！
加點愛烤什麼就烤什麼，
像是白蝦、蛤蜊、蒲燒魚肚、魚柳條、虱目魚香腸等，
新鮮美味。
也有加點的單點菜單：
都到了七股，
當然不能錯過「2022一見雙雕藝術季」，
今年主題是「鹽宇宙」，有12座宇宙場景的鹽雕，
有喔熊和熱門貼圖的「好想兔」當太空人帶領眾人航向太空。
今年在北門井仔腳瓦盤鹽田還有鹽田光影和3D光雕投影秀可看。
午餐再次來到將軍漁港海景宴會廳九叔公餐廳，
這裡最有名的就是海鮮蒸籠塔，
有蒸三點蟹、蒸蛤蜊、蒸蝦等。
雖然沒有疫情前來時驚豔，
不過海鮮還是新鮮，沙拉吧和滷肉飯吃到飽也還在。
若要帶點平價海味回家，
九叔公餐廳樓上三樓「海中央小舖」有最近大賣的龍膽石斑水餃和火燒蝦水餃，
這也是勞動部多元就業方案支援當地的產業，
讓當地擅長包水餃的婦女有工作機會，也能幫賣龍膽石斑。
台南還有全台少見可免費參觀馬廄的馬場，
我們來到關廟的「台灣馬樂活山莊」體驗餵馬、刷毛、騎馬等有趣活動，
據說也有親子馬術課程。
因為943之前已在蒙古、不丹、泰國等地騎過馬，這次就沒騎純拍照。
眾人經過解說才知道原來餵馬吃胡蘿蔔不能用手指拿著直接餵，
而是要將食物放在掌心攤開手掌讓馬舔食，
才不會被馬不小心咬到。
來到這間馬場又體驗到以前曾在北海道牧場嘗試過的「幫馬刷毛洗香香」，
親子共學可三代同堂來這邊學習與馬、驢、騾、羊等動物互動，
以及尊重生命，是很難得的體驗啊！
幫馬刷毛必須維持同一方向，
刷的時候會有雪花掉落，
其實就是馬的毛喔。
我們到馬場前大雨，下車前就停了，
有趣的是臨走前又大雨，上車前又奇蹟似的停了，
也還好因為這樣沒有沾得滿身泥濘，真是老天保佑啊！
馬樂活山莊位在新化附近山區，
中型巴士以下車輛比較容易進入，
建議抵達台南後開地圖導航先搜尋「新和長老教會」，
再導航到「台灣馬樂活山莊」，比較容易找到馬場。
晚上入住台南新開幕的福爾摩莎遊艇酒店，
床單被單觸感好，床偏軟，
圖為尊榮水景套房。
福爾摩莎遊艇酒店是全台第一間擁有「遊艇碼頭」的飯店，
也是台南市政府的BOT案。
房間內部有些設計感，
使用JVC的電視，也有很多國外頻道，
大廳洗手間是Dyson烘手機等知名品牌。
浴室備品是歐舒丹香皂、馬鞭草洗髮精和沐浴乳，
有回到國外住飯店的感覺。
福爾摩莎遊艇酒店窗外視野非常好，
一望無際。
福爾摩莎遊艇酒店和一些台南五星級大飯店一樣，
早餐都有提供現沖牛肉湯，
（例如943住過的台南晶英、大億麗緻、大員皇冠等）
雖然受限於飯店業規範，只能提供冷凍牛肉，
不過就當火鍋牛肉片吃，也是很多人排隊拿取。
只是沒吃過台南牛肉湯的朋友可千萬別認為這就是外面的台南牛肉湯喔！
因為好吃的台南牛肉湯是很軟嫩的溫體牛啊！
943祝大家都有愉快的夏日海之旅喔！