【台中北區美食】一中街老牌美食一中豐仁冰,簡單的酸梅冰讓人百吃不膩,76年傳承三代超級老店,台中必吃推薦

一中豐仁冰在我小時候就是好吃的代表,沒想到過了這麼多年再去吃,口味依舊不變。只要有機會來到一中街附近,千萬不要錯過這個看似簡單,卻擁有無限美味的老牌台中美食

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文章目錄
一中街美食 一中豐仁冰在哪裡?
一中街美食 一中豐仁冰2022最新菜單
一中街美食 一中豐仁冰由來
一中街美食 一中豐仁冰美食上桌
一中街美食 一中豐仁冰店家資訊

一中街美食 一中豐仁冰在哪裡?

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即便一中大門換了模樣,一中街夜市變得越來越熱鬧,它依舊靜靜的待在老位子,遙望著台中一中學梓。

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位子都沒變過,依舊在棚子底下。

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更妙的是它沒有自己的空間,座位是穿堂的左右兩邊,機車行人都可以從中間路過。

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唯一有改變的,就是多了新的招牌,充滿文青風格的logo。

一中街美食 一中豐仁冰2022最新菜單

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一中豐仁冰並沒有因為生意好而衍生出更多商品,反而專注在它的三個原料:酸梅冰、牛奶冰淇淋以及蜜花豆。為了因應有些人吃太多碎冰頭會痛,貼心的推出少酸梅冰少的選擇。

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另外也可以多加蜜豆或是多加冰淇淋,如果其中任一樣不愛,老闆就會幫你把另一個料加倍,不讓你吃虧。

一中街美食 一中豐仁冰由來

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牆面上擺放了一中豐仁冰的由來,原來是因為冬天吃冰像瘋子一樣,而被沿用的諧音。

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這麼老牌的美食,各家媒體爭相報導也是剛好而已。

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點餐後,老闆就會立刻挖起冰淇淋放入杯子裡,然後再淋上酸梅冰,最後再舀上一匙美味的蜜花豆。

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這一桶蜜花豆就是整個豐人冰好吃的關鍵,讓原本純粹吃酸梅碎冰之餘,還能吃到一些咀嚼的口感。

一中街美食 一中豐仁冰美食上桌

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不知怎麼著,我總覺得冰裡有香蕉油的香氣,就是小時候吃冰一定要有的風味。花豆蜜的相當誘人,軟硬剛好。

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再往下挖,就可以看到牛奶冰淇淋,口感綿密,吃起來就是有種美好的古早味。

說真的,我對於這類碎冰加上冰淇淋真的無法抵擋,另一個也很有名的是在南投中興新村的「正典牛乳大王」,他的百香果雪泥和酸梅雪泥加入了冰淇淋後,也是格外的好吃。

很高興老店的後代有傳承決心,讓我們在長大之後還有機會回憶小時候的好滋味,大家有機會一定要去品嚐「一中豐仁冰」。

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一中街美食 一中豐仁冰店家資訊

一中豐仁冰 (FB粉專)
地址:台中市北區育才街3巷4-6號 (台中一中斜對面)
電話:04-22230522
營業時間:每天10:00–22:30


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