在台北美食中,若說到豬腳飯位於四平街附近的「富霸王」肯定榜上有名,之前介紹過的「豬霸王豬腳飯」店名一看就知道是向其致敬。富霸王豬腳專賣店總是人聲鼎沸,尤其是腿扣更是在中午前就會賣完,因此要吃就得早早來排隊。品嚐富霸王搭捷運最方便,搭乘捷運在松江南京站的7號出口,步行不到10分鐘就可以到達。(松江南京美食推薦熱門必吃懶人包)
文章目錄
松京南京美食 富霸王豬腳 外觀與內部環境
松江南京美食 富霸王豬腳 2022最新菜單
松江南京美食 富霸王豬腳 美食上桌
3.1.滷肉飯
3.2.滷蛋
3.3.燙青菜
3.4.腿扣
松江南京美食 富霸王豬腳 店家資料
富霸王位於四平陽光商圈中,店面不大,大小跟附近的店面都差不多,黑色的裝潢搭配金色招牌字,顯示出霸氣。
門口的滷汁每天都烹煮著美味的小菜,包含筍絲、豆腐、滷蛋等。
腿扣們正在滷汁中泡湯,多麼的美味啊!
旁邊則放著剛滷好的豬蹄,色澤黑金誘人。
在店內使用的話,肉類都是單點的,當然腿扣都是最快賣完,腿扣就是大腿肉,是最多肉的部位。
外帶豬腳的話,則是以兩計價,滷汁也特別另外賣給喜好的顧客。
內用的話先填單付費,然後就進去找位子等送餐點上來。
店裡桌子很大,相形之下座位就較少,所以要稍等一下才有位子。
滷肉飯$25元,這個價格在台北市來說真的挺便宜,或是點個白飯,把豬腳滷汁拌上去也行。
滷蛋$15元,非常入味,吃起來也不會太乾,口感剛剛好。
燙青菜$40元,份量不小,相當有誠意。
腿扣$130元,美食上桌!腿扣就是有肥肉也有瘦肉,一次享受兩種美好的口感。
富霸王的腿扣不是軟爛到入口即化那款,瘦肉部分有些嚼勁,肥肉也稍有韌性,讓顧客可以品嚐到豬肉的美味。
瞧瞧這模樣,是不是很迷人。
簡單的幾樣菜色,口味都在品質之上,果然不負富霸王的美名。
整體來說,富霸王豬腳飯很有自己的特色,除了暗黑的裝潢之外,肉質與豬皮保留一定的嚼勁,讓人能好好的細心品嚐。
醬汁不黏稠,也不會偏甜,這也是獨特之處,讓人會想要一再來訪。
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富霸王豬腳
地址:104台北市中山區南京東路二段115巷20號
營業時間: 週二到週五11:00–20:00,週六11:00–19:00,週日週一休息
電話:(02)25071918