來到543小農女的辣木園，看見輪胎比人高的曳引機，
感覺像在美國農場看到的那種，旁邊堆放著採收好的辣木葉，
黃色的是辣木花。
為什麼叫543小農女?
老闆娘的名字是施珊，從廣東嫁來台灣，先生姓吳，
所以叫做『吳施珊』諧音就是543啦！
這個典故也太可愛🤩
為什麼要種辣木?
話說老闆娘從廣東嫁來10幾年，
直到最近小孩子長大上學，
有了空閒時間，
就想說種植一些對身體好的動植物，
讓小朋友健康長大，
所以選用對人體無害的黑水虻 幼蟲，
以循環農業的方式餵養珍珠雞，
不用抗生素、不用藥，
雞自然就頭好壯壯，
叫聲嘹亮（很適合當鬧鐘XD)
還不怕人，一直想跟我們走，
很怕它走出去就看不見明天的太陽😂
為了有一片農地給珍珠雞跑步，
543小農女就思考要在農地栽種什麼？
所以專門去上農業課程，
才發覺這種由印度引進的辣木，
對身體很好，有36種礦物質，
20種胺基酸，據說連古代的埃及艷后，
都會使用辣木做成的茶和油，當作藥，
在斯里蘭卡還有『藥箱樹』之稱。
我們在珍珠雞跑步的農田裡，
看見樹上的長條狀植物，
就是辣木果條，
543小農女說：她以天然無毒的方式栽種，
種植約3年的時間。
辣木可以做什麼
辣木葉當蔬菜，炒瘦肉，
生菜沙拉皆可。
辣木枝條可以燉湯，
再用辣木葉吸油，
就是鮮甜無負擔的美味。
辣木果測身體健康
辣木果條裡面的辣木子低溫烘乾，
打開殼，可以直接吃，
這個果子很神奇，看你嚐的味道，
就知道身體如何，如果吃出苦味，
（隨行的旅伴，包含我大多都吃到苦味）
那就表示要『小心肝』不要再熬夜啦！
吃到腥味，嗯，表示腎虛，要補補😅
所以可以拿回去給另一半測試一下🤣
啊如果吃到就覺得甜，
那恭喜你身體應該滿好的啦！
辣木周邊商品，還有辣木茶跟辣木酵素，
為了身體健康，就喝起來吧🤩🤩
543小農女の辣木園
電話:0905 956 876
地址:雲林縣四湖鄉大同路32巷52號
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