澀谷甜點|超推!法式可麗餅專賣店「Galettoria」浪漫信封造型超特別 | MISOSTYLE 味噌瘋時尚| 為女性介紹最新日本流行情報的媒體

法式可麗餅

你一定吃過那種捲成花束狀、常見的可麗餅,但你有吃過“法式可麗餅”嗎?在澀谷・松濤一帶有一間非常知名的法式可麗餅專賣店「Galettoria」,從店面外觀到餐點都非常原汁原味地還原了法國道地風情。這裡的法式可麗餅餐點鹹甜都有,不管是收作澀谷午餐名單或是逛街逛累的下午茶候補都非常適合!快跟著MISOSTYLE一起來了解一下吧~

澀谷甜點|法式可麗餅專賣店「Galettoria」信封可麗餅超可愛♡

在澀谷一帶,從松濤文化村街往山手通的方向上,有一棟外觀十分特殊的建築,外牆上爬滿了藤蔓,配上歐風造型的門窗,整體洋溢著濃濃的異國風味。

這是一間名為「Galettoria」的“法式可麗餅專賣店”,以南法鄉村公寓民宿為原型設計的獨棟咖啡廳,可以在充滿懷舊氛圍的環境中品嚐到布列塔尼地區的鄉土料理“法式可麗餅(法式薄餅)”。

「Galettoria」的法式可麗餅餐點全都是在店裡現點現做的,端上桌時都能品嚐到熱騰騰的美味!在這裡能夠吃到甜/鹹兩種口味的“法式可麗餅”,分別是鹹的galette和甜的Crêpe,其中,又以鹹的法式可麗餅最為正統!

「Galettoria」的法式鹹可麗餅是在蕎麥粉中加入蛋和牛奶開發製作的原創商品,用高溫煎製而成,口感非常酥脆,襯托出蕎麥粉的獨特香氣。

「Galettoria」的法式鹹可麗餅提供多種口味選擇,除了經典的火腿蛋起司以外,還有黃芥末美乃滋水煮蛋&起司馬鈴薯、優格沙拉起司蛋、菇類小扁豆起司蛋、燻鮭魚酸奶油南瓜蕃茄等多種口味!

而「Galettoria」的法式甜可麗餅,一樣也有多種口味選擇,從定番的奶油砂糖、巧克力到加入檸檬、肉桂、楓糖的特殊口味應有盡有!

甚至還能另外加點香草冰淇淋,宛如超大朵玫瑰的造型,擺盤用心又浪漫!

除了一般菜單以外,「Galettoria」的法式甜可麗餅還有“季節限定盤”可以選擇!這款草莓季的餐點用料毫不手軟,再淋上粉色的草莓優格醬,爽口不甜膩!

說到「Galettoria」的限定商品,最不定期登場卻又吸引大家趨之若鶩的商品就是這款“信封可麗餅”!將輕薄的法式可麗餅摺疊成信封一般的造型,再點綴上宛如封蠟章一般的巧克力,逼真又可愛♡

這款“信封可麗餅”是店家不定期推出的限定商品,不僅推出時期、販售期間不定,甚至還限量一天20份,不接受預約!完全就是可遇不可求的夢幻商品,難怪總是吸引各路甜點控前往朝聖。

不定期推出的這項限定商品,每次登場時都會設計出不同口味及外觀,每一款都非常復古可愛。餡料包裹在薄餅裡,切開享用,每一口都是層次美味。

另外,這款“信封可麗餅”最特別的是,因為是特別推出的限定商品,所以不會特別更新在菜單上,想吃的朋友們必須在商品提供期間出示店家IG畫面才能點餐喔~!

有興趣的朋友趕快把這間「Galettoria」收藏起來,下次到東京旅遊時,就去體驗看看傳統道地的“法式可麗餅”吧~!

■店家資訊
店名:Galettoria
地址:東京都渋谷区松濤1-26-1
營業時間:11:30〜21:00(90分〜120分制)
公休日:每週二
店家IG:Galettoria Instagram帳號

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