走進彰化田尾，才知道原來有一個四季都開滿花朵的鄉鎮，
這裡是台灣最早種植花卉的地方，因為有濁水溪沖刷，又有中央山脈屏障，
在農民半世紀的努力耕耘之下，現在已經有500公頃，300多家的園藝中心，
一年四季種植著不同的花卉，不管什麼季節都能來田尾賞花，
還能騎電動賞花專車，穿梭在花園公路，
花壇則有像古堡的磚窯隧道，還能做DIY體驗，
我們這一趟是從台北搭乘高鐵到新烏日，再乘坐區間車到彰化社頭，
其實現在高鐵轉台鐵前往鄉鎮旅遊還滿方便又能節省時間，
可以研究好路線，安排自己的行程。
我們參觀的第一家是合利園藝，從入口走進去，
就有整排花卉作為點綴，感覺很像以花卉為主題的藝廊，
中間有像日式庭園的花卉造景，有一排小推車，
方便顧客可以選擇自己喜歡的植栽，
穿過白色帳篷廊道，會先到造景花園的拍照空間，
四周還有大型鳥籠的造景藝術，
我覺得光是這一區就可以拍超久的，
溫室花卉植物區也整理的美輪美奐，
白色英文字寫著HOME&GARDEM，
表示彰化田尾是花卉的故鄉。
合利園藝的老闆娘，帶著我們製作心花開盆栽，
裡面有三種花材，羽葉雞冠花像雞毛撢子，色塊又多，
是很適合秋天的植栽，非常繽紛，看起來很療癒，
還有三爪金龍，這個是片葉木線條感覺柔和，一葉鴨拓草看起來也很Q，
接下來先將二分之一的土倒進白色盆栽，
再選其中兩盆，將他們從盆栽裡拿出來，放進白色盆栽，
手殘如我，只想把花好好地放進去就好，
至於美感什麼的，就先放一邊，還好做完之後，發現成品挺美的，開心~
馬上拿著我的新旅伴，到各個角落拍照。
坐上歐風賞花專車的4人電動車，騎行在彰化田尾的馬路上，
雖然烈日當空，還好有遮陽棚，吹著微風也挺舒服的，
沿路兩旁都是花藝店，每一家都是爭奇鬥艷。
振億興花園，主要種了超多種類的九重葛，
花可以開到明年4月，唯一只有暑假幾個月不開花，
老闆說至少要有幾個月讓九重葛休養，
要怎麼讓九重葛不開花?老闆說就是水澆多一點，
如果想讓九重葛開花，那就是保持乾燥即可，
這裡還有唯一的一種無刺可以當盆栽的九重葛，
門口有心型地景藝術，後面那一大棵是金門榕，
振億興花園有賣古早味冰棒，激推紹興米糕口味，
甜甜的超好吃。
百年的九重葛，造型很酷，盤根錯節，
不知道為什麼總會讓我想到王母娘娘的壽宴。
聽說摸了還會升官發財
比人還高的金門榕跟朴樹，
來這裡還能認識不少植物。
金牌園藝
金牌園藝號稱"綠化庭園的好幫手"，
庭園用的盆花、植栽很多，除了販售之外，
也提供植物相關照顧知識，根據空間需求作推薦，
小老闆 李俊凱還製作了芳草間做為展示，裡面都屬於耐陰植物，
像是鹿角蕨之類可以懸掛起來，
這種植物的特性就是不占空間，就算沒有太多日照也沒關係，
不管是整片還是一小面的植物生態牆，都很適合做居家點綴。
風凰花園
導覽老師說鳳凰花園有分前後花園，
前花園大致跟其他園藝沒有什麼不同，
後花園則有造景，
鳳凰樹上有多種植物，是將大樹以山林的形式呈現，
上面有松蘿空氣鳳梨、鹿角蕨、山蘇..等，
把很多植物種在樹上，希望能展現生物多樣性，
這樣平地就會有更多動物棲息，
園林裡有兩隻鳳凰造景點綴，
這是棋盤腳花的花苞，晚上開的，
主要給夜行性動物採蜜，開花很香
鳳凰花園還有專門設計給親子互動的十二生肖植物圖鑑，
比如虎皮蘭、狗尾草、玉羊齒、雞蛋花，
可以藉由找出十二生肖認識更多植物花卉
生態水池裡面有雨傘草、水芙蓉，這些植物可以淨化水質，
導覽老師說這裡其實已經15-20年沒有清洗，但是依舊清澈見底，
這一區都是水生植物，導覽老師說彰化田尾是在地花博，
一年365天皆可賞花，最大的特色是導覽文字化，種類多，
喜歡可以買回家。
有多個示範生態池，就像IKEA的裝潢展示空間一樣，
主要是讓消費者知道買回去種植起來會是什麼樣的呈現。
適合拍照的穹頂隧道，是網美打卡熱點，
樹上有種了20年的愛玉
中午我們來到菁芳園享用午餐，騎著電動車經過一整排的落雨松，
還有噴水池生態造景外加玻璃屋，
讓我覺得自己彷彿來到秋日的莫內花園，
我們的座位是在整面落地窗前，剛好欣賞噴水池造景，
四周被綠色植物圍繞，感覺特別放鬆
不得不說，這裡真的怎麼拍都美，好像油畫一樣，
還有做整面生態牆的舞台，鹿角蕨、秋海棠、
喜陰花、窗簾蕨、女王鹿角蕨，
據帥氣導覽小哥哥說，這都沒有另外請設計師，
都是它們自己做的喔!
還有花房跟特色商店可以參觀選購
中午我吃的餐點是紅酒燉牛肉，老闆娘說他們的牛腩跟牛腱使用各半，
再烹調4小時煮到軟爛，全部用紅酒不加一滴水，因為是長時間烹調，
所有酒類都揮發完畢，吃起來香氣濃郁，
也把蔬菜的香甜融入菜色，有用花椰菜、美生菜，
其中比較特別是有四季秋海棠，花瓣吃起來酸酸甜甜，
還有加香井菜，是以花卉為點綴的餐點，
米飯加了在地紅藜，有纖維質，對身體很好，
湯的話只有加兩種食材，一個是在地南瓜，
另一個則是法國奶油，喝起來香甜濃郁，
搭配的麵包是董事長做的，選用來自日本的凱薩琳麵粉製作，
用天然方式製成，就是所謂的生吐司，
烤一下有酥脆感，加了湯，吸收南瓜的香田，咬起來鬆軟又香氣十足，
馬鈴薯沙拉是裡面加了和風醬的蔬菜沙拉，吃起來新鮮脆口
旅伴點的咖哩飯是來自印度五星級飯店主廚製作，不會太嗆辣，
有點像尼泊爾的風味
他們的餐墊設計得很Q，
也把每道菜的菜色標註的一目了然，
甜點是用四季秋海棠果醬做的冰心泡芙
波羅泡芙的外皮加香草冰淇淋，
秋海棠的花熬製成果醬，賞花型秋海棠，
吃起來酸酸甜甜，加上綿密的冰淇淋，酥脆的波蘿皮，
口感更豐富。
享用完餐點，帥氣的導覽小哥哥帶我們去散步，順便解說整個花園，
戶外有百年樟樹，有鹿角蕨、石斛蘭、蝴蝶蘭、積水鳳梨都爬上去，
落羽松往年12月中下旬會變色，將近上百棵落羽松變色之後，
拍起來很美，也很壯觀，因為還不到變色的時期，只好用濾鏡模擬，
落羽松下方的膝根直立，有旅伴說很像站著的狐蒙，
膝根其實有呼吸或支撐作用，因為落羽松是水生植物，
所以它本身就是種在水裡喔!
社團法人彰化縣田尾公路花園協會
電話：04-8832626
地址：彰化縣田尾鄉民族路一段156號
http://www.twgarden.org.tw/front/index.php
順達磚窯
位在彰化縣花壇鄉的橋頭村，曾經是台灣最大的紅磚生產區，
老闆娘說這是因為八卦山脈有豐富黏土層土質很好，
興盛的時候有28家磚窯廠，一年供應全台紅磚數超過2億塊，
很難想像那是什麼概念，應該可以把整座101堆滿吧!
我們來的這座順達磚窯是從1965年開始生產普通紅磚，
受到921地震衝擊紅磚市場，所以在1999年轉型開發造型磚，
還有磚雕創作教學，近年還推出了磚新生活的概念。
門口的陋室銘吸引了我的注意，這是我從以前到現在，
唯一能背出比較長的文言文了，
側面還有磚造的可愛牛牛，
磚窯牆上則有製磚的相關細節介紹。
我們來體驗用紅磚製作小盆栽，中間是蠟燭做的仙人掌，
聽到是蠟燭就鬆了一口氣，不用怕把它養掛，
至於DIY的秘訣就是用白膠將紅磚塊組成想要呈現的盆栽造型，
接縫處再黏一整條白膠就好，不要塗太多，避免影響美觀，
還好現場有範本，我照著看起來像小型寶座的盆栽照著黏了一個，
感覺還挺有模有樣。
老闆娘說轉型這20多年，以觀光導覽為主，
像最近有和茉莉花夢想館跟花樹銀行合作小旅行，
一天的行程相當的豐富，夢想館以推廣無毒茉莉花為主題，
花樹銀行主要是復育八卦山的大皇蛾，順達磚窯則將茉莉金萱融入甜點當中。
再來是研發很多紅磚商品，像是磚盤、小朋友堆疊的積木、杯墊，
希望能讓更多人了解紅磚文化。
這個一口灶就是以前阿嬤家煮飯的灶，用這樣的意涵代表著一家人，
有團圓的意思，現在則是製成了迷你版，不僅用來裝飾，
一口灶還能打開，把煮咖啡的小爐子放進去裡面，就能拿來加熱，
真的可以煮茶喔!平常不用的時候，就拿小塞子塞起來，真的美觀又有創意，
這項作品還得過2015年設計類競賽的金牌獎，
酒磚經過測試，存放的酒可以釋放遠紅外線，改變分子結構加速存化，
電視也有介紹，在台灣的故事還特地來採訪，買的話通常是一組兩孔，
可以單賣一支，不過三支組成品字比較好看，單孔價格是800元，
製程不好做，必須把裡面整個挖掉再去燒，每一個厚度都要保持一公分，
有成功就是桌上看到完美的成品，失敗就會裂掉，從升溫到降溫要燒3天，
真的很搞工，不過擺在桌上質感立即提升，而且不貴，聽說酒存放一陣子，
會變得很香醇，CP值挺高。
老闆娘說兒子是磚五代，主要負責製作甜點，
今天上的兩款甜點分別是抹茶蛋糕跟聖多諾黑，
目前都是因為採訪特別製作，還沒有常態販售，
想吃的話，可以在順達磚窯的粉絲團詢問，
焦糖的聖多諾黑，底層有達克瓦茲，最下面千層酥皮，
中間是香草卡士達和香草慕斯林奶油霜，還有小泡芙跟內餡，
抹茶蛋糕則是五十鈴的抹茶粉做的奶油霜，底層一樣有達克瓦茲、
抹茶奶油霜、新鮮藍莓跟奶油乳酪，中間還夾了抹茶杏仁蛋糕跟巧克力甘納許，
其實兩款我都很喜歡，但是加了金箔的抹茶蛋糕更吸引我，
於是就選了它，果真也沒讓我失望，是道地日本的抹茶味，
抹茶苦甜不過分甜膩，尤其抹茶奶油霜，吃起來特別順口，如果有賣一整個，我會想買耶!
順達磚窯保留了完整的製磚設備，用深度導覽的方式，傳遞磚窯故事，
我們來的時間很巧，他們正好在準備隔天的隧道音樂會，用的是60年的磚窯真空管音響，
呈現出不一樣的音樂表演，
還有許多迷你版磚窯模型，看到這個不難想像當年的盛況，
磚窯廠的氛圍很像古堡隧道，拍起來有種神秘的美感，
很想找一天穿馬甲禮服再來這裡拍照，
老闆娘說磚窯隧道之前是1000度高溫的地方，
日以繼夜它的火都不能停，磚燒一直送到最前方退溫，退溫之後再送往前方的工地，
旁邊這一個個的洞都是加煤孔，燃燒原料是煤碳，必須把煤炭粉碎成粉末狀，
有100多個加煤孔，用噴灑的方式進行加熱，
除了我們參觀的隧道窯，以前還有傳統的目仔窯，
現在則是迷你版，在隧道中展示。
彰化田尾一年四季都能前來賞花，還不用門票，
花壇鄉的順達磚窯則像古堡隧道，都是非常適合旅遊拍照的好地方，
趕快安排假期前來吧!
順達磚窯
電話：0937-590168
地址：彰化縣花壇鄉橋頭村水坑巷2號
https://www.facebook.com/sdyourbrick
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