【台北中山美食】吉粵式雞煲,重口味鍋物超下飯,還有燒烤跟炸物,隱藏版菜色月月推出,舒適空間年輕人值得1訪!

乍聽「粵式雞煲」相信很多人跟我一樣會以為是雞湯,畢竟煲湯就是粵式出名,但其實這是完全不同的口味,「粵式雞煲」介於花雕雞鍋以及黃燜雞之間,根本就是三兄弟!這個全新的口味首次在台北現身,非常值得大家一起去「吉粵式雞煲」嚐鮮。

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文章目錄
中山美食 吉粵式雞煲外觀與內部環境
中山美食 吉粵式雞煲2022最新菜單
中山美食 吉粵式雞煲美味上桌
中山美食 吉粵式雞煲店家資訊

中山美食 吉粵式雞煲外觀與內部環境

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吉粵式雞煲」位於民權東路上,靠近新生高架橋,大門緊閉有種尊榮感。

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門口有一張菜單,讓好奇的路人可以先看看有什麼推薦美味。

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推開門後裡面豁然開朗,乾淨又有型的室內裝潢,用餐等級提升。

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用木頭隔出類似小包廂,有兩桌。

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轉頭一看還有大螢幕,沒錯,老闆就是希望大家球季來時可以聚集在此享用美味。

中山美食 吉粵式雞煲2022最新菜單

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餐點非常多元化,除了雞煲之外,還有燒烤類跟炸物可以選擇,相較於吃花雕雞是火鍋兼熱炒的吃法,「吉粵式雞煲」的餐食感覺更符合年輕人口味

中山美食 吉粵式雞煲美食上桌

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既然有串燒,那不喝啤酒就沒有道理。

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先點上幾盤獨門小菜,滷雞腳的膠質豐厚,吃起來很涮嘴。

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隱藏版小菜番茄醃漬梅,想吃的得先問問老闆有沒有製作。

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本來想點個皮蛋豆腐,沒想到竟有山藥皮蛋,這兩種食材的結合堪稱一絕,添加脆脆的咬勁,我很喜歡!

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有兩種辣椒提供給饕客選擇。(我個人傾向先吃原味)

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先來一份厚切牛舌,這個厚度有夠爽快的。

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瞧瞧這個色澤,多麼誘惑人。

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再來一份橫隔膜,欸老闆,這個菜單上沒有啊!原來又是每日限定的隱藏版,記得要關注店家粉專才知道有什麼特別好料喔~

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羊肉串灑滿了孜然粉,整個滿足!

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又出現了小羊排,肉質好鮮美,老闆,到底有多少隱藏美味啊?

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來了來了,獻上這次的主角「雞煲」。

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熱騰騰的雞煲,裡面有滿滿的雞腿肉,老闆還特別加了很多的洋蔥片

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整個雞煲裡融合了十餘種調味料,因為是偏向重口味,所以搭配白飯最適合。

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雞腿肉非常鮮嫩,咬起來多汁,最重要的是份量真的很多,很適合多人一起聚餐享用。

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之後再將蔬菜放進鍋裡。

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淋入湯汁開始悶煮。

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過不久又變成了另一種美味。(這樣吃真的超級飽!)

整體而言,來到「吉粵式雞煲」就讓人有一種放鬆的氛圍,很適合包場辦活動

雖然主要商品是雞煲,但它的串燒卻非常有特色,老闆說食材都是自己準備的,花了很多功夫做前置,相當用心。

雞煲的部分,雞腿肉的份量真的很多,搭配大片的洋蔥一起入口,咬下的一瞬間甜味彈出,跟肉融為一體,充滿了驚喜。

三五好友來到這邊,不管是吃晚餐,或是喝個小酒吃宵夜,都是不錯的選擇。

老闆隨時都在研發隱藏菜單,請記得關注店家粉絲專頁喔!

(本文為邀請體驗文,個人真實感受紀實。)

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中山美食 吉粵式雞煲店家資訊

吉粵式雞煲 (店家FB粉專)
地址:104台北市中山區民權東路二段10號
營業時間:每週二到週日17:30~00:00 (週一公休)
電話:02-25365820


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