這次的屏東恆春旅遊分成了上下兩集，
第一天在德和社區認識銀合歡，製作了溜溜球，
槺林步道看日落，再去龍水社區吃風味料理，
晚上我們入住了高士部落族人的家，
之前因為莫拉克風災，都改建成永久屋，
也轉型成民宿經營，裡面乾淨寬敞，
每一戶都有3-4個房間，晚上在青蛙的吟唱聲中入睡。
行程邀約 勞動部勞動力發展署高屏澎東分署
隔天有高士部落族人身穿部落服飾為我們導覽，
在屏東牡丹鄉的高士村，族語是KusKus，
這是用除草的諧音"古斯古斯"命名，表示他們每日勤奮除草耕作的意思，
值得一提的是，高士村鄰近客家人的村落，早年也會用農作物或獵物，
換取客家花布製作服飾，所以雖然高士部落屬於南排灣族，
服飾卻跟傳統南排灣族的華麗風格不太一樣，主要用紅藍白三種顏色，
以實用目的為主，因為是平常的工作服，而且服裝上面都會帶有客家花布的色彩。
所以有"南排灣紅寶石"ˋ之稱。
這裡為什麼叫牡丹鄉?是因為這裡有許多原生種的牡丹花，每年4-6月都會開花，
將部落點綴的繽紛又漂亮，還會有紫斑蝶翩翩飛舞。
白色裝置藝術是部落家屋的象徵，以前部落長輩都會坐在家屋的中心跟晚輩訓話。
我們參加的遊程是有傳統婚禮的幸福見證，不過其實他們還有很多有趣的遊程可以參加。
【幸福的見證：傳統婚禮體驗】靈媒祈福＞社區簡介＞勇士便當＞搗米＞結婚進行曲＞DIY＞風味餐
【自然的滋味：部落野炊體驗】靈媒祈福＞田園樂＞捕魚樂（臺灣鯛）＞劈柴生火＞風味餐
【一把吉他歡唱之夜】小米釀＋烤肉＋青菜＋依娜的湯＋即興演奏
【野牡丹神社紀念公園體驗活動】【高士歷史穀道及野牡丹神社紀念公園】
【傳統美食DIY】勇士便當（Avai）+搗麻糬【產地餐桌】部落風味餐【手作DIY/金工】
我們入住的永久屋民宿就在白色鳥居附近，牡丹鄉四面環山，在日治時期就是牡丹地區的政治教育中心，
在高士舊部落還有日本公學校跟神社的遺蹟，這裡原本只剩基座而已，
後來是日本神職人士佐藤健一為了感念311大地震台灣熱情捐款，才建立的神社跟白鳥居，
也是台日友好的象徵，往鳥居的兩旁步道都有彩繪，點綴白鳥居拍起來繽紛美麗，
這裡夜觀星空，白天還能拍到日出美景，從涼亭上還能遠眺八瑤灣。
因為氣候條件的關係，屏科大跟高士部落合作，成立了全台灣第一座社區型的段木香菇菌種中心，
其實說到種植段木香菇的歷史，已經有半個世紀，而且種植的香菇氣味濃郁，又有太陽香菇之稱，
後來因為段木源不足加上菌種弱化，一度可能要放棄種植，後來由屏科大協助處理技術問題，
培養技術團隊，這才讓牡丹鄉能繼續飄散菇香，
不得不說，這裡的段木香菇真的很大朵，
輕輕一轉，就能採集下來，我們還體驗了怎麼採摘香菇喔!
沿路的彩繪牆都展示著高士部落的特色
要進部落之前，由80幾歲VUVU擔任巫師為我們祈福，
只見她念了好長一段祝福，都不用換氣，真的超佩服，
包含工作人員幫我們配戴植物的葉子跟VUVU丟的豬肉都是祈福去晦氣的意思。
中午我們自己用小米做勇士便當，將料包在月桃葉，再綁好拿去蒸，
我覺得最困難的就是要綁好這件事，我綁到旁邊還有漏洞ORZ，
還好有工作人員救場。
VUVU還俐落的展示了粽子的包法
再來是體驗搗小米麻糬，這讓我對VUVU的景仰又更高了，
居然拿起杵臼手都不帶抖的，超級厲害。
阿姆~~現搗麻糬真的好好吃啊~
午餐享用的是高士部落風味料理，
有清蒸地瓜，還有葡萄超甜的
蜂蜜刺蔥山豬肉
用桶仔雞的方式烤出來的放山雞
黑糖煎餅是比較軟Q的口感，
旁邊是青龍椒，裡面包絞肉配香菇
過貓加花生粉看起來像春捲，
還有紅藜米飯糰
炒段木香菇，段木香菇雞湯
山胡椒原葉蛋
恆春半島的雨來菇沙拉
刺蔥烤魚，山上採的山蘇
吃完飯來到今天的重頭戲那就是體驗高士部落的百年傳統部落婚禮，
原本以為是有族人演給我們看，沒想到是我們自己要換裝角色扮演，
分別是新郎、新郎爸媽、新娘跟新娘爸媽，還有一位媒人婆，
我扮演的是新娘的媽媽，
地上放的山豬、陶壺是新娘的嫁妝，
山豬當然不可能用真的，是表演道具，不過還是很有份量。
正式開始的時候，先是像我們一般常見的拜別父母，
由媒人婆帶整個儀式，新娘真的朝著我們跪拜(好怕折壽~誤)
當然還是要入戲，所以要掉幾滴眼淚，表示嫁女兒的不捨，
接下來就不太一樣了，會有長長的隊伍，有人負責用扁擔挑陶壺，
有人負責扛山豬，選出的勇士要扛著坐在藤椅上的新娘，
這個部分是最特別的，根據新娘演員的說法，坐在上面並不輕鬆，
還是要稍微用到核心肌群，因為是表演，當然也會選擇比較輕盈一些的女生，
免得勇士演員扛不動XD，喔~勇士是部落族人擔當，
至於為什麼不是新郎本人揹，據說是怕這樣揹完太勞累，
晚上無法洞房花燭夜啦~
放完鞭炮我們步入會場，先是逐一敬酒，VUVU給予祝福，
大家一起在場上跳舞，結束精彩熱鬧的婚禮，但據說一般原住民的婚禮，
是會熱鬧個三天三夜的，感覺很歡樂，希望下次有機會真的能來參加部落婚禮啊!
高士部落有美景，也有傳統文化，有機會一定要來造訪看看。
高士部落的遊程報名資訊如下： 高士部落生態旅遊
電話:08-8810201
地址:屏東縣牡丹鄉高士村67號
報名遊程👉連結
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