台北台中火鍋推薦【泰滾】冬蔭功湯底搭配獨家泰麻醬,吃一次就上癮的絕妙滋味! - 跟著魯魯的MAP走

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台北台中火鍋推薦【泰滾】冬蔭功湯底搭配獨家泰麻醬,吃一次就上癮的絕妙滋味!

喜歡南洋風的你一定不能錯過的泰式火鍋──泰滾

吃膩了台式、日式鍋物來點不一樣的火鍋,泰滾會是熱愛火鍋的你,絕不能錯過的店家。第一次吃泰式火鍋,在選擇湯底的時候,真的是天人交戰啊!首先店員推薦的是招牌湯底冬蔭功,接著不吃辣的人可以點椰奶雞或檸檬香茅,若是喜歡吃辣的人可以選擇綠咖哩或泰麻鍋,而辣味程度泰麻鍋與綠咖哩是比較辣的,冬蔭功以及南洋叻沙鍋則是小辣程度。

最後,為了怕冬蔭功太辣,所以我們選擇了冬蔭功+椰奶雞湯底,冬蔭功湯底直接給一隻泰國蝦,椰奶雞湯底則是有菇菇和雞肉。

▲冬蔭功湯底有濃郁的香茅味,我個人非常喜歡

用餐心得

開頭直接先來個用餐心得,魯魯我個人非常喜歡泰滾啦!和一般火鍋真的很不一樣,就連一開始入座之後,送上來的白開水都是香茅水,喝起來清甜芳香,忍不住一杯又一杯,明明有點飲料,我們這桌還是喝了兩瓶呢!可以見得連白開水都是好喝到爆。

泰滾的優點還是要列舉一下:

  • 湯頭美味:

湯頭可以直接喝,就是濃郁的冬蔭功湯,相信喜歡泰式料理的人都會非常喜歡,而食材放到冬蔭功湯中可以把湯汁吸飽吸滿,吃起來有濃濃的冬蔭功味,完全不需要沾醬。最後,醬料都被拿來沾蝦餅,反而不是沾食材啊!!

  • 佛心蝦餅續到家:

泰滾的蝦餅沾上泰麻醬真的很好吃,讓人忍不住一口接一口,我們總共續了三盤,最後還打包一包回家享用,很想厚顏無恥的詢問醬料是否可以打包,因為蝦餅沾醬真的超級好吃啊!!

  • 服務超到位:

很久沒有享受到這麼貼心的服務了,所有的服務幾乎完全不需要舉手或是按服務鈴(APP),店內的店員每一位都超貼心,同行友人的筷子不小心掉到地上,都還沒來得及舉手跟他拿新的筷子,店員已經貼心地幫我們送上一副新的筷子。而且是在整間店滿座的情況之下,還能保有這樣高品質的服務。更不用說,即時的把用完的餐盤收走,隨時幫我們加湯,快速地做好每一次的桌邊服務。感謝南京店的全體店員,你們真的好用心。

▲用餐完畢之後,店員主動詢問是否需要打包一包全新的蝦餅回家享用,這時候當然是要啊!!這麼好吃的蝦餅^^

除了蝦片可以打包之外,湯底、飲料都可以打包,建議自己攜帶購物袋,如果沒有攜帶購物袋則是可以跟店內加購塑膠提袋,由於湯底真的太好吃,所以我們兩種都打包回家,打算隔天拿美味湯底來煮豪華泡麵!

魯魯推薦必點餐點

這次享用了幾樣餐點中,有幾款是自己的熱愛餐點,所以直接推薦給大家啦!!由於這次有四個人,每個人心中也都各自的排名,這邊就整理出大家喜歡的內容,順序不代表排名喔!

  • 香茅水:

    這個是我個人超推薦的,有別於其他餐廳的檸檬水,香茅水真的讓人印象深刻,而且忍不住一杯又一杯啊!幾乎可以說有他就不用點飲料了!

  • 冬蔭功湯底

這是大家一致認同好喝的湯底啊!雖然酸酸辣辣但其實味道恰到好處,連不愛酸的妹妹都非常喜歡。由於湯底是自製湯底,如果覺得不夠酸不夠辣都還可以跟店員反應,調整酸辣程度,超級客製化,就是要讓你吃到最美味最滿意的湯底!

  • 無限續泰泰蝦片搭配醬料

由於泰泰蝦片搭配醬料在其他地方比較少見,因此這個也被列為必吃清單之一,四人一致通過!XDDD

  • 泰滾招牌魚漿

招牌魚將有專人協助下鍋,每一口都可以吃到濃郁的香茅芳香,還有濃濃的魚漿海味,非常的好吃!!只能說這道菜真的是必點餐點之一!

▲泰滾招牌魚漿,每桌必點料理!

  • 泰拳蝦餅

泰拳蝦餅一份六個,半份三個,非常美味!我個人也是非常喜歡這道。外加很餓的時候,每樣東西都要等火鍋煮熟,但蝦餅一上桌就可以馬上嗑掉,非常的方便!!

  • 泰麻滷三寶

滷牛筋、滷牛肚、滷大腸頭,搭配湯頭超好吃!!必點三寶!

  • 日本A5和牛

不用說日本A5和牛搭配香茅湯底,入口即化超級好吃啊!!

▲夢幻雙拼,同時可以吃到西班牙伊比利豬和日本a5和牛

  • 飛魚卵福袋

飛魚卵福袋也是我個人非常喜歡的品項之一!同行友人也一致認為是必點項目啊!!

  • 冰淇淋

泰滾的冰淇淋口味總共有三種,椰子、榴槤和綜合果,綜合果是情人果口味(青芒果),每一杯冰淇淋有兩球,想要吃到不同口味的話,可以跟親友點不一樣的一起分享。

其他的產品,肉片等也都滿好吃的,大家可以依據自己喜歡的部位點選,也可以請店員推薦。

▲人多的話可以點選泰奶塔,喝不完也可以打包回家繼續喝!

泰滾還有推出壽星當月用餐幾歲送幾隻蝦的活動,需要用餐前三日預約,這次吃得非常開心,魯魯打算生日的時候再來光顧一次。這次用餐經驗非常美好,期待下次的光顧,也推薦給喜歡泰式餐廳的你!

泰滾相關資訊

南京店地址:台北市中山區南京東路二段178號

大眾運輸:松江南京站五號出口直走約2分鐘(不想爬樓梯可從四號出口搭手扶梯)

泰滾官方網站

泰滾臉書

四人餐券線上購買:

MOMO泰滾餐券

KKDAY泰滾餐券

Klook.com

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