【新北中和美食】炸糊手作麵線,大腸麵線加入雞米花新鮮吃法,2種美味一次滿足

麵線除了大腸、蚵仔、肉羹之外還可以加什麼?位於永和路的中和美食「炸糊手作麵線」把大家愛吃的炸雞米花加到麵線裡,軟爛的麵線加了嚼食的口感,創新吃法還挺美味的

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新北中和美食 炸糊手作麵線 店家資訊

炸糊手作麵線
地址:235新北市中和區永和路1號
營業時間:每週二到日11:00–21:00,週一休息
電話:02-22477778
網站:FB粉絲專頁

新北中和美食 炸糊手作麵線 外觀與內部環境

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炸糊手作麵線」位於中和的永和路(好繞口),簡單的說就是在中和大潤發迪卡儂附近,搭捷運到中和站下車走路5分鐘。

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最大的招牌卻看不到「炸糊」字樣,有時候會不小心就錯過

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旁邊有幾個簡單的露天雅座,不過冬天會有點冷就是。

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老闆大喇喇的把魯大腸的秘方都告訴大家,好大方,你也可以自己試試看。

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可以行動支付,給個讚!

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桌上都有黑醋、辣椒醬跟辣蘿蔔。

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加個兩匙下去來提味。

新北中和美食 炸糊手作麵線 最新菜單

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有各式麵線跟炸雞排!

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用這張比較清楚,蒜醋香菜等各種辛香料不需要的都可以備註。

新北中和美食 炸糊手作麵線 美食上桌

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各位朋友,您看看這份炸糊麵線是不是很可口?

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雞米花身處於大腸麵線之中,彷彿在跳水上芭蕾一般的美妙。

 

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老闆把大蒜泥加在碗底,品嚐前記得一定要攪拌一下。

 

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是不是讓人胃口大開啊!

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熱愛蚵仔的我又點了一份「蚵仔酥酥」。

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盛裝的器皿好特別,感覺很像一艘小船載著鮮蚵而來

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沒有過多的裹粉,而且不油膩,酥炸的剛剛好。

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每一口都好滿足,推推。

整體來著,「炸糊手作麵線」的麵線中規中矩,大腸部分也很夠味,但加入了雞米花後真的口感向上提升一層。

尤其雞米花在浸過麵線後,產生的一種半濕潤感,彷彿就像火鍋裡的排骨酥一樣,相當好吃。

老闆好像對自家的秘制雞排很有自信,下次再來品嚐當下午茶好了。

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新北中和美食 炸糊手作麵線 交通地圖

炸糊手作麵線
地址:235新北市中和區永和路1號 (捷運中和站,中和大潤發迪卡儂旁邊)
營業時間:每週二到日11:00–21:00,週一休息
電話:02-2247 7778


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