大家到日本旅遊時，是否喜歡來場咖啡巡禮呢？近年日本連鎖店頻頻來台展店，想在台灣品嘗日本味，已經不是什麼難事了。這次要為大家介紹已經來台灣展店的日本知名咖啡廳，讓咖啡香喚起你的日本旅遊回憶吧！
1. Komeda 客美多咖啡
「客美多咖啡（Komeda‘s Coffee）」是源自名古屋的連鎖咖啡店，也是名古屋「早餐文化」的象徵。早上11:00之前的「早餐自由選」方案，只要點一杯飲品，就會免費贈送塗上香濃奶油的烤吐司，吐司的配料則可從白煮蛋、蛋沙拉與名古屋名產紅豆抹醬之中三選一。2018年來台展店時，每天早上都大排長龍，目前已在台北陸續開設7間分店，也開始提供外帶服務，輕輕鬆鬆就能吃到名古屋的經典早餐。
店內除了黑咖啡之外，也有口味多元、味道香甜的咖啡，適合口味偏甜又喜歡嘗鮮的人。木質裝潢配上復古的咖啡杯，散發懷舊的感覺。
奶昔、蘇打與果汁的杯子相當可愛，非常適合帶小孩子來。
除了咖啡之外，店內最有名的甜點就是「冰與火」了。丹麥麵包配上冰淇淋，滋味相當特別，不時還會推出巧克力、抹茶甚至珍珠奶茶等限定口味，每種都相當吸睛。餐點價位與日本相差不大，想要體驗名古屋式喫茶店的朋友一定不能錯過！
店家資訊
■ 店名：客美多咖啡／コメダ珈琲店
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2. 星乃珈琲店
同樣發源於名古屋的「星乃珈琲店」，來台當初也造成相當大的話題。不同於客美多休閒親切的風格，星乃珈琲店的裝潢偏向高雅沉穩。店內咖啡是由日本咖啡大師－菅野真博精選來自世界各地的咖啡豆，調配出星乃專屬的味道。
說到星乃，大家首先想到的一定是招牌「窯烤舒芙蕾熱蛋糕」。鬆軟綿密的厚鬆餅，搭上鮮奶油與楓糖，簡簡單單的味道就很美味。店家也會不定時推出草莓、栗子、抹茶等期間限定口味。
除了甜點之外，各式和風洋食也不可小覷。鬆軟的蛋包飯不說，舒芙蕾歐姆蛋焗飯的造型更是吸引人。目前台灣只有「新光三越南西店」一家分店，而且百貨公司內有營業時間限制，因此並未引進日本點飲料送早餐的「早餐服務」，希望今後能陸續在更多地方展店。
店家資訊
■ 店名：星乃珈琲店
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3. 上島珈琲店
UCC旗下的「上島珈琲店」來台深耕多年，在台北鬧區開設了四家分店。溫暖懷舊的木質裝潢，很適合逛街逛累時小歇一會，也曾經成為人氣台劇「我們與惡的距離」的取景地。
店內咖啡採用獨家「雙倍法蘭絨濾泡式」沖泡法，以咖啡2：鮮奶8的黃金比例調製的MILK珈琲系列非常受歡迎。其中生焦糖MILK珈琲，更是人氣長紅的經典飲品。
店內也有販售各式咖啡周邊，送禮自用兩相宜。可愛的飲料提袋也很適合茶飲文化興盛的台灣！
店家資訊
■ 店名：上島珈琲店
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4. 羅多倫咖啡
大家到日本旅遊時，一定常在車站或鬧區看到「羅多倫咖啡（Doutor coffee）」的招牌吧？日本的Doutor coffee很早營業，而且早餐便宜又豐富，店內還有插座及WIFI，很適合學生或上班族在通勤的空檔稍作歇息或念書、工作，可以說是日本人最愛的連鎖咖啡廳。對觀光客來說，也是一大早打發時間或逛街逛累時的好去處。
目前Doutor coffee在台灣只有一家分店，餐點品項也與日本有些差異，不過很適合聊天久坐，也時常推出口味特別、充滿日式風味的飲品。
今年四月，台灣分店也引進日本推出的「櫻花咖啡（2020桜SAKURA）」，有咖啡粉、濾掛式咖啡兩款商品。如果懶得自己泡，也能在店內品嘗期間限定的櫻花拿鐵。無法出國賞櫻，就到羅多倫感受一下春櫻的氣息吧！
店家資訊
■ 店名：羅多倫咖啡／ドトールコーヒーショップ
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在台灣也能體驗日本咖啡文化
不管是讓人爭相朝聖的景點，還是旅途中歇息的好地方......這幾家咖啡廳，想必都曾經出現於大家的旅遊回憶之中吧？若最近還不能去日本喝咖啡，不如就去台灣分店一解思念之情吧！
2020年4月15日原始文章公開、2023年1月12日編輯部修改