梧州街夜市有相當多的在地美食，編號003的「梧州街鹹菜鴨」就值得一推，尤其它的鹹菜鴨真是一絕，恰到好處的酸鹹加上滿滿的鴨肉，讓人覺得好開胃！
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萬華美食 梧州街鹹菜鴨 店家資訊
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梧州街鹹菜鴨
地址：108台北市萬華區梧州街49號對面 (捷運龍山寺站，廣州街交叉口，愛玉冰對街)
營業時間：18:00~00:00 (夜市營業時間)
「梧州街鹹菜鴨」位於廣州街跟梧州街的交叉口，位於禾順商旅的騎樓下，對街是有名的「懷念愛玉冰」，因為是攤位所以沒有確切的地址，只有編號003。
攤位上擺滿了切好的鴨肉，以及各式菜餚。
每份鴨肉大概是七片，肉很厚實有彈性，相當好吃！
現紅燒的紅燒魚跟豆仔魚都擺得整整齊齊。
菜單很簡單卻又很豐富，雞(雞肉飯)鴨(白斬鴨)魚(紅燒魚)肉(滷肉飯)通通都有！
小攤的後面就是座位，有空位自行就座吧！
首先來看澱粉類，原本我以為炒麵是黃油麵，結果竟然是涼麵，神奇啦！
手切滷肉飯，肥肉比較偏多，沒有太多甜味，應該是北部口味。
滷白菜入口即化，滷的好軟爛好入味。
滷筍絲還有一些脆脆的口感，以及筍子本身的甜味。
白斬鴨肉，口感十足但又不會太韌，肉汁都還包覆在裡面，相當美味。
搭配旁邊的豆腐乳醬汁，美味更升級。
重頭戲就是這碗好吃鹹菜鴨，老闆給好多鹹菜，鴨肉也好多，才70元好划算！
這個鹹菜非常爽口，酸甜鹹平衡的剛剛好，一邊咬著脆脆的鹹菜同時，又想要喝一口鮮美的湯，真是太滿足了。(老闆說可以加湯)
整體來說，「梧州街鹹菜鴨」雖然是一個小攤位，但口味絕對讓你流連忘返。
鴨肉紮實富含肉汁，會讓你不自覺得一片接著一片夾來吃，價格也是很親民。
招牌的好吃鹹菜鴨，真的就是好吃沒話說，端出來就是餐館的品質，來的話必定要點一碗，滿滿的酸菜跟鴨肉讓身心都滿足了。
梧州街鹹菜鴨
地址：108台北市萬華區梧州街49號對面 (捷運龍山寺站，廣州街交叉口，禾順商旅騎樓下)
營業時間：18:00~00:00 (夜市營業時間)