很久之前在前公司附近品嚐過「池先生大安店」驚為天人後，很久時間都沒機會造訪這家馬來西亞料理名店(因為顧客實在太多了)，今天終於在「池先生公館店」品嚐到了！
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台北公館美食 池先生公館店 店家資訊
台北公館美食 池先生公館店 外觀與內部環境
台北公館美食 池先生公館店 店家菜單
台北公館美食 池先生公館店 美食上桌
台北公館美食 池先生公館店 交通地圖
池先生 kopitiam premium (公館店)
地址：100台北市中正區羅斯福路三段284巷10號
營業時間：週一到週五 11:30–15:30, 17:00–21:00；週六日11:30–21:00
電話：02-23676989
網站：官方網站、FB粉絲專頁、IG
晚上無來由的突然下大雨，這時候來「池先生公館店」就對了，因為學生族群都不想出來用餐了。
如果沒吃過馬來西亞料理的話，可以看看店家招牌推薦。
當月壽星有折扣，高中大專學生也有折扣。
店裡空間還算適中，除了外面的用餐區之外，後面還有一小間。
隱藏在通道的後面，拿來當包廂好像不錯。
店裡也有販售一些馬來西亞進口的當地調味品。
如果有需要都可以跟店員洽購。
收銀櫃檯旁還有馬來西亞小朋友小時候的玩具。
店面相當的花俏，充滿南洋熱情風格。
飯類有燒臘、海南雞跟肉骨茶。(每個都很好吃的樣子)
椰漿飯則是有各式的搭配，炸雞、海鮮、沙嗲串以及咖哩可以混搭。
麵類責有炒麵跟炒河粉。
還有一些經典小吃很適合當早餐，不過店家11:30才開店，就當成brunch吧！
更不能錯過的是甜霧霧的飲品。
線上菜單可以看這邊：https://kopitiamtp.oddle.me/zh_TW
烤沙爹鷄肉串配叁芭海鮮，搭配著蝦餅、小黃瓜跟白煮蛋。
底下還有酥脆花生與小魚乾。
沙嗲的雞肉非常嫩，搭配沙嗲醬汁，讓人愛不釋口。
Sambal(叁芭)醬的甜辣滋味讓人相當難忘，裡面有蝦仁跟魷魚，拿來配飯很適合。
印度炒麵是印度人移民至東南亞後自己研發出的料理，在印度是沒有這個菜色。
炒麵加了叁芭醬和小辣椒，變得甜辣起來，另外附上金桔，淋上去後讓整個炒麵口感提升，酸辣甜並進。
裡面有炒蛋跟豆腐乾，另外老闆還加入了炸雞，整個大滿足。
炸雞的表皮酥脆裡面多汁，實在有夠好吃的，但菜單裡竟然沒有單點。
白咖啡，不用說也知道甜的很過癮。
再來一份ABC冰(Air Batu Campur)，Air Batu指「冰」而 Campur 則有「混合」的意思。換句話說就是在冰上加了很多料。
上層是大紅豆、花生、玉米粒(跟之前介紹過的龍都玉米冰一模一樣)，粉紅色的應該是某種糖漿，中間是挫冰加煉乳，黑色部分是仙草，最下層則是濃郁的椰糖。
建議吃的時候可以先攪拌一下，把最底層的椰糖與中間層混合一下，整杯的甜霧霧才會比較一致～
整體而言，「池先生公館店」的餐點非常受到馬來西亞僑生的稱讚，幾乎隨時都會把店裡位子填滿。
雖然價格比對面的「吧生仔」貴一點點，但用料實在口感更強烈，這應該就是正宗馬來西亞料理的特色吧！
非常喜歡「椰漿飯」系列，更是強力推薦搭配沙嗲烤肉串的口味，此外炸雞真的讓人念念不忘，目前好像只有大安店有單點「香料炸雞」。
當然甜品是南洋菜必備品，南洋甜跟台南甜真的是有得拼！XD
池先生 kopitiam premium (公館店)
地址：100台北市中正區羅斯福路三段284巷10號 (捷運公館站4號出口，走路約3分鐘)
營業時間：週一到週五 11:30–15:30, 17:00–21:00；週六日11:30–21:00
電話：02-23676989