盤點 8 個台東深度旅遊!深入原住民部落,親土親地敬天神的背後文化意涵|台東台東放送

曾聽過這麼一句話形容旅行「旅行,是到當地人再平凡不過的地方去體驗日常,生活才有新意。」每到一個地方旅遊,多半從觀光景點開始,與人來人往的旅客們一起共享旅途。景色優美的台東有著多良車站、伯朗大道、鐵花村等,但始終少了「在地專屬氣息」,這回,來趟台東原住民體驗活動,暫時登出繁榮市區,走進原住民部落,感受樂天派的原住民找回生活樂趣,也找到旅途的新意。
台灣原住民一共有 16 族,台東就佔有 7 族將近有三分之一的人口都是原住民,由阿美族、卑南族、布農族、魯凱族、排灣族、噶瑪蘭族以及蘭嶼的雅美(達悟)族,這趟旅程由台東在地原住民,開啟部落深度旅行!


蓋亞那工作坊體文化食旅:布農族小米文化八穀和音

來源:蓋亞那工作坊fb

「Ibu, 小米收成了!」走進田野間映入眼簾的小米田,你或許喝過小米酒,但你知道專屬布農族小米的文化嗎?若恰巧 2 月至 5 月間紅藜熟成季到訪,就像一片大地紅地毯迎接著旅人到訪,體驗原住民生活最迷人的地方就是從餐桌上開始體驗文化,感受到他們對大地的敬畏與感恩,每一道菜的故事都令人著迷津津有味。

來源:蓋亞那工作坊fb

吃「八穀」餐桌上道道創意原住民風味佳餚美食,不僅兼具味美猶如調色盤般的艷麗,其背後蘊含著布農族文化,踏進台東海端崁頂部落「蓋亞那工作坊」比起苦讀課本上的歷史,更能刻印腦海中,了解一場復育文化就從小米開始推廣傳承布農族文化。
「蓋亞那kaiana」布農族語,則是「懸掛」的意思,呼應了小米整排懸掛在上的意涵,布農族文化從小米開始,祭儀中不可或缺的主角,來到蓋亞那來趟食農體驗,學習布農族手工藝製作;以及超紮實的小米體驗,從小米脫粒到搗小米,讓旅人們深刻體會布農小米文化濃厚意涵;品嘗大地餐桌,蓋亞那的田除種植小米外,還有紅藜、稷米等多元傳統作物,則「八穀」意旨農作物的多元豐富性;透過工作坊負責人兼大廚-Ibu以最原始的柴火,烹調出傳統且創新風味餐,且在餐前由部落長老帶領一起歌頌「八部合音」開啟序章感謝上蒼的恩賜,聽場通往天堂的優美音樂。

來源:蓋亞那工作坊fb

蓋亞那的布農文化食旅,讓旅人們帶走的不單僅是風景視覺衝擊、舌尖美味盛宴,同時傳遞著布農文化烙印在旅人腦海中。

  位置:台東縣海端鄉崁頂村 2 鄰 39 號  人均消費:大地餐桌 NT$1680/人  聯絡電話:0989527192  相關連結:FBIG  小提醒:粉絲專頁會公告大地餐桌體驗活動與報名方式、時間以及其他活動,可透過電話預約與了解。

達魯瑪克:山溪體驗探索秘境

來源:達魯瑪克fb

位在卑南鄉的達魯瑪克部落 Taromak,是原始的傳統部落,更是台東縣唯一的純魯凱族部落,部落頭目說道:「不要過多的遊客,也希望旅客不要走馬看花,重新接觸山林尊重大自然,了解部落對土地的敬仰與傳承,來一趟帶走真正的部落生活精神。」

來源:達魯瑪克fb

達魯瑪克集結部落 9 位族人,依造各個專長結合部落打造最深層的部落體驗行程,同時傳遞魯凱族文化與技藝,規劃出多元豐富的行程,像是:桑樹溪溯溪體驗、射箭體驗、地悶食體驗、山林療體驗、香椿醬 DIY 等,其中還有季節限定的探索山林秘境行程,部落中也有民宿能規劃兩天一夜更深層融入部落的旅程!

來源:達魯瑪克fb

踏入部落前,族人都會先進行【入境儀式】向祖靈報備祈求平安,過程是莊嚴且神聖不可以有任何褻瀆行為,接著要求旅人們放鬆身心,徹底打開感官。
其中有一項行程很值得帶著小朋友前往,現代打開瓦斯爐就能烹煮的方便,甚至居住在都市不太了解食材種植的原型,就可體驗「地悶食料理」行程,從踏入山林裡原始山徑採摘野菜開始,眼前的野菜都是桌上珍寶,再使用石頭推疊作為鍋具,撿拾木柴生火一切回歸大自然的智慧運用煮成美味佳餚,同時體會以往部落族人們的生活體驗。
其中更有深刻意涵,透過共食分享凝聚彼此的感情與情誼,每一項的行程體驗背後都有其賦予的含意,溯溪也不只是玩水而是了解溪流生態、環境友善教育文化得以傳承。

  位置:954台東縣卑南鄉東園一街  人均消費:NT$1,800/人-NT$7,600/人(依據行程不同)  相關連結:FB官網  小提醒:官網提供行程種類眾多,建議要出發前一個月預訂行程。

閱讀原文:http://taitung.dofuntrip.com/f22/

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