【台北大安美食】一品蔬菜羊肉專賣店,燙羊肉吃起來竟然跟燙牛肉一樣美味!滷羊腳膠質超豐富,捷運國父紀念館站附近走路5分鐘

在台北知名的三家蔬菜羊料理中,大安美食「一品蔬菜羊肉專賣店」交通最方便,也最適合下班後三五好友小酌聊天的去處,搭捷運藍線到國父紀念館站下車,往華視方向走去不到5分鐘就抵達,吃飽喝足搭捷運就到家,絕對是首選!

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文章目錄
台北大安美食 一品蔬菜羊肉專賣店 店家資訊
台北大安美食 一品蔬菜羊肉專賣店 外觀與內部環境
台北大安美食 一品蔬菜羊肉專賣店 店家菜單
台北大安美食 一品蔬菜羊肉專賣店 美食上桌
台北大安美食 一品蔬菜羊肉專賣店 交通地圖

台北大安美食 一品蔬菜羊肉專賣店 店家資訊

一品蔬菜羊肉專賣店
地址:106台北市大安區延吉街131巷25號
營業時間:每天16:00-00:00
電話:02-87721108
網站:FB粉絲專頁線上訂位

台北大安美食 一品蔬菜羊肉專賣店 外觀與內部環境

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「一品蔬菜羊肉專賣店」店家看起來很樸素,隱身在鬧區的巷弄之間,很容易不小心就錯過。

 

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店裡最外側有一個包廂,其他就是開放式空間,另外還有地下室。

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採用的是國產羊肉,都是從養羊大縣彰化每天現運過來的,保證新鮮美味。

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運氣好的話,還可以遇到店狗「啾咪」喔!

台北大安美食 一品蔬菜羊肉專賣店 店家菜單

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點菜方式很簡單,先決定鍋物要選哪一款,鍋物裡面有大塊的羊肉,已經很豐盛,配點好菜更增添相聚小酌的氣氛。

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醬料在結帳櫃檯旁邊,一種是醬油,另一種則是生辣椒,如果愛吃辣的請不要錯過

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飲料自取,有18天生啤整個很搭。

台北大安美食 一品蔬菜羊肉專賣店 美味上桌

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今天選擇的是「竹筍羊」,正好現在是竹筍產季,吃這個最對味。

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鍋物裡的料老闆給的很大器,光喝湯吃這個就很過癮。

 

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大塊的去骨羊肉塊,吃起來好美味,再搭上鮮甜的竹筍,真的是相當享受!

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頂級生鮮羊肉片,看這個色澤多麼美麗,只有本地急送才能展現出來的特色。

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老闆說新鮮的羊肉,就下去燙個6秒鐘呈現出粉紅色最好吃。

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吃起來就跟燙牛肉一樣鮮嫩,真是超乎我想像!而且完全一點羊味都沒有,實在太棒了。

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加點刈菜下去煮,吃起來口感更佳。

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手打花枝漿,用料很實在。

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就像吃火鍋一樣放下去煮一下。

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吃起來脆脆的,還有海鮮的鮮甜味

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香根炒羊肚,真是好吃的下酒菜。

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滷綜合拼盤(頭皮、耳朵、脖子肉),滷的好入味,不特別說還真的以為就是一般的滷味

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超軟爛的羊肉,光看色澤就已經凍未條

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你以為這是滷豬腳嗎?不,這是滷羊腳

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原來羊腳的膠質也有這麼多,啃起來好滿足!

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老闆即興的拿出招牌三層肉,不好意思的說哈哈沒有特別擺盤一下,但這未免也太好吃了吧!有別於一般的豬肉三層肉,羊肉三層肉的瘦肉部分吃起來更有嚼勁,搭配肥肉好協調。

 

整體來說,「一品蔬菜羊肉專賣店」真的是讓我吃到嫑嫑的,讓我對羊肉美食又有新的一番感受。

羊肉涮6秒享用,就跟牛肉一樣的吃法,吃起來鮮嫩美味,真的好讓人驚艷。

再來是神奇的滷綜合拼盤,會不自覺得一塊接一塊夾來吃,大腦有這麼喜歡。

還有這個時節點竹筍羊來吃,真的好鮮美,在產季吃當令美食,吃的心情好舒服。

(本文為邀請體驗文,個人真實感受紀實。)

台北大安美食 一品蔬菜羊肉專賣店 交通地圖

一品蔬菜羊肉專賣店 (捷運板南線,國父紀念館站1號出口,往華視方向走路約5分鐘)
地址:106台北市大安區延吉街131巷25號
營業時間:每天16:00-00:00
電話:02-87721108


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