內湖特色下午茶【NeKocha 遇貓茶韻】日本懷石料理師傅親自研發 還有特色茶飲喔~ - 跟著魯魯的MAP走

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內湖特色下午茶【NeKocha 遇貓茶韻】日本懷石料理師傅親自研發 還有特色茶飲喔~

位於西湖港墘捷運站之間,麗山國小正對面的一間特色午茶店──NeKocha 遇貓茶韻,是在疫情之下勇敢創業的下午茶飲店,店內除了販售茶飲之外,還有販售日式飯糰以及日式便當。順應疫情新餐飲模式,NeKocha 遇貓茶韻是一間專門外帶、外送的店家,店內沒有用餐區,全店只能外帶或者預約訂餐。

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▲店外乾淨簡約的風格,頗有日本街頭風情的感覺

NeKocha 遇貓茶韻 茶飲特色

既然店名叫做遇貓茶韻,當然茶飲就是店裡主要銷售的品項。NeKocha 遇貓茶韻主要販售四大茶飲,有原茶系列奶茶系列鮮奶系列以及季節限定。這次魯魯點選的飲料是招牌茶飲NeKocha仙草凍鮮奶以及小芋圓奶茶

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▲招牌茶飲NeKocha

招牌茶飲NeKocha

NeKocha是絕對要推薦給大家的一款飲品,這也是遇貓茶韻獨家特色飲品,如果您第一次來不知道要選什麼,選這款就對了!!NeKocha最主要是以香燻茶為基底的茶類,喝起來香味十足,還有淡淡類似桂圓的香氣喔!

NeKocha不是使用桂圓糖漿,喝起來相當清雅舒暢,紅茶與桂圓香氣融合成一種另類芳香的淡雅香氣,非常適合當作夏天的開胃飲品,也是一款喝了會想念的味道。

魯魯點的是微糖,而NeKocha遇貓茶韻的糖並非一般飲料店使用的糖漿,而是自己以砂糖慢火熬煮的糖,所以喝起來是相當清甜不膩的味道,如果您是螞蟻人的話,建議要點全糖。因為魯魯本身沒有很喜歡喝太甜,覺得無糖或視微糖是非常好的選擇。

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▲左邊第一杯是仙草凍鮮奶

仙草凍鮮奶

喜歡焦糖或黑糖的人,一定要點仙草凍鮮奶。我只能說,不喝鮮奶茶的我,都愛上了這杯仙草凍鮮奶的味道了。

魯魯本身不愛鮮奶茶,但超愛焦糖跟黑糖,原本對於仙草凍鮮奶沒有任何期待,但是一口喝下去,完美的焦糖黑糖香氣在舌尖蔓延,瞬間眼睛一亮,忍不住大口多吸幾口。讓我想到在加拿大喝焦糖拿鐵的時候,一定要點三倍焦糖的時光,有著一個想念的味道。NeKocha遇貓茶韻的黑糖可是老闆當天現炒的新鮮黑糖,再搭配鮮乳界愛馬仕─吉蒸牧場鮮奶,調配出美味的黑糖鮮奶,在這樣的黑糖鮮奶中加入仙草香氣濃郁的仙草,就是一杯完美的仙草凍鮮奶~

必須說仙草凍鮮奶是不能調整甜度冰塊的飲品,雖然以比較常喝無糖和微糖的我來說,整體是偏甜的,但是,因為有焦糖香所以這個甜度很剛好!!超級推薦!!

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▲小芋圓奶茶

小芋圓奶茶

五彩繽紛的小芋圓吃起來軟Q軟Q的,非常適合牙齒不太好的長輩或小孩食用,細細品嘗可以吃到淡淡的芋香,芋圓本身沒有煮得很甜,所以如果想吃甜一點的人,可以點半糖或是全糖。

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▲兩顆飯糰搭配一杯飲料,就是內科人最愛的下午茶組合

NeKocha 遇貓茶韻 日式飯糰

台灣很常可以看到韓式飯糰,卻比較少可以吃到日式飯糰。NeKocha 遇貓茶韻就滿足了看完日劇之後,想吃日式飯糰的小小心願。每次看到日劇中男女主角相約動物園,吃上一顆日式飯糰,就覺得好有儀式感阿!!

大廚透漏NeKocha 遇貓茶韻的日式飯糰,其實在日本是小朋友在吃的飯糰,他的大小就是女生拳頭的大小,剛好是小朋友可以吃飽的大小。最初是以下午茶規劃,所以做了這樣的點心。魯魯覺得這樣的大小剛好是下午茶墊墊胃,不論晚上要加班,或是下班後想跟朋友聚餐,這個分量都是剛剛好的份量,不會餓也不會讓你吃不下。

這次魯魯點的是招牌海苔飯糰以及玉米吻仔魚口味。

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▲海苔飯糰可以吃到濃郁的海苔香

海苔飯糰

如果你不知道要點什麼口味,魯魯推薦就是點海苔飯糰!海苔飯糰的結構非常簡單,米飯中捲著玉子燒,外層在裹上一層海苔。吃得時候可以吃到濃郁的海苔香氣以及玉子燒的香氣。NeKocha 遇貓茶韻的玉子燒是屬於關西風味的玉子燒,大廚特別為我們介紹了日本玉子燒風味,關東偏甜,而關西偏鹹。

海苔飯糰整體吃起來就有著鹹甜鹹甜的味道,甜味感覺是來自海苔上的些許砂糖,特別要提一下NeKocha 遇貓茶韻使用的海苔,是吃得到大海香氣的海苔喔~!一整個喜歡!!

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玉米吻仔魚

玉米吻仔魚飯糰是把玉米、吻仔魚以及紅蘿蔔混在一起,中間再夾一個玉子燒,吃起來有點像是炒飯的味道。有著玉米香、飯香、和魚香,吃起來也是鹹甜鹹甜,只是玉米吻仔魚飯糰的甜味是來自玉米的甜味、紅蘿蔔的甜味以及米粒的香甜味道,是一款需要細細品味的飯糰喔!

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▲和風雞肉蓋飯

NeKocha 遇貓茶韻 日式便當

NeKocha 遇貓茶韻的日式便當總共有五種口味,分別為馬鈴薯燉肉、肉豆腐、薑汁燒肉、炭香燒肉、和風雞肉蓋飯,雖然在名字上好像隨處都可以吃到的料理,但實際上都只有在NeKocha 遇貓茶韻才吃得到,大廚本身曾經在日本懷石料理學校學習過,所以把擅長的懷石料理加以改良,做成一道道清爽的日式家常菜。

店內就屬馬鈴薯燉肉與薑汁燒肉最多人點,而和風雞肉蓋飯則是店內隱藏版居酒屋料理,別家店可是吃不到的特殊風味。

和風雞肉蓋飯

既然如此,當然就是要點和風雞肉蓋飯啊!!NeKocha 遇貓茶韻的和風雞肉蓋飯是先把雞肉剁成雞絞肉,再搭配獨門醬汁,吃起來非常清爽不油膩,便當裡面有招牌玉子燒和燙青菜。很適合怕胖或想減肥的女生,也很適合夏天想吃清爽一點的朋友。像這樣的便當,我好像可以天天吃啊!!

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▲店長某圭超可愛

NeKocha 遇貓茶韻 整體心得

NeKocha 遇貓茶韻是一間相當具有特色的日式小食店家,不僅僅餐點具有獨特的特色,茶飲也是別有一番自己的風格,好比認識我的人都知道,其實我不是很愛喝飲料,就連早餐店的紅茶,喝一整天都喝不完,跟朋友出去喝茶聊是非的時候,也要一杯飲料搭配一杯白開水,但是NeKocha 遇貓茶韻的茶飲,卻是能夠讓我兩三下不到五分鐘就喝完,可以見得,我真的很喜歡他們家的飲品啊!

不論是甜度或是香甜的氣息,都是剛剛好,不膩反而會想念的味道。

而餐點部分也是一樣,正因為他是日式家常菜系列,所以吃起來有一種溫暖柔和的放鬆感,不會讓人口渴想狂喝水或飲料,也不會讓人有種多吃幾口就會膩味的油膩感覺,整體而言是一個清爽適口的風味,可以吃得出來大廚對於日本想念的味道。

因此整體而言是一間我非常喜歡的店家。

曾經在日本吃過懷石料理的魯魯,非常知道懷石料理真的需要真功夫,NeKocha 遇貓茶韻大廚當時為了可以在日本求職,讓自己的料理技能受到肯定,這股動力讓他擁有了一身好功夫,也讓NeKocha 遇貓茶韻的餐飲別具特色。

兩位店長也相當的有愛心,收留了某圭這隻流浪貓,並且把他照顧得相當好,毛色非常漂亮,看起來就是健健康康的大寶寶。

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▲要夠幸運才能遇到某圭~

NeKocha 遇貓茶韻 店家相關資訊

店家相關資訊

地址:114台北市內湖區港華街123號

電話:0287512608

IG遇貓茶韻粉絲團

網路訂餐:Uber Eats

※如有大量餐點也歡迎預約訂餐喔~

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代購特別服務

除了販售餐飲之外,NeKocha 遇貓茶韻也有日本商品代購特別服務,若有日本商品代購需求的話,也歡迎與店家聯繫。

在還沒有想買的代購物品之前,日式便當以及日式茶飲先喝起來吧!>>點我訂購

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