近幾年日本吹起一股昭和喫茶炫風，不少咖啡廳都可以看到五顏六色的冰淇淋蘇打、療癒的焦糖布丁等，連日本麥當勞都推出期間限定的喫茶飲品呢！這次就要帶大家找尋從昭和時期經營到現在，福岡正統的昭和喫茶咖啡廳。
延續三代的喫茶老舖 Cotty
經營超過40年的老舖喫茶店，目前由知名的咖啡STEREO接手經營，延續著昭和風的菜單，仍然是左鄰右社愛戴的街口咖啡廳。
Cotty最經典的品項分別為鹹食的咖哩豬排飯和布丁。甜口的果香咖哩尾韻帶著微微的辛辣口感，是相當經典的日式咖哩，搭配酥脆輕薄麵衣的豬排，每一口都能讓人想起童年最純粹的幸福。布丁則是昭和初期的喫茶店常見的偏甜、偏硬口感，喜歡復古風布丁的話千萬不能錯過喔
店家資訊
■ 店名：Cotty / 喫茶コティー
■ 地址：福岡県福岡市中央区高砂2-15-28
■ 營業時間：11:00～19:00
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精緻喫茶咖啡代表 珈琲舍noda 大名本店
喜歡布丁的話更必須收藏這間！招牌的方形布丁口感偏硬，恰到好處的微苦焦糖中和了布丁本身的甜，是屬於大人味的甜點。點咖啡時會附贈一小杯打發鮮奶油，微微的甜度與濃郁的奶香，將咖啡的酸、苦融合成回甘滋味，相當新穎的風味呢！
珈琲舍のだ的店舖維持著昭和喫茶的古典奢華氛圍，從食器、裝潢到穿著體面且服務周到的店員，都讓人有著穿越的錯覺呢。
店家資訊
■ 店名： 珈琲舍noda 大名本店 / 珈琲舍のだ 大名本店
■ 地址：福岡県福岡市中央区大名2-10-1
■ 營業時間：9:00～19:00
■ OFFICIAL SITE
老夫妻經營的浪慢喫茶咖啡 松下記念館
自1974年由兩位老夫婦經營至今，紅色的磚瓦、老式的電話亭、大大的舊時鐘，松下紀念館就像是時間靜止般，停留在最美好的那個年代。
店內供應著喫茶咖啡廳最經典的三明治、蒙布朗等，沒有過度奢華浮誇的裝飾，只有最純粹簡單的美味，喜歡復古氛圍的話很適合帶著一本書靜靜的享受當下。另外松下紀念館的營業時間相當晚，也有不少人當作居酒屋結束後的二次會場所喔！
店家資訊
■ 店名：松下記念館
■ 地址：福岡県福岡市中央区赤坂1-10-16
■ 營業時間：8:00～24:00
■ OFFICIAL SITE
都會裡的復古喫茶咖啡 庵道珈琲天神店
位於熱鬧的天神商圈旁，可愛復古的店門口經過都會忍不住都過看幾眼，價位比起一般喫茶老店要來得低廉，但口味可不馬虎，不論鹹食或甜食都特有擁護者。
店內的人氣品項布丁有氛圍兩種，一款是軟嫩口感、圓形的日式布丁，而是偏硬口感、長方形的義式布丁，不論哪款都是咖啡的最佳拍檔！除了布丁之外還有現烤得酥脆格子鬆餅，小份量特別適合最饞的下午茶時刻呀。
店家資訊
■ 店名：庵道珈琲天神店
■ 地址：福岡県福岡市中央区天神2丁目14-38
■ 營業時間：11:00-22:30
■ OFFICIAL SITE
珈琲美美
福岡美術館附近，彷彿是另一座美術館的咖啡美美，被綠樹包圍，陽光灑落的樣子就像繪本走進真實世界。一樓為烘豆區與豆子販售，二樓則是品飲空間。
菜單只有可挑選不同款豆子的手沖咖啡和一款常溫甜點，現點現沖的咖啡滿足了味覺和視覺體驗，喜歡咖啡的人請務必來咖啡美美享受宛如藝術作品的咖啡時光！
店家資訊
■ 店名：珈琲美美
■ 地址：福岡県福岡市中央区赤坂2-6-27
■ 營業時間：12:00～18:00
■ OFFICIAL SITE
走進喫茶咖啡廳感受一下，穿越古今的昭和浪漫
喫茶咖啡廳除了享受最簡單純粹的美味餐點外，延續多個年代的古典精緻裝潢、傢俱、食器都值得細細品味，下次不妨預留一點時間給喫茶咖啡，感受視覺和味覺的饗宴吧！
【本文獲得Japaholic授權刊登，原文在此】