2023年福岡老舖喫茶咖啡廳5選!日本昭和喫茶風美味吹起 | Japaholic

近幾年日本吹起一股昭和喫茶炫風,不少咖啡廳都可以看到五顏六色的冰淇淋蘇打、療癒的焦糖布丁等,連日本麥當勞都推出期間限定的喫茶飲品呢!這次就要帶大家找尋從昭和時期經營到現在,福岡正統的昭和喫茶咖啡廳。

延續三代的喫茶老舖 Cotty

 
 
 
 
 
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ピロト|福岡グルメ巡り(@piroto_takenoko)分享的貼文

經營超過40年的老舖喫茶店,目前由知名的咖啡STEREO接手經營,延續著昭和風的菜單,仍然是左鄰右社愛戴的街口咖啡廳。

Cotty最經典的品項分別為鹹食的咖哩豬排飯和布丁。甜口的果香咖哩尾韻帶著微微的辛辣口感,是相當經典的日式咖哩,搭配酥脆輕薄麵衣的豬排,每一口都能讓人想起童年最純粹的幸福。布丁則是昭和初期的喫茶店常見的偏甜、偏硬口感,喜歡復古風布丁的話千萬不能錯過喔

店家資訊

■ 店名:Cotty / 喫茶コティー
■ 地址:福岡県福岡市中央区高砂2-15-28
■ 營業時間:11:00~19:00
OFFICIAL SITE

精緻喫茶咖啡代表 珈琲舍noda 大名本店

 
 
 
 
 
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mapmpaa 福岡カフェ*スイーツetc…(@mapmpaa)分享的貼文

喜歡布丁的話更必須收藏這間!招牌的方形布丁口感偏硬,恰到好處的微苦焦糖中和了布丁本身的甜,是屬於大人味的甜點。點咖啡時會附贈一小杯打發鮮奶油,微微的甜度與濃郁的奶香,將咖啡的酸、苦融合成回甘滋味,相當新穎的風味呢!

珈琲舍のだ的店舖維持著昭和喫茶的古典奢華氛圍,從食器、裝潢到穿著體面且服務周到的店員,都讓人有著穿越的錯覺呢。

店家資訊

■ 店名: 珈琲舍noda 大名本店 / 珈琲舍のだ 大名本店
■ 地址:福岡県福岡市中央区大名2-10-1
■ 營業時間:9:00~19:00

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老夫妻經營的浪慢喫茶咖啡 松下記念館

 
 
 
 
 
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ぶぶすけ【福岡グルメ・福岡カフェ】(@bu_bu_suke)分享的貼文

自1974年由兩位老夫婦經營至今,紅色的磚瓦、老式的電話亭、大大的舊時鐘,松下紀念館就像是時間靜止般,停留在最美好的那個年代。

店內供應著喫茶咖啡廳最經典的三明治、蒙布朗等,沒有過度奢華浮誇的裝飾,只有最純粹簡單的美味,喜歡復古氛圍的話很適合帶著一本書靜靜的享受當下。另外松下紀念館的營業時間相當晚,也有不少人當作居酒屋結束後的二次會場所喔!

店家資訊

■ 店名:松下記念館
■ 地址:福岡県福岡市中央区赤坂1-10-16
■ 營業時間:8:00~24:00
OFFICIAL SITE

都會裡的復古喫茶咖啡 庵道珈琲天神店

 
 
 
 
 
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美味しいものを求めて(@cream_soda.o)分享的貼文

位於熱鬧的天神商圈旁,可愛復古的店門口經過都會忍不住都過看幾眼,價位比起一般喫茶老店要來得低廉,但口味可不馬虎,不論鹹食或甜食都特有擁護者。

店內的人氣品項布丁有氛圍兩種,一款是軟嫩口感、圓形的日式布丁,而是偏硬口感、長方形的義式布丁,不論哪款都是咖啡的最佳拍檔!除了布丁之外還有現烤得酥脆格子鬆餅,小份量特別適合最饞的下午茶時刻呀。

店家資訊

■ 店名:庵道珈琲天神店
■ 地址:福岡県福岡市中央区天神2丁目14-38
■ 營業時間:11:00-22:30
OFFICIAL SITE

珈琲美美

 
 
 
 
 
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福岡カフェ&グルメ🤤たまに遠く…𝓶𝓸𝓸𝓷(@moon.pyon_cafe)分享的貼文

福岡美術館附近,彷彿是另一座美術館的咖啡美美,被綠樹包圍,陽光灑落的樣子就像繪本走進真實世界。一樓為烘豆區與豆子販售,二樓則是品飲空間。

菜單只有可挑選不同款豆子的手沖咖啡和一款常溫甜點,現點現沖的咖啡滿足了味覺和視覺體驗,喜歡咖啡的人請務必來咖啡美美享受宛如藝術作品的咖啡時光!

店家資訊

■ 店名:珈琲美美
■ 地址:福岡県福岡市中央区赤坂2-6-27
■ 營業時間:12:00~18:00
OFFICIAL SITE

走進喫茶咖啡廳感受一下,穿越古今的昭和浪漫

喫茶咖啡廳除了享受最簡單純粹的美味餐點外,延續多個年代的古典精緻裝潢、傢俱、食器都值得細細品味,下次不妨預留一點時間給喫茶咖啡,感受視覺和味覺的饗宴吧!

【本文獲得Japaholic授權刊登,原文在此】

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