台北道地泰式料理哪裡找?榮獲米其林餐盤推薦Baan Taipei 讓你一秒回到泰國,Baan Taipei主打還原泰國原汁原味的菜餚從香料、部分食材都是從泰國進口,吃起來辣度及酸度都是相當道地,而且環境舒適又設有包廂,很適合多人聚會、家庭聚餐首選的餐廳,不管是餐廳內部還是餐廳外,都很值得拍照喔!
仨哇滴咖!光看外觀,不說還以為安啾跑去泰國?從日韓流浪15天回來,下飛機就思思念念重口味的泰國菜,就選擇一直收藏在口袋名單中的Baan Taipei來品嚐吧!
台北道地泰式料理 Baan Taipei環境
Baan Taipei位於台北捷運忠孝敦化站的巷弄內,門口以植物布置,讓人以股置身於泰國海邊的感覺。
而台北的分店也有獲得米其林餐盤推薦喔!一進門就可以看到米其林寶寶跟你揮手XD
餐廳空間感大 設有包廂 多人聚餐不擁擠 儀式感高
▼很難不被充滿泰式風情的裝潢所吸引,傳統的木質家具、泰國風的壁畫和擺飾,營造出典雅又舒適的氛圍
▼酒類與亞洲50大酒吧的Draft Land聯名推出,相信絕對是品質掛保證
台北道地泰式料理 Baan Taipei推薦菜色
Baan Taipei的主廚Chef Ton之前在曼谷獲得米其林一星的殊榮,且主打還原泰國原汁原味的菜餚,部分食材都由泰國進口,確保菜餚的風味和口感,雖然以泰式料理來說,Baan Taipei每一道價格是偏高的,但能端上檯面的料理,皆是精緻,吃起來辣度及酸度都是相當道地,讓你一秒回到泰國!!!
安啾推薦菜色
每個人口味不盡相同,以下是安啾個人感受~(詳細菜單請點我)
泰式蝦鮮炒河粉$340:河粉裹在方形蛋絲裡面,拍照起來別有一番風味,一定要仔細聽店員介紹四種獨門醬汁,可依照自己口味添加,搭配好直接帶你上天堂!
(安啾喜歡加上檸檬增添香味及酸味)
牛頰瑪莎曼咖哩$580: 來自泰國南部的家常口味,基本上在台灣鮮少見到泰式洋蔥、泰式茄子、荳蔻、小茴香、孜然等香料,牛頰肉扎實,很下飯!喜歡吃辣必點料理
手工金錢蝦餅$380:不得不說這道料理真的好貴!畢竟送上來只有4顆,每個手工金錢蝦皮要價95元!但這道料理絕對有個魔咒,讓人一口接著一口停不下來,甚至想外帶回家追劇邊吃!
外型像小米甜甜圈,一口咬下,先是脆爽的外皮,接著是鮮嫩多汁的蝦香味,再搭配特製酸辣醬,無比的滿足感。
蝦醬空心菜$150:「脆」是一道空心菜成功的關鍵要素,Baan Taipei的空心菜不僅「脆」之外,還相當爽口,不太能吃辣的人也是可以接受的!
安啾真心話
在我心中Baan Taipei不僅是一家泰式餐館,而是可以感受到泰國文化的魅力,品嚐泰國各地正宗、道地泰式佳餚,對於曾經去過泰國的玩的你,重拾當時旅遊的樂趣!