金門有什麼必吃美食呢?金門位於台灣西南方的小島不僅有豐富的歷史文化,還有許多讓人垂涎欲滴的特色美食,金門五大必吃在台灣找不到,而且是眾多老兵們所懷念的這一味,第一次來金門,沒吃到這些真的別說你沒來過拉!
還不想看文章?先用金門美食影片身歷其境吧!
金門美食 #1永春廣東粥
金門各地都有販售廣東粥,而永春廣東粥跟記憶中的「粥」非常不一樣,是煮到軟爛,一口下去完全感覺不到米粒感,像極在喝湯的感覺,很適合長輩及小朋友
▼價格:皮蛋瘦肉粥、金門粥麋 $70
一定要一口油條一口廣東粥,讓鮮甜的廣東粥更多了一層風味
永春廣東粥小檔案 (GOOGLE MAP)
地址:金門縣金城鎮莒光路162之2號
營業時間:6:00-13:30
金門美食 #2圓頭肉乾
圓頭肉乾人氣招牌料理
圓頭創始的鮮沖溫體酒糟牛肉麵$360,為了提供更好吃的牛肉,圓頭肉乾只選用36個月齡以上的母牛,油花自然養成,才會比較軟嫩!而湯頭皆是用大骨熬成,服務員會在一旁等你拍完照現沖湯下去,肉質從原本的鮮紅色,逐漸轉粉紅色!
安啾強烈建議:沖完的牛肉要快點食用最為鮮嫩,不然鮮肉浸泡在湯裡面太久,都變老肉了!
▼ 店內限定下午茶優惠餐:只要花$100點牛肉湯,模範街外頭的小吃都可讓你通通帶進來!在炎炎夏日是一個非常便民且善解人意的服務
圓頭肉乾-金城榮泰店 小檔案 (Google map)
地址:893金門縣金城鎮莒光路一段32號1樓
營業時間:9:30-20:30
金門美食 #3中興肉包饅頭店
金門早餐大家都吃什麼?鮮少看到美而美,倒是有很多特色包子饅頭店,而中興肉包店就是其中之一。
中興肉包店位於沙美,老闆是一個很free的人,出品的肉包饅頭很隨興,喜歡吃辣的人一定要點辣味肉包$25,辣味肉包是辣椒包覆在肉汁及蔥末中,每一口辣勁十足!完全不需要沾其他調味醬~
中興肉包饅頭店小檔案 (Google map)
電話 +886-82-351012
地址 金門縣金沙鎮92號
金門美食 #4合泉商店
合泉商店位於小徑特約茶室展示館附近,真的非常隱密!就算經過也不會注意的雜貨店,由一位老奶奶主理販售著超熱門的金門必吃美食—蛋香及蛋狗,蛋狗=蛋餅+熱狗;蛋香=蛋餅+香腸
雖然名目上是蛋餅皮包裹著熱狗及香腸,我更覺得吃起來是蔥抓餅油炸到酥脆的口感,加上濃郁的蛋香味與熱狗/香腸結合,安啾自己喜歡蛋狗,畢竟記憶中的香腸都半為焦碳味的烤香腸,油炸後包裹在蛋餅再裹上甜醬汁,吃起來有股說不出的詭異感拉~
合泉商店小檔案(Google map)
電話:+886-82-332908
地址 :金門縣金湖鎮小徑村63號
金門美食 #5嘉年華冰菓室
終於可以開車橫跨金門大橋了!而小金門人氣最旺的冰品店非嘉年華冰菓室,當時請當地金豐租車的人員推薦小金門美食,一致推薦嘉年華冰菓室的蜜芋頭冰,結合烈嶼芋頭泥、鮮奶酪、綜合圓的冰品,配上甜而不膩的黑糖醬,一口接著一口十分解暑!
▼嘉年華冰菓室延續小時候的記憶與味道,外觀走文青、懷舊風格,也讓平淡無奇的街道上,增添不同的光彩。
▼蜜芋頭冰$100
▼五果冰$100
嘉年華冰菓室小檔案(Google map)
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