紅豆控的福音!紅豆餡甜點必吃10選,來東京車站享受紅豆甜點祭吧 | Japaholic

位於東京車站內的「GRANSTA東京」(グランスタ東京)、「GRANSTA丸之內」(グランスタ丸の内)、「ecute東京」(エキュート東京)這三處商業設施,聚集了不少美味甜點餐廳與伴手禮店,是來到東京車站時一定要去逛逛的好去處。

而從2024年1月11日一直到2月14日情人節當天,在GRANSTA與ecute也舉行了為期六週的紅豆甜點祭-「王道も、進化系も。あんこだらけ。しあわせだらけ。」(暫譯:經典王道與創新進化都有,滿滿的紅豆餡,滿滿的幸福感)從日式經典紅豆餡和菓子,到結合巧克力與紅豆的創新餡料等,集結了各式各樣的紅豆餡甜點,滿足紅豆控的味蕾!

創新紅豆餡甜點5選

藍莓X紅豆餡銅鑼燒

ブルーベリーの繭衣

圖片來源

一般的紅豆餡銅鑼燒你可能吃過,但是融入了藍莓口味的紅豆餡料你看過嗎?想感受期間限定創新口味銅鑼燒的你,可別錯過由「銀座甘樂」推出的這款藍莓紅豆餡銅鑼燒,在蒸得鬆軟的銅鑼燒當中夾入藍莓紅豆餡,新奇的滋味讓人想不到紅豆竟然也能跟藍莓搭配,創新的組合千萬別錯過!

商品資訊

■ 商品名稱:ブルーベリーの繭衣

■ 商品價格:外帶1個288日圓

■ 販售地點:銀座 甘楽/銀座甘樂(GRANSTA東京 B1F)

紅豆X草莓奶油馬卡龍

マカロン

圖片來源

搭配著甘納許夾心內餡的法式甜點馬卡龍,香甜口感令人著迷,而法式甜點舖「LADUREE」也特別推出這款結合紅豆與草莓奶油內餡的馬卡龍新口味,帶點蘭姆酒的香氣,誘惑滋味讓人無法抵抗它的魅力。

商品資訊

■ 商品名稱:マカロン アズキ・フレーズ

■ 商品價格:外帶1個395日圓

■ 販售地點:ラデュレ/LADUREE(GRANSTA東京 1F)

巧克力X紅豆餡日式煎餅

あんこ天米ショコラ

圖片來源

日式仙貝/煎餅專賣店「富士見堂」,店內的招牌商品就是在酥脆帶有米粒顆粒口感的煎餅當中,加入紅豆內餡,鹹與甜交織而成的口感讓人欲罷不能。而此次也特別將這款招牌商品加入巧克力口味,形成創新的巧克力紅豆餡,甜而不膩的滋味,在甜食與鹹食之間達到恰到好處的平衡。

商品資訊

■ 商品名稱:あんこ天米 ショコラ 6袋入※每人限購2盒

■ 商品價格:外帶6袋入2,014日圓

■ 販售地點:富士見堂(GRANSTA東京 B1F)

三種紅豆餡泡芙

AN

圖片來源

誰說泡芙只能加入奶油餡呢?主打紅豆餡甜點的「AN no KACHI」就推出了加入紅豆內餡的泡芙,讓紅豆餡完美融入西式點心當中。此款紅豆餡泡芙也推出了三種不同的甜度,雖然同樣都是包入紅豆餡,但在甜度與口感上也各有不同,在品嚐的時候,不妨好好地以味蕾感受一下甜度的變化吧~

商品資訊

■ 商品名稱:ANしゅーくりーむトリオ

■ 商品價格:外帶3入1,500日圓

■ 販售地點:あんこの勝ち/AN no KACHI(ecute東京1F期間限定店)

※此商品的期間限定店只到2024年1月28日

抹茶紅豆X白巧克力夾心麵包

圖片來源

抹茶與紅豆搭配在一起,可以說是絕配!「DEAN & DELUCA」也將抹茶紅豆融合在一起的口味再做延伸,麵包當中除了有抹茶紅豆餡之外,也夾入了一整片的白巧克力,最後再加入覆盆子點綴調味,交織出多層次的口感與滋味,讓人不禁想一嚐它的風味。特別要注意的是,這款甜點每日限量20個,想要嚐鮮的話可要手刀把握機會喔~

商品資訊

■ 商品名稱:抹茶あんとホワイトチョコのサンド

■ 商品價格:外帶300日圓

■ 販售地點:DEAN & DELUCA(GRANSTA東京 B1F)

經典紅豆餡甜點5選

草莓紅豆大福

大いちご大福

圖片來源

提到日式經典和菓子,當然不能錯過草莓紅豆大福啦~「Ichigoya Kyorakudo」所販售的草莓紅豆大福,除了有紅豆餡之外,也有融入草莓果泥的白豆沙餡兩種口味,最大的看點還是大福上面放著福岡縣產的巨無霸草莓,酸甜滋味最是經典!

商品資訊

■ 商品名稱:大いちご大福

■ 商品價格:外帶1個540日圓

■ 販售地點:いちご屋kyorakudo/Ichigoya Kyorakudo(GRANSTA東京 B1F期間限定店)

※此商品的期間限定店只到2024年1月28日

日式炸饅頭

揚げまんじゅう

圖片來源

和菓子當中常見的日式饅頭,與紅豆餡搭配在一起的鬆軟滋味可說是和菓子當中最經典的代表之一。而「御門屋TOKYO」以油炸的方式,為日式饅頭增添口感的變化,並讓饅頭當中的紅豆餡更加香氣四溢,除了紅豆餡之外,也有芝麻餡,共兩種不同的內餡口味。

商品資訊

■ 商品名稱:揚げまんじゅう

■ 商品價格:外帶1個130日圓

■ 販售地點:御門屋TOKYO(ecute東京1F)

紅豆奶油司康

圖片來源

以販售杯子蛋糕與餅乾點心為主的甜點店「Fairycake Fair」,為英式下午茶常見的司康帶來不同的口味變化。將紅豆餡與切片奶油夾入司康當中,當稍微加熱後,使鹹香的奶油慢慢地融化,與紅豆餡搭配在一起,碰撞出鹹甜新滋味。

商品資訊

■ 商品名稱:あんバタースコーン

■ 商品價格:外帶420日圓

■ 販售地點:Fairycake Fair(GRANSTA東京 B1F)

紅豆甜甜圈

あんドーナツ

圖片來源

由和菓子老舖與「WK2」這家咖啡廳共同推出的紅豆甜甜圈,結合日式傳統紅豆餡與西式甜甜圈,將甜甜圈炸過之後帶來更豐富的口感。在餐廳裡趁熱享用更美味。

商品資訊

■ 商品名稱:あんドーナツ

■ 商品價格:內用440日圓

■ 販售地點:WK2(GRANSTA丸之內 B1F)

紅豆水果三明治

おぐらの苺黄桃生クリーム

圖片來源

輕食三明治專賣店「Meruhen」,推出了將傳統紅豆餡與新鮮水果(草莓與水蜜桃)搭配在一起的水果三明治,再加上鮮奶油,看似簡單的搭配卻代表著甜而不膩口的大人系甜點,即使不是甜食控也會喜歡的輕甜滋味。

商品資訊

■ 商品名稱:おぐらの苺黄桃生クリーム

■ 商品價格:外帶453日圓

■ 販售地點:サンドイッチハウス メルヘン/Meruhen(ecute東京 1F)

經典紅豆餡?創新紅豆餡?你是哪一派呢?

道も、進化系も。あんこだらけ。しあわせだらけ。

圖片來源

除了以上介紹的甜點之外,還有其他店家推出的品項也很值得品嚐看看,不論你是喜歡最經典樸實的紅豆餡,還是融合其他口味的創新組合,都能在這次的紅豆甜點祭當中品嘗到滿滿的紅豆餡甜點,想嚐鮮的朋友一定要來東京車站探索這些令人感受到幸福滋味的美味甜點們。

■ 活動名稱:王道も、進化系も。あんこだらけ。しあわせだらけ。

■ 活動日期:2024年1月11日~2月14日

【本文獲得Japaholic授權刊登,原文在此】

留言