天氣一熱,最幸福的事就是來一碗冰!桃園其實藏了不少高人氣冰店,從中壢、平鎮、大溪到八德、大園,不只有傳承數十年的古早味綿綿冰,也有日式刨冰、浮誇水果冰、仙草冰、手工豆花,甚至還有藏身貨櫃屋裡的私廚雪冰,每一家都有自己的特色與死忠粉絲。這次編輯精選 15 間桃園必吃冰店,不管你是抹茶控、芋頭控、水果控,還是喜歡傳統冰品,都能找到屬於你的夏日消暑名單,趁著好天氣安排一趟桃園冰品巡禮吧!
桃園冰品地圖|秋甜
秋甜:日式復古氛圍
推開秋甜的門,好像走進昭和年代的小茶屋,店內充滿日系懷舊感,小角落都超級好拍。我點的「東京愛情故事」超級讓小編驚豔!清爽的刨冰搭配綿密芋泥,上層還有炙燒布蕾,入口那瞬間真的幸福爆表~另外還會附上糰子點綴,口感層次非常豐富。
除了冰品,甜醬油糰子、鬆餅也都很有誠意,尤其是糰子上桌還是熱騰騰的,咬下去鹹甜交織,完全是大人系日式點心。如果你是芋頭控、抹茶控,這裡真的會讓你想一訪再訪!
地址:桃園市中壢區福星六街69號1樓
電話:無公佈,可現場候位
營業時間:12:30–20:30(每週三公休)
桃園冰品地圖|菓匠
菓匠:狗狗迎賓的文青小店
這間藏在八德廣福路的文青冰店,最療癒的除了冰,還有店狗!小編一進門就被親切迎接(笑)這裡主打新鮮水果製作的刨冰,小編選了人氣款「綜合鮮菓物」,裡面有草莓、火龍果、蘋果、哈密瓜、蘆薈寒天,淋上自製果醬與優格,視覺與味覺都大滿足!芒果冰也是夏天必點的品項喔~
而且每款冰裡面還會「藏料」!像小編點的泰奶冰中間有珍珠,搭配鹹奶蓋與餅乾、脆片,不僅豐富,吃完還覺得飽(笑)店家也提供免費加醬,整體體驗感很好~
地址:桃園市八德區廣福路182號
電話:03-367-0183
營業時間:11:30–21:30(週五12:30開始)
桃園冰品地圖|神木爺爺
神木爺爺:雪花冰宇治金時必點!
這間真的超人氣!小編原本是為了抹茶雪花冰而來,結果發現更多寶藏~「宇治金時」抹茶冰搭配紅豆與白玉,茶香濃郁、口感細緻,附上煉乳可以自由調整甜度,抹茶控絕對會大心!
另外推薦他們的「西瓜小丸子」限定口味,真的超可愛!每一口都是西瓜果香與小丸子的Q彈交融,視覺味覺都爆擊~如果你愛嘗鮮,也可以選他們的芒果或榴槤口味,口味大膽但不突兀。
地址:桃園市八德區公園路20號
電話:0983-194-580
營業時間:13:00–21:00(每日營業)
桃園冰品地圖|三年愛班
三年愛班:黑糖牛奶雙拼超有創意!
如果你熱愛豆花和黑糖冰沙,那絕對不能錯過中壢人氣甜品店——三年愛班。招牌「黑白配冰沙」以黑糖與牛奶雙拼冰沙為基底,中層是細緻滑嫩的手工豆花,底層還能自由搭配三種配料,打造你專屬的一碗消暑甜點。冰沙的口感綿密細滑,和綿豆花完美融合,每一口都吃得出傳統工法的堅持,不論是Q彈的芋圓、彈牙的黑糖粉粿、香脆的花生還是甜而不膩的紫薯圓,每一款配料都用心製作、誠意十足,讓整碗冰層次豐富、口感滿分。
許多回訪客更大讚外帶盒的設計貼心,即使外帶回家,冰沙依然不易融化,口感依舊清爽有感。內用的環境整潔明亮、氣氛舒適,且鄰近有室內停車場,即使地點較隱密,也依然吸引許多老饕專程造訪,不管你選擇在店內細細品味,或是外帶回家慢慢享用,三年愛班都能帶來一碗讓人回味無窮的夏日冰品,是那種吃過一次就會想再訪的在地甜點店。
營業時間:12:00–20:00,週一公休
地址:桃園市中壢區中山東路四段11號
電話:0981‑239135
桃園冰品地圖|頂好芋仔冰
頂好芋仔冰:藏在民宅裡的 50 年古早味清涼回憶
你有多久沒吃過記憶中的「芋仔冰」了?在桃園平鎮,有一間連在地人都差點錯過的低調冰店,藏身於看似普通民宅中,卻悄悄傳承了50年的古早味,這家冰店沒有華麗招牌,甚至乍看之下會讓人以為走錯了地方,但只要你推開門,就會發現它是許多桃園人「夏天的專屬回憶」。
店裡主打的迷你冰磚一盒六顆,每顆大小剛好入口,口感介於冰沙與冰淇淋之間,吃起來清爽不膩,讓人一口接一口停不下來,最受歡迎的口味包括芋頭、桂圓、百香果、綠豆與酸梅,每一種都吃得出天然原料的真實風味,雪泥冰系列則是另一個亮點,綿滑細緻的質地比一般綿綿冰更清淡自然,甜度不高不膩口,完全沒有一般冰品的人工香精味,吃完嘴裡只留下清爽與滿足。雖然店面外觀就像普通民宅,但老闆和第二代接班人都非常親切熱情,讓人感受到濃濃的人情味,即便只有幾張桌椅簡單內用,也依然吸引老客人回流,有些人甚至夏天固定來這裡買上幾斤冰磚囤在冰箱慢慢吃,頂好芋仔冰的魅力就在於它的樸實與純粹,不靠包裝取勝,只靠味道說話,如果你夏天剛好在平鎮,附近可以順遊老街溪、新勢公園或義民廟,吃完冰再散步走走,就是一趟最在地也最舒服的夏日小旅行。
地址:桃園市平鎮區育達路169號(育達高中正對面)
營業時間:07:00–22:00,不定公休
電話:03‑4933507
桃園冰品地圖|鉅大冰城
鉅大冰城:三層樓冰店!自助配料太爽快
在桃園平鎮,有一間夏天一到就會大排長龍的冰品傳奇,從民國72年開業至今已經超過40年,是在地人口中「每年只營業一半的冰店」,更是無數中壢、平鎮人從小吃到大的夏季儀式感,這樣的堅持也讓每年春夏,許多老顧客就會自動報到,把它當作解鎖夏季的第一站。而且這家冰店不是普通的小店鋪,店面橫跨兩戶、內用區有三層樓座位,一樓是點餐區與自助吧,二三樓則是舒適明亮的冷氣用餐空間,連洗手台、廁所都貼心設置,完全是為了高人潮設計的冰品王國。
鉅大冰城最具特色的,就是它的自助冰料吧台,從傳統豆類、粉粿、芋圓、仙草、愛玉、杏仁凍,到各式果凍、蜜餞,再到新鮮水果如芒果、西瓜、火龍果、鳳梨、香蕉等等,選擇多到像逛水果攤,每樣都乾淨新鮮、色彩繽紛,讓人看得眼花撩亂、每次都忍不住「什麼都想夾一點」。
這裡不只是冰好吃,用餐環境也很加分。三層樓的座位區冷氣開放、空間寬敞,不論是家庭、朋友聚餐,還是下課學生揪團來吃冰,都很適合,旁邊還貼心附設洗手台,不會讓你沾得滿手都是糖水找不到地方清洗,整體動線與服務都設計得非常周到。無論你是第一次造訪還是老主顧,夏天不來鉅大冰城,總覺得少了什麼,那種端著一碗料滿到快溢出、邊吃邊笑的幸福感,就是這間冰店四十年來不變的魅力。如果你也準備開啟今年的清涼儀式,那就出發去鉅大冰城吧!
地址:桃園市平鎮區民族路105號
營業時間:12:00–22:00,夏季(約4–10月)營業,非夏季休息
電話:03‑4925907
桃園冰品地圖|中壢榕樹下綿綿冰
中壢榕樹下綿綿冰:70年老字號冰店
說到中壢人心中最懷念的夏日味道,多數人都會提起這間隱身於榕樹下的綿綿冰老店。榕樹下綿綿冰從 1965 年創立至今,已經超過 70 個年頭,是不少中壢人從小吃到大的記憶,每到夏天,店前總是排滿人潮,這份傳統冰品的純粹與堅持,正是它歷久不衰的魅力。
榕樹下綿綿冰最大的特色,就是那種入口即化、細緻如錦的冰體口感,不像一般的剉冰或雪花冰,這裡的冰是以傳統技術反覆打磨製成,完全感受不到冰顆粒,吃起來滑順綿密、毫不刺激牙齦,除了口感出色,冰品的原料選用也非常講究,不添加人工香精,依然能保有濃郁香氣與天然甜味。
榕樹下綿綿冰的地點離中壢火車站不遠,步行約8分鐘可抵達,吃完冰也可以順路去附近走走,像是中平路故事館、老街溪河濱公園,都是不錯的散步小景點。這家老店的存在證明了在速食與流行變化快速的時代裡,有些味道依然能憑藉品質與情感留下來,而榕樹下綿綿冰正是其中之一,如果你還沒吃過這碗傳承70年的古早味綿綿冰,那麼這個夏天絕對值得安排一趟中壢冰品巡禮,親自來感受它的魅力。
地址:桃園市中壢區中山路83號(或原創始中山路6號)
營業時間:約09:00–22:00(平日)、假日延至23:30或午夜,依季節調整為準
電話:0954‑147687 或 0985‑459755
桃園冰品地圖| 三大一小餐館
三大一小餐館:貨櫃屋裡藏著私廚級雪冰
藏在桃園大園青埔一帶的「三大一小餐館」,外觀以貨櫃屋打造,走進店內則是溫馨又帶有質感的用餐空間。這裡不只提供糕點、咖啡與特色熱食,還能預約主廚私房套餐,每道料理都看得出食材挑選與料理手法相當講究。其中鳳尾蝦搭配微辣帶甜的醬汁,蝦肉彈牙又入味,剩下的醬汁拿麵包沾著吃也很過癮。
冰品同樣是店內人氣招牌!雪冰以純牛奶製作,一整瓶牛奶大約只能做出兩碗,外觀看似粒粒分明,入口卻細緻綿密、奶香清爽。季節限定的草莓雪冰會鋪上新鮮草莓與自製草莓醬;藍莓雪冰則放滿大顆藍莓、起司丁與香草冰淇淋,酸甜果香搭配鹹香起司,吃完不會甜膩也不容易口渴。
地址:桃園市大園區青山里興德路 56 號
電話:0926-212-494
營業時間:週五至週日 13:00–20:00,週一至週四公休
桃園冰品地圖|綠町冰室
綠町冰室:浮誇水果冰和彩色炸湯圓必點
位在桃園建國國中對面的「綠町冰室」,以日式沖繩風格結合臺灣古早味元素,木質窗框、復古擺設與懷舊音樂,讓整間店充滿濃濃昭和感。雖然名為冰室,菜單除了剉冰、甜點,也有炒烏龍、咖哩飯及烏龍湯麵等熱食,從午餐一路吃到飯後甜點都沒問題。
冰品的份量與視覺效果都很有誠意,像是西瓜芒果冰鋪滿大量新鮮水果,裡面還藏著奇亞籽與椰果;季節限定草莓冰則以微酸草莓搭配煉乳,酸甜平衡又很吸睛。小編也推薦造型像小花的彩色炸湯圓,外層酥香、內裡黏Q,沾上煉乳與花生粉特別涮嘴。內用座位有限,尖峰時段可能需候位,用餐時間以現場規定為準。
地址:桃園市桃園區福林里陽明十二街 2 號
電話:03-218-3633
營業時間:週二至週六 11:30–18:30、週日 11:30–17:30,週一公休
桃園冰品地圖|來遲・氷
來遲・氷:濃郁抹茶冰與奶油明太子烏龍一次滿足
位在中壢內壢巷弄中的「來遲・氷」,是一間結合日系甜點、冰品與鹹食的小店。店內以日系工業風打造,空間簡約放鬆,不管晴天來吃冰,或雨天坐在店裡享用熱騰騰的烏龍麵,都別有一番氣氛。菜單品項不算多,但每一道都很講究外觀與細節,讓人看到餐點上桌就忍不住先拍照。
喜歡抹茶的人可以試試小山園抹茶冰,茶香濃郁、苦甜平衡,搭配手作糰子與煉乳也不會蓋過抹茶本身的風味。季節水果冰則常加入奶蓋、茶凍或手作布丁,清爽之中多了不同層次。鹹食推薦奶油明太子烏龍麵,奶油醬汁濃郁卻不顯膩口,麵條吸附滿滿醬汁,是不少客人回訪必點的品項。
地址:桃園市中壢區興仁路三段 25 號
營業時間:週一、週三至週日 12:30–20:00,週二公休
桃園冰品地圖|純菓綿綿冰
把純菓綿綿冰:新鮮水果濃縮成冰!無香精、無色素
「純菓綿綿冰」位在桃園平鎮,主打使用新鮮水果與天然食材製作的綿綿冰,不添加香精、人工色素與防腐劑。每一種冰品都能吃到食材原本的味道,像葡萄口味帶有清新的果香,百香果、西瓜酸甜自然,芋頭口味則滑順綿密,不是只靠糖分堆疊出的濃重甜味。
店內每天供應的口味會依當日取得的水果與製作狀況調整,部分品項還有限量或季節限定,因此每次來都可能遇到不同驚喜。除了現場杯裝、甜筒,也有適合帶回家分享的盒裝冰品;不過冰品冷凍後建議稍微退冰再吃,口感會更接近現場製作的細緻綿密感。想吃特定口味,出發前可先查看店家當日公告。
地址:桃園市平鎮區金星里上海路 225 號
電話:03-439-7988
營業時間:週一至週五 13:00–20:30、週六及週日 12:00–20:30
桃園冰品地圖|盛夏冰菓室
盛夏冰菓室:水果、冰淇淋與布丁堆成浮誇冰塔
桃園想找浮誇系冰品,一定要認識「盛夏冰菓室」!店內最具代表性的「哈密瓜 101」,直接將對半切開的哈密瓜當作容器,放入綿綿冰、當季水果、手工冰淇淋與布丁,再淋上煉乳,整碗就像一座水果冰塔,端上桌超級吸睛,還沒開吃就先拍個不停。
店家使用的冰淇淋多為自製,水果也會依照季節更換。冰體甜度不會過分搶走水果風味,搭配柔嫩、帶有蛋香的手工布丁,整體吃起來豐富卻不顯單調。除了招牌水果冰,店內也有傳統剉冰、仙草冰與多種配料可以自由搭配。店裡還有親人的柯基店狗,對喜歡毛小孩的客人來說更是加分。
地址:桃園市桃園區中聖里國際路一段 1172 號
電話:03-228-9834
營業時間:每日 11:00–23:00
桃園冰品地圖|柒美堂仙草纏綿冰
柒美堂仙草纏綿冰:仙草也能像雪花冰一樣細緻
逛完大溪老街想找地方坐下來休息,可以走進慈湖路上的「柒美堂仙草纏綿冰」。店內以簡約木質調打造,空間舒適,招牌仙草纏綿冰將仙草做成一絲一絲、近似雪花冰的細緻口感,入口帶有淡淡仙草清香,底下還藏著仙草絲,吃起來清爽又有特色。
配料會另外盛裝,常見搭配有嫩仙草、紅豆、花豆、軟花生與手工芋圓,甜度則可利用附上的黑糖糖漿自行調整。整碗份量相當有誠意,一般食量兩人共享也很足夠。除了甜品,店內還推出以仙草湯底製作的「山盟海誓仙鍋麵」,搭配鮮蝦、肉片與丸類,鹹香湯頭中帶著仙草回甘,想嘗試創意吃法也可以點來試試。
地址:桃園市大溪區一心里慈湖路 37 號
電話:03-387-8298
營業時間:週一至週五 11:30–20:30、週六及週日 11:00–21:00
桃園冰品地圖|慢食堂
慢食堂:老宅庭院裡吃宇治金時
隱身桃園市區巷弄的「慢食堂」,由老宅改建而成,屋外種滿綠色植栽,搭配懷舊建築與木質空間,讓人一走進來就有種來到臺南老屋甜點店的錯覺。店內座位不算多,平日午後也可能遇到不少人潮,但舒適的桌距與悠閒氣氛,很適合安排約會或午後甜點時光。
招牌豪華宇治金時結合抹茶剉冰、抹茶冰淇淋、茶凍、紅豆與白玉,抹茶帶著清香與微苦,搭配煉乳後甜苦平衡,份量也很適合兩人分享。小編也很推薦香草焦糖布丁與烤糰子,布丁滑嫩、蛋香濃郁;甜醬油糰子則鹹甜交織、口感Q彈。店內採 QR Code 點餐,可選擇線上或櫃檯付款,操作相當方便。
地址:桃園市桃園區青溪里鎮三街 52 號
電話:03-336-2667
營業時間:週二至週四 12:00–19:00、週六 12:00–21:00、週日 12:00–19:00,週一及週五公休
桃園冰品地圖|Plan Bee 小蜜蜂手工豆花
Plan Bee 小蜜蜂手工豆花:學區旁的佛心甜品店
位在中原大學附近的「Plan Bee 小蜜蜂手工豆花」,沒有華麗裝潢,卻有著親切又乾淨的在地小店氛圍。招牌手工豆花口感紮實綿密,吃得到自然豆香,糖水則屬於清爽型,不會甜到膩口。配料選擇也很豐富,包含粉圓、芋圓、薏仁、芋頭與各式湯圓,每一口都能搭配出不同口感。
除了豆花,店內的牛奶雪花冰與黑糖冰沙也很受歡迎,可以自由選擇多種配料,份量大、價格又親民。雪花冰融化後有點像冰淇淋,搭配綿密紅豆就像在吃紅豆牛奶冰;黑糖冰沙則清涼消暑,配上Q彈粉粿與珍珠特別過癮。店家也提供多種行動支付方式,內用或外帶都很方便。
地址:桃園市中壢區普忠里新中北路 452 號
電話:03-451-5915
營業時間:週日至週五 12:00–22:00,週六公休
延伸閱讀: