想看見不一樣的台南風景嗎？除了老屋與咖啡香，
這次帆帆貓要帶你走進「農村再生」的現場—從白河草店社區的荷花田、
溪美社區的埤塘生態，到北門蘆竹溝的蚵學園區，串起一條最有溫度的台南一日遊。
這趟旅程沒有喧鬧的觀光團，只有土地的呼吸、農民的笑聲，與我們重新連結自然的節奏。
👉 立即預約行程：【雄獅旅遊農村再生一日遊】白河草店社區 溪美社區
中午的社區風味餐更是驚喜，
端上桌的每一道菜都取材自當地時令蔬果，
當然也有蓮藕入菜。
理事長笑著說：「我們不希望旅人只是拍花，而是能了解農夫怎麼跟季節共存。」
這句話正是草店精神的寫照——讓旅人不只是來看風景，而是成為風景的一部分。
👉 想體驗草店的荷染DIY與藕咖奶？
立刻報名【雄獅旅遊・台南農村再生一日遊】
🔗 https://www.liontravel.com
🌿 溪美社區｜循環生態與手作黑糖的甜蜜現場
來到台南善化的溪美社區，這裡是「農村再生」最有生命力的地方之一，
沿著埤塘水圳散步，會發現這裡的環境維護得像一座開放式的生態博物館。，
還能看到一棵開著粉紅花、結著紅色果實的「假櫻桃樹」，
別被名字騙了，這種來自南美洲的果樹甜度極高，吃起來帶著淡淡焦糖香。
每年夏天果實成熟時，整棵樹就像掛滿紅寶石，吸引不少旅客爭相拍照打卡，
導覽老師還會讓大家親自採摘、試吃那顆「比櫻桃更甜的假櫻桃」，
成為行程中最驚喜的小確幸。
其中最引人注意的，是漂浮在水面上、
開著白色絨花的「印度莕菜」（Nymphoides indica），
這種植物俗稱「金魚蓮花」，既是水生植物、又能食用，口感類似水蓮，清爽滑嫩，
社區長輩笑說：「夏天整片水面都開花，像極了水上雪原！」
除了美觀，莕菜也有藥用價值，可清熱解毒、消暑利尿，是農村智慧的生活植物，
夏天時它覆蓋湖面三分之一，冬天社區就會划著小船清理，維持水域生態平衡。
岸邊種滿蝶豆花、秋葵、左手香、絲瓜等植物，絲瓜成熟後會曬成菜瓜布；
蝶豆花則能泡茶或當天然染料。
現場還有一座賞鳥平台，可以靜靜觀察翠鳥潛入水中、在土堤築巢，
那一刻連時間都變得很慢。
社區還保存著獨特的文化紋理：同時有教會與廟宇共存，居民和睦生活。
導覽途中會介紹平埔族（西拉雅族）語的聖經書寫與語言復振故事，讓旅程增添更多深度。
下午時分，香氣從華瑞生態園區空間傳出——是達人正在炒黑糖！
鍋裡的黑糖在木鏟翻攪下慢慢冒泡，空氣都變得甜甜的。
溪美社區以推廣「蔗葛蔴繁」為品牌精神，象徵三大在地農產——蔗糖、葛鬱金與芝麻。
社區結合這三項原料，開發出多款健康商品，包括手工黑糖、純葛鬱金粉、芝麻粉與麻油等，
成為遊客最愛帶走的台南伴手禮。這些產品全由當地農友親手製作，
不僅吃得到自然風味，也讓人看見農村循環經濟的力量。
接著登場的是搓芝麻球體驗：把芝麻糰灑上五穀粒，捏成自己喜歡的大小。
熱呼呼的芝麻球外酥內軟，滿口都是芝麻香，一口下去幸福感滿分。
👉 想親手體驗黑糖與芝麻球DIY？
立刻報名【雄獅旅遊・台南農村再生一日遊】
🔗 https://www.liontravel.com
蘆竹溝社區｜從蚵田到餐桌的海口創新學
最後一站來到北門蘆竹溝，這裡有「台南最美漁村」之稱。
社區因內海穩定、水質潔淨，自古就是養蚵重鎮。
近年在年輕返鄉族群的努力下，把傳統養殖結合生態教育，
打造出全新的「蘆竹溝蚵學園區」。
導覽老師先教大家打蚵殼洞、串蚵殼，由老師的兒子示範，
小朋友認真專注的眼神特別可愛，蚵殼在風吹時，
那叮叮聲就像海邊的風鈴；
還有這裡獨家的招牌蚵仔碗粿——米漿事先調味，搭配紅蔥頭提香，
每碗放上6到7顆蚵仔，入口鹹香柔滑，是最道地的海口味。
如果想更深入，可以參加現場的虱目魚丸DIY，
從捏製、成形到下鍋，全家都能一起玩，一碗熱湯下肚，旅行也多了一份溫度。
接著體驗手作「蚵仔寶寶胸章」，現場提供六款可愛圖案任選，
只要選定圖案，一壓即完成，是超萌又療癒的伴手禮
傍晚時分，夕陽染紅天空，海風送來鹹鹹的氣味。
餐桌上陸續端出烤鳳螺、烤虱目魚丸、筊白筍、松阪豬等美食，
👉 體驗蘆竹溝蚵學園與海味手作課
立刻報名【雄獅旅遊・台南農村再生一日遊】
🔗 https://www.liontravel.com
結語：在慢旅裡，看見「再生」的力量
這趟【台南農村再生一日遊】，我從荷花田的泥香、溪美的埤塘風、
到蘆竹溝的夕陽海味，真切感受到「再生」不只是改造，而是一種生活的延續。
每一個社區都用自己的方式，讓土地重新呼吸。
草店用學習的精神守護農業，溪美用生態循環連結文化，
蘆竹溝則讓年輕人回家，為海口產業注入新能量。
如果你也想帶著家人孩子，一起體驗最真實的台南風景、
親手做出屬於土地的味道，
那麼，這趟農村再生之旅，絕對會成為你今年最難忘的旅程。
👉 立即預約：【雄獅旅遊・台南農村再生一日遊】
🔗 https://www.liontravel.com