河口湖香草館(河口湖ハーブ館)是專門提供香草製作產品、參觀香草盆栽、也可以品嘗到芳香香草茶的工藝館,共分兩層;一樓是商店,出售用香草製作的各種產品,都是當地的天然出品。商店一角的蜂蜜蛋糕工房使用富士山山麓的新鮮蜂蜜及蛋每天用心製作香醇美味的蜂蜜蛋糕,是代表河口湖的甜點。
爬上樓梯走到2樓,可看見乾花佈滿一室,這裏就是可以體驗製作各式乾花藝品的工作坊「Herb Culture Studio」。香草館的後面設有香草溫室。香草溫室裡種滿了迷迭香、羅勒、薄荷等多種香草,使室內充滿了美麗香草的香味。別館「香水之舎」是香水專賣店,以計量方式銷售世界各國的香水,可以依個人喜好調製屬於自己的香水,另外也可免費諮詢芳香療法的方法。
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